1
I. PENDAHULUAN
A. Deskripsi
Mata Pelajaran Dasar-dasar Peternakan adalah ilmu yang mempelajari tentang hal-hal yang berkaitan ilmu Dasar Peternakan. Pada Dasar-dasar Peternakan 1
materi yang dibahas meliputi Potensi Peternakan, Dasar Peternakan dan Pemberian Pakan.
Materi pertama mengenai Potensi Peternakan membahas hal-hal yang berkaitan dengan 6 sub materi yaitu potensi ternak, populasi ternak, kontribusi ternak
sebagai sumber pangan, peranan ternak sebagai sumber pangan hewani, manfaat ternak secara ekonomi, perkembangan bisnis dan prospek peternakan di
Indonesia. Materi kedua mengenai Dasar peternakan membahas 20 sub materi yaitu ciri-ciri
ternak ruminansia, ciri-ciri ternak non ruminansia, ciri-ciri ternak unggas, jenis- jenis sapi, jenis-jenis kambing dan domba, jenis-jenis unggas, tingkah laku ternak
saat makan, tingkah laku ternak saat minum, tingkah laku ternak saat mempertahankan diri, tingkah laku ternak sehat, tingkah laku ternak sakit,
menuntun ternak, merebahkan ternak, memasang tali keluh, memotong kuku ternak, tujuan pengukuran ternak pengukuran tinggi ternak, pengukuran panjang
ternak, penaksiran berat badan ternak serta penentuan umur ternak Materi terakhir yaitu Pemberian Pakan membahas mengenai 8 sub materi, yaitu
Jenis-jenis pakan ternak, Kriteria kualitas pakan, Prosedur pemberian pakan pada ternak, Tatacara penyimpanan pakan, Jenis - jenis pengawetan pakan, Prosedur
pengawetan pakan, Penyusunan ransum metode trial and error, Penyusunan ransum metode Persons Square
Di unduh dari : Bukupaket.com
2
B. Prasyarat
-
C. Petunjuk Penggunaan
1. Buku ini dirancang sebagai bahan pembelajaran dengan pendekatan siswa
aktif 2.
Guru berfungsi sebagai fasilitator 3.
Penggunaan buku ini dikombinasikan dengan sumber belajar yang lainnya. 4.
Pembelajaran untuk pembentukan sikap spiritual dan sosial dilakukan secara terintegrasi dengan pembelajaran kognitif dan psikomotorik
5. Lembar tugas siswa untuk menyusun pertanyaan yang berkaitan dengan isi
buku memuat apa, mengapa dan bagaimana 6.
Tugas membaca buku teks secara mendalam untuk dapat menjawab pertanyaan. Apabila pertanyaan belum terjawab, maka siswa dipersilahkan
untuk mempelajari sumber belajar lainnya yang relevan.
D. Tujuan Akhir