Tujuan Penelitian Spesifikasi Produk yang Dikembangkan Manfaat Penelitian

8

E. Tujuan Penelitian

Sejalan dengan yang diutarakan pada rumusan masalah diatas, maka penelitian ini bertujuan untuk : 1. Mengetahui tahapan pengembangan media video pembelajaran pada mata pelajaran Ilmu Gizi dengan materi pokok zat gizi sumber tenaga yaitu karbohidrat dan lemak. 2. Mengetahui tingkat pemahaman media video pembelajaran pada materi Zat Gizi Sumber Tenaga untuk siswa kelas X jurusan jasa boga di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo. 3. Mengetahui kelayakan media video pembelajaran untuk mata pelajaran Ilmu Gizi dengan materi pokok zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak sebagai sumber belajar siswa kelas X jurusan jasa boga di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo.

F. Spesifikasi Produk yang Dikembangkan

Berdasarkan tujuan penelitian bahwa penelitian ini mengembangkan produk dalam bentuk media video dimana dapat digunakan sebagai media pembelajaran menarik, adapun spesifikasi produk yang dikembangkan adalah sebagai berikut : 1. Materi dalam media ini adalah materi zat gizi sumber tenaga pada semester 1 kelas X jurusan jasa boga di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo yaitu materi Karbohidrat dan Lemak. 2. Video dibuat dengan durasi waktu antara 10-15 menit. 9 3. Lokasi pembuatan video adalah di Museum Pendidikan, Taman Pancasila Universitas Negeri Yogyakarta. 4. Pengajaran berupa materi yang dikemas dengan suasana berbeda, bukan seperti suasana yang ada didalam kelas. 5. Prosedur penggunaannya dapat ditayangkan pada komputer yang memliki program media Player Classic MPC, Winamp, VLC, atau menggunakan DVD player dengan monitor televisi.

G. Manfaat Penelitian

1. Secara Teoritis Penelitian ini diharapkan bermanfaat dan dapat mempermudah peserta didik dalam menyerap pelajaran khususnya zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak dan memberikan sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuan khususnya tentang penggunaan metode pembelajaran tentang media pembelajaran sederhana. 2. Secara Praktis a. Meningkatkan motivasi siswa untuk lebih giat belajar karena kemudahan yang didapat dalam mempelajari materi mata pelajaran Ilmu Gizi pada materi pokok zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak untuk siswa kelas X jurusan jasa bogadi Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo. b. Sebagai alat bantu mengajar mata pelajaran Ilmu Gizipada materi pokok zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak untuksiswa 10 kelas X jurusan jasa boga di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 3 Purworejo. 3. Bagi Peneliti a. Mengetahui bagaimana prosedur pengembangan media video pembelajaran zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak. b. Dapat menjadi media mengajar bagi peneliti apabila kelak menjadi tenaga pengajar. 11

BAB II KAJIAN PUSTAKA