1. Variabel Pengetahuan Kewirausahaan X
1
No. Pernyataan STS TS
KS S
SS
1. MANEGERIAL SKILL
Saya memiliki perencanaan yang matang untuk menjalankan usaha kuliner ini
2. Saya mampu mengorganisir seluruh karyawan
yang bekerja pada usaha kuliner saya 3.
Saya mampu menggerakan setiap elemen dalam usaha kuliner saya
4. Saya melakukan pengawasan pada setiap
bagian di usaha kuliner saya 5.
CONCEPTUAL SKILL Saya memiliki tujuan yang jelas dalam
menjalankan usaha kuliner ini
6. Saya membutuhkan kebijakan dalam
menentukan keputusan 7.
Saya mampu menerapkan strategi usaha yang baik dalam usaha kuliner saya
8.
HUMAN SKILL Sebagai atasan, saya memahami karakter
bawahan saya
9. Saya mengerti akan kebutuhan konsumen
10. Saya mampu berkomunikasi dengan baik
kepada setiap karyawan saya 11.
Saya mampu berelasi dengan pengusaha- pengusaha kuliner yang lain
12. DECISION MAKING SKILL
Saya mampu menemukan masalah dalam kemajuan usaha saya
13. Saya mampu mengambil keputusan dalam
menghadapi masalah yang datang 14.
TIME MANEGERIAL SKILL Mengatur waktu sangat penting guna efisiensi
pekerjaan saya
15. Saya mampu menggunakan waktu dengan baik
dalam bekerja
Universitas Sumatera Utara
2. Variabel Karakteristik Individu X
2
No. Pernyataan STS TS
KS S
SS
1. CIRI BIOGRAFIS
Saya memiliki patokan umur yang boleh bekerja pada usaha kuliner saya
2. Saya lebih memilih karyawan perempuan
dibandingkan laki-laki sebagai pegawai saya 3.
Saya sudah lama berkecimpung dalam usaha kuliner ini
4. KEPRIBADIAN
Saya mudah bersepakat dalam menjalin kerjasama dengan pengusaharekan kerja yang
lain
5. Saya mudah berinteraksi dengan para pegawai
ditempat saya bekerja 5.
Saya mampu mengontrol emosi ketika masalah datang
7. Saya selalu terbuka terhadap hal-hal baru guna
kemajuan usaha kuliner saya 8.
PERSEPSI Saya memiliki motif berwirausaha yang tinggi
dalam menjalankan usaha kuliner ini
9. Saya mengenal dengan baik keadaan lingkungan
tempat saya bekerja 10.
Saya mampu membuat keputusan penting guna kemajuan usaha kuliner saya
11. Saya memiliki keyakinan yang besar terhadap
usaha kuliner yang sedang saya jalani 12.
SIKAP Saya memiliki pikiran yang positif terhadap
keberhasilan usaha ini kedepannya
13. Saya mampu merespon dengan baik apa yang
dibutuhkan usaha kuliner saya saat ini 14.
Saya selalu mempertimbangkan segalanya secara logika
Universitas Sumatera Utara
3. Variabel Keberhasilan Usaha Y