18
3.4.4 Prosedur Analisis 3.4.4.1 Analisa Kadar Air Bahan Baku CPO
Untuk analisis kadar air bahan baku CPO prosedur yang dilakukan sebagai berikut.
1. Bahan baku CPO sebanyak 10 gram dimasukkan ke dalam beaker glass dan
dihitung beratnya. 2.
Bahan baku CPO dimasukkan ke dalam oven pada suhu 105 °C dan dibiarkan selama 2 jam.
3. Bahan baku CPO yang telah dikeringkan ditimbang dan pengeringan dilanjutkan
hingga berat CPO konstan.
3.4.4.2 Analisis Kadar Free Fatty Acid FFA Bahan Baku CPO dengan Metode
Tes AOCS Official Method Ca 5a-40
Untuk analisa kadar FFA bahan baku CPO sesuai dengan AOCS Official Method
Ca 5a-40 dengan prosedur sebagai berikut. 4.
Bahan baku CPO sebanyak 7,05 ± 0,05 gram dimasukkan ke dalam erlenmeyer. 5.
Etanol 95 ditambahkan sebanyak 75 ml. 6.
Campuran dikocok kuat dan dilakukan titrasi dengan NaOH 0,25 N dengan indikator fenolftalein 3-5 tetes. Titik akhir tercapai jika warna larutan berwarna
merah rosa dan warna ini bertahan selama 10 detik.
Dimana: T = normalitas larutan NaOH
V = volum larutan NaOH terpakai M = berat molekul FFA
3.4.4.3 Analisis Komposisi Bahan Baku CPO dan Biodiesel yang dihasilkan menggunakan GCMS
Komposisi bahan baku CPO serta biodiesel yang dihasilkan akan dianalisa menggunakan instrumen GCMS pada Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa Sawit
PPKS.
Universitas Sumatera Utara
19
3.4.4.4 Analisis Viskositas Biodiesel yang dihasilkan dengan Metode Tes ASTM D 445
Viskositas adalah ukuran hambatan cairan untuk mengalir secara gravitasi, untuk aliran gravitasi dibawah tekanan hidrostatis, tekanan cairan sebanding dengan
kerapatan cairan. Satuan viskositas dalam cgs adalah cm
2
per detik Stokes. Satuan SI untuk viskositas m
2
per detik 104 St. Lebih sering digunakan centistokes cSt 1cSt =10
-2
St = 1 mm
2
s. Untuk analisa viskositas menggunakan metode tes ASTM D-445. Untuk pengukuran viskositas ini menggunakan peralatan utama yaitu
viskosimeter Ostwald tube tipe kapiler, viscosimeter holder dan bath pemanas pada 37,8
o
C. Termometer yang digunakan dengan ketelitian 0,02
o
C dan menggunakan stop watch dengan ketelitian 0,2 detik.
3.4.4.5 Analisis Densitas Biodiesel yang Dihasilkan dengan Metode Tes OECD 109
Untuk analisa densitas menggunakan metode tes OECD 109. Untuk pengukuran densitas ini menggunakan peralatan utama yaitu piknometer. Perbedaan
berat kosong dan penuh dihitung pada suhu 20
o
C.
Universitas Sumatera Utara
20
3.5 Flowchart Penelitian 3.5.1 Flowchart
Pretreatment Bahan Baku
Gambar 3.2 Flowchart Pretreatment Bahan Baku CPO dipanaskan hingga suhu mencapai 60 °C
CPO dimasukkan sebanyak 100 gram ke dalam beaker glass
asam fosfat 85 ditambahkan sebanyak 0,6 dari berat CPO yang digunakan
Mulai
Selesai Campuran diaduk dan dihomogenkan pada kecepatan 400 rpm selama 15 menit
hingga terlihat semi-tansparan atau cokelat gelap lalu disaring
Filtrat hasil penyaringan diambil
Universitas Sumatera Utara
21
3.5.2 Flowchart Proses Transesterifikasi CPO Menggunakan ChOH