Tempat dan Waktu . Aspek Kajian Prosedur Uji Konsep Produk 4

III. METODOLOGI

3.1 Tempat dan Waktu

Pengambilan data primer dilakukan selama tiga minggu, mulai dari tanggal 9 Mei 2011 sampai dengan 28 Mei 2011. Dalam kurun waktu pengambilan data di lapangan adalah musim penghujan, sehingga terkadang kesulitan untuk mendatangi lokasi peternakan yang rata-rata berada di daerah pinggiran wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Pengambilan kelima wilayah tersebut dikarenakan kedekatan lokasi peneliti dengan obyek penelitian, ketersediaan ruang terbuka hijau sebagai sumber penyediaan pakan hijauan sudah mulai terbatas dengan pertambahan penduduk yang semakin tinggi, keberadaan peternak besar dengan rata-rata kepemilikan diatas sepuluh ekor dan bahkan ada lokalisasi untuk peternakan sapi.

3.2 Metode

Metode kerja pada penelitian kali ini dilakukan dengan mengukur penerimaan konsumen terhadap Wafer Ransum Komplit. Proses pengambilan data dilakukan melalui survei dengan metode deskriptif yang menggunakan wawancara langsung dengan alat bantu kuisioner kepada responden untuk memperoleh data yang dibutuhkan Penelitian yang dilakukan ini termasuk dalam deskriptif kuantitatif dengan menggunakan metode survei. Penelitian dengan menggunakan metode deskriptif dilakukan untuk melihat sutau potret situasi atau kondisi tertentu masa kini yang memerlukan teknik pengumpulan data dan informasi melalui wawancara, pengisian angket kuisioner dan melakukan observasi pengamatan secara langsung. Ruslan, 2003

3.2.1 Jenis dan Sumber Data

A. Data Primer

Data primer adalah sumber data pertama dimana sebuah data akan dihasilkan Bungin, 2001. Data primer yang digunakan peneliti dalam penelitian ini diperoleh langsung dari para peternak sapi berupa jawaban terhadap pertanyaan dalam kuisioner secara langsung kepada responden. Adapun perihal yang ditanyakan ke responden 3.1 Mei i i 20 lapa a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ng ng ng ng ng ng ng ng ng ng ng ng n ng ng ng ng ng ng ng n ng ng n ng ng ng n ng g g ng ng n ng g ng ng ng g ng ng g ng g ng ng g n n ng g ng ng ng g n g ng ng g ng ng n g g ng ng ng g n ng n ng n g g ng g n n g g n n g g n g n ng g g n n g ng n n n n n ng g g n ng n n n n ng ng n g g g g g g a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a loka a a si si si si si si i i i i i i i si i i i i i i i si i i i si i i i i i si i i i i i i s i si si i i i i i i s s i i i i si i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i si i i i i s i i i i si si si i i i i s i i si i i i i i i i i i i i i i i i i i i p p p p Dep po po o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o k k k k k k k k k, k, k, k, k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k, k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ked de de ka ka ka ka ka ka ka k a ka ka ka ka k k ka k ka k ka k ka ka k k k k k k k k k k k k k k k k k k ka k ka k ka ka k ka ka ka k ka k ka ka k k k k k k k k a ka a ka k k a a k k ka a a a k a a k k k k a a a k k k k k k k a a k a a a a a a a a a a t seba a a ga ga ga ga g ga ga ga ga a a ga ga ga ga ga ga ga ga g ga ga ga a ga ga g ga a a ga g ga ga ga a ga ga ga ga g ga ga g ga a a g ga ga g g a a a a a a g g ga g g g g g a a a a a a a a a g g g ga a ga a g g a a g g ga ga a g g g a g g a g g a a a g g g a a a ga a g g g a a a g ga a a a g a a a g g a g g g g a a ga g g i i i i pen nd nd d d ud ud ud u u ud ud ud ud ud ud ud d ud ud ud ud u ud ud ud d d ud ud ud ud d ud ud ud u ud u d d ud ud u ud ud ud ud d ud d d d d ud ud ud d u u u ud ud d d d u ud u u u d d u u u u u d u u u u u ud u u d ud u u u u u d ud ud u u u d u d ud u u u u d d u u d d d ud u d d d d u ud u ud u u d d d u u u u d d u u u d d u u u u u u u d d u u u u u u u u ud d d ud u u u u u d d d u u u u kep e e mi mi mi m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m l 3.2 kon ns nsum um um um um um um u um um um um um um um um um um u um um m m m m m m u u u u u um u um m m m m um u um u m m m m um m u um u u u u m m um m u um u u u m um um m um u um u m m m um um u u m m um m m u u um u u u um m m um m m um u um u m m m um u u u u u u u u u u u u u u u m m u um u u u m u u u m u m um u m um u u u u u u u u m m m u u u u m m m u u mel la la a lu lu lu lu lu lu lu lu lu lu lu lu lu lu l lu l lu lu l lu l l lu lu l lu lu u lu l lu l l lu lu u lu lu lu u l l lu lu l l lu u l lu l l l l lu lu lu lu lu lu l l u u l lu l lu lu l lu l lu u u l l u u u l l u u lu u u u u u u u lu u u u u l lu l l lu u u lu u u u u l lu u u l l u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u i den n ngan dibu u utuh men n nggu dila a akuk mem m merl ang gk k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k et et et et et et e et et t et et et et et e et et t et et et et et et et et et et e e t t e et et t e et e t t e e e et et et et e et et e e e e e t t et t e e et e t t t t t et e e e e e et e et et e e t e e e t et t et e t t et t et e e e et t e e e t t e e e t t e e e e e e e e 200 03 03 03

