Adapun kriteria sample dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1.
Penderita hipertensi ringan dan sedang 2.
Tidak tidak minum alkohol 3.
PriaWanita dewasa berusia sekitar 25-60 tahun 4.
Ada riwayat penyakit hipertensi 5.
Tidak minum obat anti hipertensi 6.
Bersedia mengikuti kegiatan penelitian selama penelitian berlangsung
4. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Dusun I Desa Pulau Sejuk Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara. Alasan peneliti memilih lokasi ini sebagai tempat
penelitian karena lokasi ini jauh dari pusat kesehatan masyarakat dan jumlah penduduk yang berusia di atas 25 tahun lebih kurang 50 dari jumlah penduduk
yang berada di Dusun I Desa Pulau Sejuk. Penelitian ini dilaksanakan mulai 25 Desemer 2009 sampai 1 Januari 2010.
5. Pertimbangan Etik Penelitian
Pertimbangan etik dalam penelitian ini yaitu pertama peneliti mengajukan surat permohonan izin untuk pelaksanaan penelitian kepada Dekan Fakultas
Keperawatan USU, mengajukan surat permohonan izin melakukan penelitian kepada kepala desa Desa Pulau Sejuk Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu
Bara. Setelah mendapatkan izin dari kepala desa peneliti menyerahkan langsung lembar penelitian kepada responden, agar responden mengetahui maksud dan
tujuan penelitian. Jika responden bersedia diteliti maka terlebih dahulu responden
Universitas Sumatera Utara
menandatangani lembar persetuajuan. Jika responden menolak untuk dimenjadi responden penelitian maka peneliti tidak akan memaksa dan tetap menghormati
haknya sebagai responden. Untuk menjaga kerahasiaan responden, peneliti tidak akan mencantumkan nama responden. Lembar tersebut hanya diberi nomor kode
tertentu. Kerahasiaan informasi yang diberikan oleh responden dijamin oleh peneliti. Selanjutnya responden diminta untuk membaca dan memahami isi surat
persetujuan. Apabila responden bersedia maka responden diminta untuk menandatangani surat persetujuan yang telah dibaca dan dipahami. Lembar
persetujuan dapat dilihat pada lampiran I.
6. Instrumen Penelitian
1. Data Demografi
Data demografi ini berguna untuk membantu peneliti mengetahui latar belakang dari responden yang bisa berpengaruh terhadap penelitian ini. Data
demografi meliputi nomor responden, usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, pekerjaanaktivitas, suku. Data demografi ini dapat dilihat pada lampiran 2.
2. Lembar Observasi Daftar Kegiatan Penelitian
Lembar observasi daftar kegiatan penelitian ini berguna untuk melihat tingkat pemanfaatan responden terhadap pemanfaatan mentimun cucumis
sativus. Untuk menentukan tingkat pemanfaatan mentimun cucumis sativus digunakan rumus panjang kelas Sudjana, 1998 yaitu: perbandingan antara
rentang kelas dengan jumlah kelas. P = rentangbanyak kelas, dimana P merupakan panjang kelas dengan rentang 14 dengan 3 kategori nilai 0 untuk yang
tidak minum, nilai 1 untuk yang minum 1x dan nilai 2 untuk yang minum 2 kali
Universitas Sumatera Utara
dalam satu hari. untuk menilai tingkat pemanfaatan mentimun cucumis Sativus, maka didapat panjang kelas 4,66 dan dibulatkan menjadi 5, menggunakan P = 5
dan nilai terendah 0. Jadi tingkat pemanfaatan mentimun cucumis sativus: memanfaatkan = 10-14, cukup memanfaatkan = 5-9, dan kurang memanfaatkan =
0-4. 3.
Lembar observasi tekanan darah pre dan post Pemanfaatan Mentimun Cucumis Sativus
Hasil pengukuran tekanan darah pre dan post pemanfaatan mentimun Cucumis Sativus disajikan dalam bentuk lembar observasi dengan skala mmHg
yang dapat dilihat pada lampiran 3 dengan tujuan untuk melihat hasil pemanfaatan mentimun cucumis sativus terhadap penurunan tekanan darah pada penderita
hipertensi.
7. Alat dan Bahan
