34
N n = --------------
Nd2 + 1 9920
n = ------------------------ 9920 0.102 + 1
9920 = ----------------------
100,2 = 99,01
= 99 Dari hasil penghitungan rumus tersebut dibulatkan menjadi 100
responden. Karena menggunakan kuota sampling maka dari 100 responden dibagi ketiga cabang rumah makan Olive Chicken, berikut hasil pembagian
dapat dilihat pada tabel 1. Tabel 1. Jumlah Sampel dari Masing-masing Cabang di Olive Chicken
Lokasi Olive Chicken
Jalan Godean km.1 Olive Chicken
Wahid Hasyim no.21 Condongcatur
Olive Chicken Jalan Monjali
no.106 Jumlah
40 30
30
E. Metode Pengumpulan Data 1. Teknik Pengumpulan Data
Angket atau kuesioner, wawancara dan dokumentasi digunakan dalam pengambilan data penelitian ini. Angket atau kuesioner adalah sejumlah
pertanyaan tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadinya, atau hal-hal yang diketahui
Suharsimi Arikunto, 2010: 194. Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner tertutup. Kuesioner tertutup merupakan sebuah kuisoner
yang telah disediakan jawabannya sehingga responde tinggal memilih.
35
Metode ini digunakan untuk mengungkap data penilaian konsumen terhadap bauran pemasaran Olive Chicken. Angket ditujukan kepada konsumen rumah
makan Olive Chicken, sedangkan wawancara dan dokumentasi dilakukan dengan manager rumah makan Olive Chicken.
2. Instrumen Penelitian
Dalam penelitian ini digunakan instrumen berupa angket atau kuesioner untuk memperoleh data yang dibutuhkan. Secara khusus akan
digunakan angket dengan bentuk rating scale . Menurut Suharsimi Ari Kunto 2010:195, “Rating scale yaitu sebuah pernyataan diikuti oleh kolom–kolom
yang menunjukkan tingkat-tingkatan, misalnya mulai dari sangat setuju sampai ke sangat tidak setuju”.
Penggunaan skala untuk mengukur nilai variable penelitian dalam bentuk angka dapat menghasilkan data yang lebih akurat, efisien dan
komunikatif. Skala pengukuran menggunakan skala likert dengan 4 alternatif. Menurut Sugiyono 2006:134, skala likert digunakan untuk mengukur sikap,
pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial. Dalam penelitian fenomena sosial ini telah ditetapkan secara spesifik
oleh peneliti, yang selanjutnya disebut sebagai variable penelitian. Dengan skala likert, maka variabel yang akan diukur dijabarkan menjadi indikator
variabel. Kemudian indikator tersebut dijadikan sebagai titik tolak untuk menyusun item-item instrument yang dapat berupa pernyataan atau
pertanyaan. Sesuai dengan metode pengumpulan data yang digunakan dalam
penelitian ini, maka instrument yang digunakan meliputi angket dan dokumentasi. Sebelum disusun angket, terlebih dulu ditentukan kisi-kisi
