yang dibutuhkan singkat, tidak memerlukan alat dan biaya yang mahal serta metode ini paling umum digunakan.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas, maka perumusan masalah penelitian adalah:
a. apakah karakterisasi simplisia kulit buah manggis dapat menambah data yang ada dalam Materia Medika Indonesia?
b. apakah golongan senyawa metabolit sekunder terkandung dalam simplisia dan ekstrak etanol kulit buah manggis dan dapat menambah data yang ada
dalam Materia Medika Indonesia? c. apakah ekstrak etanol kulit buah manggis Garcinia mangostana L.
memiliki aktivitas sebagai antimutagenik?
1.3 Hipotesis
a. karakterisasi simplisia kulit buah manggis dapat menambah data yang ada dalam Materia Medika Indonesia.
b. golongan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam simplisia dan ekstrak etanol kulit buah manggis adalah flavonoid, alkaloid, tanin,
steroidatriterpenoida, saponin, glikosida dan dapat menambah data yang ada dalam Materia Medika Indonesia.
c. ekstrak etanol kulit buah manggis memiliki efek antimutagenik.
1.4 Tujuan Tujuan penelitian ini adalah:
a. Untuk mengetahui karakteristik simplisia kulit buah manggis.
Universitas Sumatera Utara
b. Untuk mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam simplisia dan ekstrak etanol kulit buah manggis.
c. Untuk mengetahui aktivitas antimutagenik ekstrak etanol kulit buah manggis.
1.5 Manfaat
Manfaat dari penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Sebagai informasi tentang karakteristik simplisia dan kandungan golongan
senyawa metabolit sekunder kulit buah manggis. b. Pemanfaatan limbah kulit buah manggis sebagai tanaman obat.
c. Menambah inventaris tanaman obat yang berkhasiat sebagai antimutagenik.
1.6 Kerangka Pikir Penelitian
Kerangka pikir penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 1.1 di bawah ini:
Variabel Bebas Variabel Terikat Parameter
Gambar 1.1 Diagram Kerangka Pikir Penelitian
Jumlah sel mikronukleus
Sel yang bermikronukleus
1. Makroskopik 2. Mikroskopik
3. Kadar air 4. Kadar abu total
5. Kadar abu tidak larut
dalam asam 6. Kadar sari larut dalam air
7. Kadar sari larut dalam etanol
Karakteristik simplisia
Simplisia kulit buah manggis
1. Alkaloid 2. Flavonoida
3. Tanin 4. Saponin
5. SteroidaTriterpenoida 6. Glikosida
Skrining fitokimia Ekstrak Etanol Kulit
Buah Manggis EEKBM
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA