Rangkuman Umpan Balik dan Tindak Lanjut
LISTRIK untuk SMP
KEGIATAN PEMBELAJARAN 3: METABOLISME GULA
KELOMPOK KOMPETENSI F
67
Modul Guru Pembelajar Mata Pelajaran Biologi SMA
2 Tahap panen
Tahap kedua glikolisis dikenal sebagai fase panen dari glikolisis. Fase ini ditandai dengan keuntungan dari molekul yang kaya energi ATP dan NADH.
Langkah 6
Langkah glikolisis Ini merupakan langkah dehidrogenasi. Enzim triose fosfat dehidrogenase, dehydrogenates gliseraldehida 3-fosfat dan menambahkan fosfat
anorganik untuk membentuk 1,3- bifosfogliserat. Pertama, aksi enzim mentransfer sebuah H hidrogen dari gliseraldehida fosfat ke + NAD yang
merupakan agen pengoksidasi untuk membentuk NADH. Enzim juga menambahkan fosfat anorganik dari sitosol ke gliseraldehida fosfat untuk
membentuk 1,3- bifosfogliserat. Reaksi ini terjadi dengan kedua molekul yang
dihasilkan pada langkah sebelumnya.
2 gliseraldehida fosfat C
3
H
5
O
3
P
1
+ triose fosfat dehidrogenase + 2H- + 2P + 2NAD + → dua 1,3- bifosfogliserat C
3
H
4
O
4
P
2 +
+ 2H + 2NADH Langkah 7
Langkah 7 glikolisis adalah langkah fosforilasi tingkat substrat, di mana enzim phosphoglycerokinase mentransfer gugus fosfat dari 1,3- bifosfogliserat. Fosfat
ditransfer ke ADP untuk membentuk ATP. Proses ini menghasilkan dua molekul molekul 3-fosfogliserat dan dua molekul ATP. Ada dua molekul ATP yang
disintesis dalam langkah glikolisis ini.
2 molekul 1,3 bifosfogliserat C
3
H
4
O
4
P
2
+ phosphoglycerokinase + 2 ADP → 2 molekul 3-fosfogliserat C
3
H
5
O
4
P
1
+ 2 ATP
Langkah 8
Langkah glikolisis Ini merupakan langkah mutase, terjadi di hadapan enzim mutase fosfogliserat. Enzim ini merelokasi fosfat dari posisi karbon ketiga 3-
fosfogliserat molekul ke posisi karbon kedua, hasil dalam pembentukan ini 2-
fosfogliserat.
2 molekul 3-fosfogliserat C
3
H
5
O
4
P
1
+ fosfogliseratmutase → 2 molekul 2- fosfogliserat C
3
H
5
O
4
P
1
PPPPTK IPA
Direktorat Jenderal Guru dan Tenaga Kependidikan - Kemdikbud
KEGIATAN PEMBELAJARAN 3: METABOLISME GULA
KELOMPOK KOMPETENSI F
68
Langkah 9
Langkah glikolisis Ini adalah reaksi liase, yang terjadi dengan adanya enzim enolase. Dalam reaksi ini enzim menghilangkan molekul air dari 2-fosfogliserat
untuk membentuk asam fosfoenolpiruvat PEP
2 molekul 2-fosfogliserat C
3
H
5
O
4
P
1
+ enolase → 2 molekul asam fosfoenolpiruvat PEP C
3
H
3
O
3
P
1
+ H
2
O
Langkah 10
Ini adalah tahap akhir dari glikolisis yang merupakan langkah fosforilasi tingkat- substrat. Dalam kehadiran kinase enzim piruvat, ada transfer molekul fosfat
bentuk molekul fosfoenolpiruvat anorganik ke ADP untuk membentuk asam piruvat dan ATP. Reaksi ini menghasilkan 2 molekul asam piruvat dan dua
molekul ATP.
2 molekul PEP C
3
H
3
O
3
P
1
+ piruvat kinase + 2 ADP→ 2 molekul asam piruvat
C
3
H
4
O
3
+ 2 ATP
Reaksi ini menandai akhir dari glikolisis, dengan ini menghasilkan dua molekul
ATP per molekul glukosa.
Gambar 3.3. Jalur glikolisis