3 3

3 03 03 03

3 3

03 3

3 3

3 03

3 3

03 3

3 3

03 3 03 3 3 03

3 3

3 03

3 3

3.2. .

. 1

1 1

1 A. A. A. A. A. A A.

A. A

A. A.

A. A

A A

A. A

A A

A. A.

A A

A A.

A A

A. A

A A

A. A

A A

A A.

A A

A. A

A A

A A.

A A

A. A

A A

A. A

A A

Bu un un n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n gi gi i i i i gi i gi gi i i i i gi gi i gi g i gi g gi gi gi i g gi i i i g g gi g gi i i i gi gi gi gi i i i g g gi gi gi i i i gi i gi i g i gi g g g g n n n n n n n n n n n n n n n n n n n lang g g g g g su s su s su su su su su su su su su su s s s su su u u u u u su su u u su su u su su su u su u u u u u u su u u u su u su su u u u su u su u su u u u u u u u u su u su u u u su u u su u u u u u u u u u s s s s u s s u u s su u u s u u n n n n n seca a a r ra ra r ra r l l l adalah sebagai berikut : data kepemilikan jumlah ternak, jenis ternak yang dimiliki, pakan hijauan yang sering diberikan, harga yang dikeluarkan untuk penyediaan pakan hijauan, sistem penyimpanan pakan hijauan, apakah menggunakan pakan tambahan, jenis pakan tambahan yang paling sering diberikan, biaya yang dikelaurkan untuk pengadaan pakan tambahan, pengetahuan terhadap teknologi pakan sapi, penggunaan teknologi pakan sapi, pengetahuan wafer ransum komplit, ketertarikan terhadap wafer ransum komplit, tingkat keunikan, tingkat kesesuaian, tingkat keinginan membeli sampai pada saran perbaikan untuk wafer ransum komplit.

B. Data Sekunder

Data sekunder adalah ” sumber data kedua setelah data primer” Bungin, 2001. Data sekunder yang digunakan untuk mendukung penelitian, yang diperoleh dari data-data dari Direktorat Jendral Peternakan, Dinas Ternak Jawa Barat dan Dinas Ternak Kabupaten Bogor. Adapun data yang didapat meliputi jumlah kelompok peternak, jumlah populasi sapi, jumlah daging sapi yang masuk dan yang keluar, persebaran lokasi pasar hewan dan jumlah peternak sapi.

3.2.2 Populasi dan Sampel

A. Populasi

Populasi adalah peternak sapi yang berlokasi di kota Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi.

