2.1 Pemasaran 2.1.1 Defenisi Pemasaran
Pemasaran menurut Kotler, dkk 2009:5 adalah sebuah proses kemasyarakatan dimana individu dan kelompok memperoleh apa yang
mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk dan jasa yang bernilai dengan orang
lain. Pemasaran menurut Griffin 2003:351 adalah proses perencanaan
dan pelaksanaan konsepsi, penetapan harga, promosi, dan distribusi dari gagasan, baranf, dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan
tujuan perseorangan dan organisasi.
2.1.2 Strategi pemasaran
Menurut Bennet Tjiptono, 2002 Strategi pemasaran merupakan pernyataan baik secara implisit maupun eksplisit mengenai bagaimana
suatu merek atau lini produk mencapai tujuannya. Sementara itu, Menurut Tull dan Kahle Tjiptono,2002 mendefenisikan strategi pemasaran
sebagai alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan dengan mengembangkan keunggulan bersaing yang
berkesenambungan melalui pasar yang dimasuki dan program pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut. Pada dasarnya
strategi pemasaran memberikan arah dalam kaitannya dengan variabel- variabel seperti segmentasi pasar, identifikasi pasar sasaran, positioning,
Universitas Sumatera Utara
elemen bauran pemasaran, dan biaya bauran pemasaran. Strategi pemasaran merupakan bagian integral dari strategi bisnis yang
memberikan arah pada semua fungsi manajemen suatu organisasi. Menurut Corey Tjiptono, 2002, strategi pemasaran terdiri atas
lima elemen yang saling berkait. Kelima elemen tersebut adalah : 1. Pemilihan pasar, yaitu memilih pasar yang akan dilayani
2. Perencanaan produk, meliputi produk spesifik yang dijual, pembentukan lini produk, dan desain penawaran individual pada
masing-masing lini 3. Penetapan harga, yaitu menentukan harga yang dapat mencerminkan
nilai kuantitatif dari produk kepada pelanggan 4. Sistem distribusi, yaitu saluran perdagangan grosir dan eceran yang
dilalui produk hingga mencapai konsumen akhir yang membeli dan menggunakannya
5. Komunikasi pemasaran promosi, yang meliputi periklanan, personal selling, promosi penjualan,direct marketing, dan public realtions
2.1.3 Bauran Pemasaran
Bauran pemasaran Menurut Griffin, 2003:356 adalah Gabungan strategi produk, penetapan harga, promosi, dan distribusi yang digunakan
untuk memasarkan produk-produk.
Elemen-elemen bauran pemasaran adalah sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
1. Produk Adalah barang, jasa atau gagasan yang dirancang untuk memenuhi
kebutuhan seorang konsumen 2. Penetapan harga
Adalah memilih harga jual yang palin sesuai kadang-kadang merupakan tindakan penyeimbangan
3. Promosi Adalah mengacu kepada tekhnik-tekhnik untuk mengkomunikasikan
informasi mengenai produk. 4. Penempatan
Adalah Bagian dari bauran pemasaran yang mempertimbangkan bagaimana menyampaikan produk-produk dari konsumen
2.1.4 Produk
Menurut Tjiptono 2002:95 produk merupakan ”segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari,
dibeli, digunakan, atau dikonsumsi pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau keinginan pasar yang bersangkutan.”
2.1.5 Strategi Produk