I nventarisasi tanaman pangan

17

4.2.2. I nventarisasi tanaman pangan

Berdasarkan survei, jenis tanaman pangan yang banyak dibudidayakan pada lahan pekarangan di Provinsi Bengkulu adalah tanaman pangan jenis umbi terutama dari famili Araceae 7 jenis dan famili Dioscoreaceae 4 jenis. Selain itu, terdapat juga jenis tanaman lain yaitu ganyong, ubi jalar, ubi kayu, kacang- kacangan, garut dan sukun Tabel 6. Tabel 6. Keragaman SDG tanaman panganpada 6 Kabupaten Kota di Provinsi Bengkulu No. Nama Jenis Famili Jumlah 1 Suweg Amorphophallus paeoniifolius Dennts Nicolson Aracaceae 3 2 Talas Bentul Colocasia esculenta L. Schott. Araceae 60 3 Talas Bogor Araceae 52 4 Talas Hitam Araceae 38 5 Talas Umbi Araceae 107 6 Talas Keladi Padi Araceae 27 7 Talas Kemumu Araceae 42 8 Ganyong Canna discolor Lindl. Cannaceae 32 9 Waluh Prengi Cucurbita pepo Cucurbitaceae 6 10 Ubi Jalar m I pomoea batatas L. Convolvulaceae 99 11 Ubi Kayu Manihot esculenta Crant. Dioscoreaceae 429 12 Gadung Dioscorea hispida Dioscoreaceae 1 13 Uwi Dioscorea alata Dioscoreaceae 2 14 Koro Pedang Canavalia gladiota Jack. DC Dioscoreaceae 13 15 Kacang Tanah Arachis hypogaea L. Fabaceae 160 16 Kacang Merah vigna angularis Willd. Ohmi H.Ohashi Fabaceae 100 17 Garut Maranta arundinacea L. Marantaceae 4 18 Sukun Artocarpus altilis Parkinson Fosberg Moraceae 22 I ndeks Keanekaragaman H 1 2,16 Secara umum, tanaman pangan jenis talas bagian yang dimanfaatkan bagian umbinya, akan tetapi terdapat tiga jenis talas yang dimanfaatkan seluruh bagian tanaman mulai bagian daun, batang dan umbi. Jenis talas tersebut adalah talas hitam yang dimanfaatkan bagian batang dan umbinya dan talas kemumu yang dimanfaatkan seluruh bagian tanaman sebagai sayuran. I ndeks keanekaragaman tanaman pangan mempunyai nilai 2,16, ini menunjukkan bahwa keanekaragaman tanaman pangan berada pada tingkat sedang 1,0 H’ 3,322. I ndeks keanekaragaman sedang menunjukkan bahwa keanekaragaman tanaman sedang, produktivitas cukup, kondisi ekosistem cukup seimbang dan tekanan ekologis sedang Fitriana, 2006. 18

4.2.3. I nventarisasi tanaman Sayuran