B. Sampel

Dikaitkan dengan besarnya sampel, selain tingkat kesalahan, ada lagi beberapa faktor lain yang perlu memperoleh pertimbangan yaitu, 1 derajat keseragaman, 2 rencana analisis, 3 biaya, waktu, dan tenaga yang tersedia Singarimbun dan Effendy, 1989. Oleh karena itu, pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 30 elemen peternak yang tersebar di wilayah Jabodetabek. Sampel sebanyak 30 peternak diambil berdasarkan Roscoe 1975 dalam Uma Sekarang 1992 memberikan pedoman penentuan jumlah sampel sebaiknya di antara 30 sampai dengan 500 elemen.

3.2.3 Teknik Pengambilan Sampel

Tidak semua unsur atau elemen populasi mempunyai kesempatan sama untuk bisa dipilih menjadi sampel Non Probability Sampling. Pengambilan sampel adal l lah pak k kan h hija a auan jeni i is pa pen n ngada tekn n nolo rans s s s s s um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um um u um um m m m um um um um um um u um um m m um m u um um um m m m um m um u um u m m m m u u um u um m m um um u um u u m m um um m um u m um m m u um m um u m m m um u u um u m m m um u um m um um m u u u m m u u m m m m m m u m m m m um u sam mp mp p p p p p p p p p p p p p p ai ai ai ai ai ai a ai a a a ai a a a a a ai ai a a ai ai a a a a a ai a a a a ai a ai ai ai a a ai a a ai a a a a a a a a ai a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ai a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ai a a a i i a a a i ai i ai i a a i B. B. B. B. . B.

B. .

B. B.

B. B

B. B.

B B

B. B. . B. B. B. B. B.

B. B

B B.

B B

B B.

B B

B. B

B B

B B.

B B

B. B

B B

B. .

B B

B B.

B B

B. B.

B B

. . . B . . . . . .

B B

. B . 200 01 01 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . D dari i i d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d a a at a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Tern n n n ak ak ak ak a a ak ak ak ak ak k k k ak ak k k ak ak ak ak ak ak k ak k ak ak ak ak ak ak ak k k k k ak k ak ak k k ak ak ak k ak ak ak k ak k k ak ak ak k k ak k k k k k k a a a ak ak k k k ak a ak ak a k k a k k k ak a k ak k a a ak a ak k k k a k k ak k k a k k ak ak k a a k k k a a ak a ak k k k k k k k k ak k k k k a ak a a a ak k k k k a a ak k k k k k k k k pete e e rn rn rn n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n a ak a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a pers s s eb eb eb eb b b b b b b b eb eb b b b b b b eb eb b b b b b b b b b b b b b b b eb b b b b eb eb b b b b b b b b b b b b eb b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b e b b b b b b b b b b b b eb b b b b eb b b b eb b b b b b b b b b b b b b b b b b eb b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b eb b b b b b b e b b b b b e b b b b b b b e e b b b b b b e b b b b e b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b a a a a a a a a

3.2. .

.2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 A. A. A. A.

A A

A A.

A A

A. A

A A

A Tan n ngera B. fakt t tor l renc c cana Effe e e e e nd nd nd nd nd d n nd nd nd nd n nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd n nd nd nd nd d nd nd d nd nd d nd d n nd n d d d nd nd nd d nd nd nd d d nd d d nd d nd d d d d nd nd nd n nd n d nd nd nd nd nd nd nd n nd d d d d d d d d n n d nd d d d d n n d d d n n n d d d d y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y y seba a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ny ny ny ny ny ny ny ny ny ny n ny y n ny n n n n n n n n n y ny n ny ny ny ny n ny ny ny ny y n ny n ny ny ny ny ny ny ny ny n ny ny y ny y n n n y y n n ny y y n ny n ny ny y y n ny ny n ny ny ny ny ny ny y n n n ny y y ny n ny ny y ny n n ny n y y ny y ny n y n n n n n n n y n n ny n y ny y y y y y y y y y y y y y y y a Sek ka ka ka ka a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a k a a a a a a a a ra ra ra r ra ra ra ra ra a ra a ra ra ra ra ra ra ra ra ra ra ra ra ra r ra ra a a ra a ra ra a a ra ra a ra a a ra r r r r a ra a ra r a a ra ra r ra a a ra ra r a a r r a a ra ra a r r r r r r r r a r r r r r r r r r r r r n n n n n n n n n n n n n n n n 30 s s s s s s am am am m m am am am am am m m am m m am am m am m m am am m m m am m m am m am am m m m m am am m am m m m m m m m m m m m m m m am am m m am m m m am m am a am am m m m m m a a am am m m am m m a m a am a am m m m m p p p p p p p

3.2. .

