yang telah lama dikenal oleh sebagian masyarakat yang tinggal di daerah Sidikalang, Sumatera Utara. Tumbuhan ini oleh masyarakat setempat digunakan sebagai obat
tradisional untuk mengobati sakit gigi, rematik, luka, dan demam. Penelitian terhadap tumbuhan ini belum banyak dilakukan. Namun, dari studi
literatur, senyawa spilanthol merupakan kandungan utama yang terdapat pada ekstrak etanol tumbuhan Sisarah Spilanthes acmella
Murr. .D.K.Saraf and
V.K.Dixit.,2002. Selanjutnya Sabitha A. Rani, et.all meneliti bioaktifitas ekstrak dari
bunga tumbuhan Sisarah Spilanthes acmella Murr..
Dari uraian di atas, penulis tertarik untuk meneliti apakah di dalam tumbuhan Sisarah Spilanthes acmella Murr. terdapat senyawa steroida.
1.2 Permasalahan
Dari uji pendahuluan terhadap ekstrak metanol daun Tumbuhan Sisarah Spilanthes acmella Murr. ternyata mengandung senyawa steroida. Dari hal tersebut,
penulis ingin melakukan penelitian bagaimana cara mengisolasi senyawa steroida tersebut.
E. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa
steroida yang terkandung dalam daun tumbuhan Sisarah Spilanthes acmella Murr..
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan suatu sumber informasi ilmiah terutama di bidang Kimia Bahan Alam dan farmakologi bahwa daun Sisarah
Spilanthes acmella Murr. mengandung senyawa steroida.
1.5 Lokasi Penelitian
Sampel yang diteliti diperoleh dari desa Sigalingging, Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Bahan Alam
FMIPA Universitas Sumatera Utara. Analisis Spektroskopi Infra Merah FT-IR di Kantor Bea Cukai Bagian Identifikasi Barang, Belawan,Medan dan Spektrofometri
Universitas Sumatera Utara
Resonansi Magnetik Inti
1
H-NMR dilakukan di laboratorium Dasar Bersama FMIPA Universitas Airlangga, Surabaya.
1.6 Metodologi Penelitian
Dalam penelitian sampel yang digunakan adalah daun tumbuhan Sisarah
Spilanthes acmella Murr. berupa serbuk halus yang kering sebanyak 1000 g.
Langkah awal yang dilakukan adalah dengan uji skrining fitokimia dengan menggunakan pereaksi – pereaksi pada senyawa steroida yaitu dengan menggunakan
pereaksi Salkowsky dan Lieberman – Bouchard dan 1 Cerium Sulfat dalam Asam Sulfat 10.
Kemudian tahapan Isolasi yang dilakukan adalah : -
Ektraksi Maserasi -
Analisis Kromatografi Lapisan Tipis -
Analisis Kromatografi Kolom -
Kristalisasi Rekristalisasi -
Analisis Kristal Tahapan analisis kristal hasil isolasi yang dilakukan mencakup :
- Analisis Kromatografi Lapisan Tipis
- Pengukuran Titik lebur
- Identifikasi dengan menggunakan Spektrofotometer Inframerah FT–IR dan
Spektrometer Resonansi Magnetik Inti Proton
1
H – NMR.
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tumbuhan Sisarah Spilanthes Acmella Murr.
2.1.1. Pengenalan Morfologi Tumbuhan Sisarah Spilanthes Acmella Murr.
Tinggi tumbuhan : 70-80 cm
Akar tumbuhan : tunggang, berwarna putih kecoklatan
Bentuk daun : berbentuk bulat telur, daun tunggal, berhadapan, ujung meruncing, tepi rata, pangkal runcing, berwarna hijau,
panjang daun 1,5-6 cm, lebar 1-4 cm Bunga : berbentuk bulat, benang sari berbentuk jarum, berwarna
ungu Buah
: keras, berwarna hitam, panjang 1-1,5 mm D.K.Saraf and V.K.Dixit,2002
2.1.2 Pengenalan Nama Daerah Tumbuhan Sisarah Spilanthes Acmella Murr.
Di Indonesia tumbuhan Sisarah memiliki nama daerah diantaranya di daerah karo Sirah-rah, Sidikalang dan Siborong-borong Sisarah, Simalungun Siru-rus,
Minangkabau Gatang, Melayu Getang, Ternate Baga, Jawa Tengah Legetan, Sunda Jutang Sawah
2.1.3 Sifat Dan Khasiat Tumbuhan Sisarah Spilanthes Acmella Murr.
Spilanthes acmella Murr. termasuk ke dalam famili Asteraceae, juga dikenal
sebagai tumbuhan penyembuh sakit gigi. Tumbuhan ini merupakan tanaman semak berukuran 30-60 cm. Tanaman ini merupakan tumbuhan asli daerah tropis seperti
India, Brazil dan Indonesia. Bagian dari tumbuhan ini yaitu akar, batang, daun dan bunganya digunakan oleh sebagian masyarakat sebagai obat tradisional. Seperti
bunganya sebagai obat gusi berdarah dan sakit gigi. Bagian yang lain seperti akar bisa digunakan sebagai obat diare. Akar, putik bunga dan bagian lainnya mengandung
senyawa yang dikenal dengan nama spilanthol yang merupakan stimulan yang sangat kuat dan bersifat analgesik lokal. Tumbuhan ini telah diaplikasikan dalam bidang
farmasi, anti sakit gigi dan sebagai obat kumur. Selain itu tumbuhan Sisarah
Universitas Sumatera Utara
