1.2 PERUMUSAN MASALAH
Adapun perumusan masalah dalam penelitian ini adalah : 1.
Bagaimana pengaruh penggunaan ulang recycle terhadap yield biodiesel yang diperoleh. .
2. Berapa besar penurunan aktivitas enzim lipase terimobilisasi dalam
penggunaan ulang recycle untuk sintesis biodiesel.
1.3 TUJUAN PENELITIAN
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah : 1.
Mengkaji pengaruh
penggunaan ulang
recycle enzim
lipase terimobilisasi sebagai katalis terhadap yield biodiesel yang dihasilkan.
2. Mengkaji hubungan penggunaan ulang recycle dengan penurunan
aktivitas enzim lipase terimobilisasi dalam sintesis biodiesel.
1.4 MANFAAT PENELITIAN
Manfaat dari penelitian yang dilakukan adalah 1.
Untuk memperoleh informasi mengenai kemungkinan penggunaan ulang recycle dalam sintesis biodiesel sawit melalui reaksi interesterifikasi.
2. Untuk memperoleh informasi mengenai aktivitas enzim lipase
terimobilisasi yang dipakai ulang pada reaksi interesterifikasi. 3.
Untuk memberikan informasi dasar kelayakan proses untuk sintesis biodiesel.
4. Untuk meningkatkan nilai ekonomis dari Crude Palm Oil CPO yang
merupakan produk dasar dari perkebunan kelapa sawit.
1.5 RUANG LINGKUP PENELITIAN
Adapun ruang lingkup dari penelitian ini adalah : 1.
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Organik, Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara, Medan.
2. Bahan baku untuk sintesis biodiesel adalah Crude Palm Oil CPO, metil
asetat, dan Lipozyme. 3.
Reaksi sintesis biodiesel dilangsungkan dengan memvariasikan empat variabel seperti berikut :
3
Universitas Sumatera Utara
- Pemakaian ulang biokatalis sebanyak 3 kali
- Jumlah biokatalis
: 10 - 30 [13]
- Rasio mol reaktan
: 1:3 – 1:9
[14] -
Suhu reaksi : 40
o
C – 60
o
C [15]
Sedangkan variabel tetap nya adalah -
Waktu reaksi : 10 jam
[10] -
Kecepatan pengadukan: 150 rpm [16]
Analisis yang dilakukan adalah : 1.
Analisis kadar Free Fatty Acid FFA bahan baku CPO Metode Tes AOCS Official Method Ca 5a-40
2. Analisis aktivitas enzim lipase dengan metode hidrolisis.
3. Analisis komposisi bahan baku CPO dan biodiesel yang dihasilkan dengan
menggunakan GCMS. 4.
Analisis viskositas biodiesel yang dihasilkan dengan metode tes ASTM D 445
5. Analisis densitas biodiesel yang dihasilkan dengan metode tes OECD 109
4
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 BIODIESEL
Kategori