. 3

3 3

bisa a a a a d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d i i i i i i i i i i i i i i i i i i i dilakukan berdasarkan penilaian peneliti bahwa target responden adalah pihak yang paling baik untuk dijadikan sampel penelitiannya Judmental Sampling. Dalam program pengembangan produk product development, biasanya yang dijadikan sampel adalah karyawannya sendiri, dengan pertimbangan bahwa kalau karyawan sendiri tidak puas terhadap produk baru yang akan dipasarkan, maka jangan terlalu berharap pasar akan menerima produk itu dengan baik Cooper dan Emory. 1992.

3.2.4 Teknik Analisis Data

Untuk data kuantitatif dari kuisioner dianalisa dengan menggunakan analisa deskriptif, mean, distribusi frekuensi, top two boxes, price sensitive meters dan regresi ordinal

A. Analisa Tabel Frekuensi

Tabel frekuensi adalah alat yang sederhana untuk menyaring data dari terendah hingga tertinggi dengan beberapa kolom untuk persen, persen yang disesuaikan untuk nilai-nilai yang ilang dan persen kumulatif Cooper dan Emory. 1998. Rumus untuk frekuensi kumulatif adalah sebagai berikut : fkr=fkn x 100 12 keterangan : fkr : Frekuensi kumulatif relatif fk : Frekuensi kumulatif n : jumlah dataresponden Analisis frekuensi dalam penelitian ini menggunakan SPSS versi 13

B. Analisa Top Two Boxes

Analisa ini bertujuan untuk mengetahui tingkat persetujuan dan ketidaksetujuan konsumen terhadap suatu produk atau jasa secara keseluruhan. Tingkat persetujuan ini diukur dengan skala likert yaitu dari skor 1 sampai 5, dimana skor 1 bernilai sangat tidak menarik, 2 tidak menarik, 3 biasa saja, 4 menraik dan 5 sangat menarik. Hasilnya dinyatakan dengan Top Two Boxes TTB, yaitu persentase jumlah responden yang menjawab sangat menarik dan menarik dan Bottom Two Boxes BTB, yaitu persentase jumlah responden yang menjawab tidak menarik atau dila a akuk pali i ing b dija a adika kary y yawa terla a alu b 199 92 92 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2. . .4

4 4

desk k k ri ri ri ri ri ri ri ri i i i ri i i ri r ri ri ri ri i i ri ri ri ri i i ri i i ri i i i ri ri i ri i i i i i i ri i i i i i i i i r r ri r ri i i ri r ri ri i ri r i i i r r r ri ri i i i ri ri ri i i i i i i i i i i ri ri ri r ri i i i i i r i r i pt p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p ordi i ina na na n n n n a a a a na na a a a a na na n n n a a a a a na n a na na a a na a a n n a a a a n a a a n a a l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l A. A. A. A. A A.

A. A

A A.

A A

A. A.

A. A

A. A.

A. A

A A.

A A

A. A

A A.

A A

A. A

A A

A. A

A A

A. A.

A A

A. A

A A

A A.

A A

A. A

A A

A A.

A A

. .

A A

A . . tere e e nd nd nd nd nd d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d ah a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a dise e e su su su su u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u su u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u a a a ai a a a a 199 98 98 8 8 8 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . B. keti i i da da da da da da da d da da da da da da da da da da da d da da d da da da da d da da da da da d da a da d da da d da da a da da da d d da d d da d da da d d da da d da d da da d da a d da d d da da d a d a d a d da d d a d d da da da d a a d d d da d a d a d a d a d a d a a a a k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k Tin g g g g g g g g g g g g g g ka ka ka ka ka ka ka k ka ka k k ka ka ka ka k ka ka ka ka k ka ka ka ka ka k k k ka ka ka ka k k ka ka k k ka ka ka ka ka ka ka k ka k ka ka k ka ka ka k k k ka k ka k k ka k k k ka ka ka k k ka ka ka a a ka ka ka k a a a a ka ka ka a ka k k k k k a ka k ka a a a a k ka ka a a a k a a a a k a a a a a a a a ka a a a a a a a a a a a a k k k t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t skor r r r r r r

1 1

b b sang g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g at at at at at at at t at at at at at at a at at at at at at at at at at at t at t t a at at t at at t t t t t at a a at t at t t at t t t at a t at at t at a at at t a t t a at at t t a a at t a a t t t a a a t a a a at at t a a t a a t a t a a a a at a a a a a a a a m jum ml ml l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l ah ah ah h h a ah ah h ah ah ah ah ah ah h ah ah h h ah ah h ah ah ah ah ah h h ah a a ah ah ah ah h ah ah ah ah ah h ah ah h ah ah h a ah ah ah ah h h h ah a a ah h ah a a h a a ah ah a ah a h h ah h a a a h a a a h a a a a ah a h a a a a h a a a a ah h Box xe xe e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s s sangat tidak menarik sedangkan Fair yaitu persentase responden yang menjawab kode 3 atau biasa saja Ratekin, 2010.

C. Analisa Regresi Ordinal

Analisis Regresi Ordinal adalah analisis regresi dimana variabel dependen maupun variabel independennya mempunyai skala pengukuran ordinal. Adapun variabel dependen dan independen yang digunakan pada analisa kali ini dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1. Variabel yang Digunakan dalam Regresi Ordinal Variabel Tipe variabel Kode Y Tingkat keinginan untuk membeli Kualitatif 1.Pasti tidak akan membeli 2.Mungkin tidak akan membeli 3.Antara mungkin atau tidak membeli 4.Mungkin membeli 5.Pasti akan membeli X1 Tingkat keunikan Kualitatif 1.Sangat tidak unik 2.Tidak unik 3.Biasa saja 4.Unik 5.Sangat unik X2 Tingkat kesesuaian Kualitatif 1.Sangat tidak sesuai 2.Tidak sesuai 3.Biasa saja 4.Sesuai 5.Sangat sesuai X3 Ketertarikan terhadap konsep Kualitatif 1.Sangat tidak tertarik 2.Tidak tertarik 3.Biasa saja 4.Tertarik 5.Sangat tertarik X4 Pernah mendengar pakan wafer ransum komplit Kualitatif 1.Ya 2.Tidak X5 Penggunaan limbah pertanian sebagai pakan Kualitatif 1.Ya 2.Tidak X6 Jenis pakan yang paling sering diberikan Kualitatif 1.Pakan hijauan saja 2.Hijauan dan konsentrat X7 Jumlah ternak yang dimiliki ekor Kuantitatif - X8 Pengalaman beternak tahun Kuantitatif - sang g gat t 3 at t tau b C. mau u u u upun vari i i i iab ab ab b a ab b ab b b b b b b b b ab b ab ab b ab b b ab ab ab b ab b b ab b b ab ab b ab ab ab b b b ab b ab a ab b b b b b a ab b b b b b b b b b b b b b b b b b el e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e pad d d da da T Ta Ta Ta Ta T T Ta T T T T Ta T T T T Ta T T T T T Ta T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T V V Va Va Va Va a a a a a Va a Va a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a r r r ri r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r Y T Ti Ti i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i n n n n ng n n n n n n ng n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n ng n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n X1 T Ti Ti i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i n n n n n n n n n n n ng ng n n n ng n n n ng n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n X2 T T Ting X3 K K K Kete X4 P P Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe P P P Pe Pe e Pe e e Pe e e e e e e e Pe e e e e Pe e e P e P P e e P e e e e e rn rn rn rn n rn rn rn rn rn rn rn rn rn r r rn r rn n n n rn r r rn rn n r rn rn rn rn n rn r rn r r n n r r n r r rn r n r rn rn rn rn r n n n rn r n n n n r n n n r r ra ra ra a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ns ns ns n n n n n n n n n n ns n n n n n n n ns n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n u X5 P P Pe Pe P Pe Pe Pe Pe P Pe Pe Pe e Pe Pe Pe P P Pe Pe Pe Pe P Pe Pe P P Pe P P P Pe Pe P P P Pe P Pe Pe Pe P P Pe P Pe P P P Pe Pe P Pe P P Pe Pe P Pe P P P P P Pe e e P Pe P Pe P e Pe e e P e e P P e P P P P P Pe P e Pe P P P e e Pe P Pe P P e Pe P e e P Pe P P P P P P Pe e e e e ng n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n s se se se se e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e ba ba ba b b b b b b b ba b b b b b ba b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b X6 J Je Je Je J Je Je e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e J e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e ni ni ni ni ni ni ni ni n n n ni ni ni ni n n n n ni ni ni ni n n n ni ni ni ni n ni n ni ni ni ni n ni ni ni ni ni n n ni ni n n n n n n n ni n ni ni n ni n n n n ni n n n ni ni n i i i i ni ni n n ni i ni ni n i ni n ni n i i n i n n n i i i i i i i i i i i s s s s d di di di di d di di di di di i di di di i i di di i di di i di di di di di di di i di di i di di d d i i di di di d di i i di di i i di di d d d d i i di di di di i di d d i i i di i i d d d d d di di di di di d d di d d i d di di d d d i i d d d d i i i d di d di i di d i d i d d i i d i d d i d d d i i b b b be be b be be b be b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b X7 J Ju Ju Ju Ju Ju u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u ml ml ml m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m X8 P P Pe Pe Pe Pe Pe Pe e e Pe Pe e Pe Pe P e P P Pe Pe e Pe e e e e P e P Pe P Pe e e e Pe e e e Pe e P e e P e P ng ng ng ng ng n n n n n ng n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n g n ng n n n n g g n n n n n n g g n n n n n n n n Sebagai variabel respon adalah tingkat keinginan membeli wafer ransum komplit 1 – 5 yaitu pasti mungkin tidak akan membeli 1, mungkin tidak akan membeli 2 antara mungkin membeli atau tidak 3 mungkin akan membeli 4 dan p asti akan membeli 5. Urutan analisis yang dipergunakan dalam penelitian ini berdasarkan tujuan adalah sebagai berikut : 1. Menentukan nilai estimasi parameter untuk model regresi logistik ordinal 2. Mendapatkan model tingkat keinginan membeli wafer ransum komplit berdasarkan faktor-faktor yang terdapat dalam pengujian konsep wafer ransum komplit yang meliputi tingkat keunikan, tingkat kesesuaian, ketertarikan terhadap konsep, pernah mendengar pakan wafer ransum komplit, penggunaan limbah pertanian sebagai pakan, jenis pakan yang paling sering diberikan, jumlah ternak yang dimiliki ekor, pengalaman beternak tahun dengan langkah-langkah sebagai berikut : a. Melakukan pengujian hipotesis. b. Menginterpretasikan model dan mengambil kesimpulan.

3.3 Aspek Kajian

Aspek kajian yang akan dibahas dalam penelitian ini meliputi aspek kebiasaan dalam penggunaan pakan sapi yang mengarah pada ketertarikan terhadap wafer ransum komplit untuk pengembangan strategi pasar yang meliputi : kepemilikan ternak jumlah dan jenis sapi, kebiasaan dalam penggunaan pakan hijauan,kebiasaan dalam penggunaan pakan tambahan,kebiasaan dalam penggunaan limbah pertanian, pengetahuan seputar teknologi pakan, pengetahuan seputar wafer ransum komplit, tingkat ketertarikan terhadap konsep wafer ransum komplit, tingkat keunikan konsep dari wafer ransum komplit, tingkat kesesuaian dengan kebutuhan peternak sapi, tingkat keinginan untuk membeli wafer ransum komplit dan saran untuk pengembangan dan strategi pemasaran wafer ransum komplit.

3.4 Prosedur Uji Konsep Produk

Pada tahap uji konsep, peneliti menggunakan metode Exploratory test, secara verbal descriptions.Pengujian konsep dilaksanakan dengan prosedur sebagai berikut: 1. Menentukan tujuan uji konsep : kom m m m mplit mem m mbel p ast t ti ak ada a l l lah s

3.3

dala a am rans s sum tern n nak dala a am p pen n n geta ting g g ka ka ka k ka ka ka ka ka ka ka ka a ka a ka k ka ka ka ka ka a k ka ka k ka a ka k ka ka ka ka ka ka ka ka ka a a ka ka ka a ka ka k k ka ka ka ka k k ka ka ka ka ka ka ka ka ka a k ka k ka a ka a a a k ka a a ka ka ka a k k a ka a ka k ka a a a ka k k ka a a a a k k k ka a k a k k k a k k ka a a a a k a k k a a k t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t dari i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w w a ting g gka ka ka ka k ka k a ka k k k k a ka k k a a a a a ka ka a a ka a a a a a a a a a a a a a k t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t pen ng ng ng ng ng g g ng n ng g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g ng g g g g g g g g g g g g g g g g n n g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g n g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g g em em em em em e em em em em em em e em em em em em em em e em em em em em em em e em em em m em em em em em e em m em m e em em m em e e e em m em e e e e e e e e e m e e e e em e e em e m m em m m m m m m em m em m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m

3.4 4

verb b b b b b a l l al l a l al a d d d d d d d d d d d d d

1. 1

1. 1.

1 1

1 Tujuan dilaksanakannya uji konsep adalah untuk mengetahui bagaimana reaksi para pernak sapi terhadap produk yang akan dihasilkan apakah konsumen menyukainya atau tidak menyukainya, mengetahui apakah konsumen berminat untuk membeli dan memberikannya kepada sapi mereka dan juga menanyakan berapa harga yang akan dibayarkan untuk membeli produk tersebut 2. Menentukan populasi uji konsep: Populasi yang disurvey adalah peternak sapi yang mengalami permasalahan dengan ketersediaan pakan hijauan 3. Menentukan format uji konsep: Survey dilakukan dengan membagikan kuesioner terbuka kepada 30 orang responden peternak. 4. Mengkomunikasikan konsep : Wafer ransum komplit merupakan suatu bentuk pakan yang memiliki bentuk fisik kompak dan ringkas sehingga diharapkan dapat memudahkan dalam penanganan dan transportasi, disamping itu memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, dan menggunakan teknologi yang relatif sederhana sehingga mudah diterapkan 5. Melihat respon konsumen : Berdasarkan survey yang dilakukan kepada 30 orang responden, akan diketahui berapa persen yang tertarik terhadap konsep produk wafer ransum komplit, kemudian dari responden yang tertarik, dapat diketahui persentase responden yang tertarik untuk membeli produk wafer ransum komplit dengan rentang harga yang akan dianalisa dengan menggunakan Price Sensitivity Meters 6. Menentukan indikator : Konsep produk dapat dijalankan ketahap uji guna produk apabila dari pengujian konsepnya diperoleh minat konsumen untuk membeli produk Wafer Ransum komplit minimal sebesar 70 Prosedur uji konsep ini disusun sebagai tahapan-tahapan yang harus dilakukan sebelum dilakukan suatu analisa mendalam terhadap tingkat ketertarikan, tingkat kesesuaian konsep dengan kebutuhan para peternak sapi, tingkat keinginan membeli sapai pada memunculkan strategi pemasaran untuk sebuah 2. 2. 2 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2 2. 2 2 2 2. 2 2. 2 2 2. 2. 2. 2 2 2. 2. 2 2. 2 2. 2. 2. 2. 2 2 2 2 2 2 2 2. 2 2. 2. 2 2 2. 2 2 2 . 2 2 2 2 2 2. 2 2. 2 2 2 2 2 2 . 2 2 2 2 . 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 . . . . 3. 3. 3. 3. 3 . . . . . . . . . 4. 4.

4. 4

. .

4. .

. . . . . . . . . . . . . . . . . 5. 6 6. 6. 6. 6 6 6 6 6 6. 6 6 6 6. 6. 6. 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6 6 6 6. 6. 6 6 6. 6. 6 6 6 6 6. 6. 6. 6 6. 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6 6 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6. 6 6. 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 . . . . 6 6 6 6 6 produk wafer ransum komplit. Contoh konsep yang akan dibacakan ke responden untuk memberikan bayangan atau gambaran yang mewakilkan karakteristik produk wafer ransum komplit dapat dilihat pada lampiran 1. IV. HASIL DAN PEMBAHASAN