Niyomdham C, 1992. Citrus maxima Burm. Merr. Di dalam: Verheij EWM and Coronel E, editor. Edible Fruits and Nuts. Plant Resources of South-East
Asia. 2 . Bogor : Prosea Foundation. hlm 128-131.
Nualsri C, Kolasuk S, Wannachit W. 2003. Analysis of genetic variation among
Pummelo Citrus maxima Burm Merrill cv. Hom Hat Yai and indigenous in Songkhla province based on RAPD markers.
Songklanakarin J Sci Tech 25: 577-587.
Ohta H, Hasegawa S. 2006. Limonoids in citrus Citrus grandis L. Osbeck. J Food Sci. 60: 1284-1285. Abstr.
Orwa C, Mutua A, Kindt R, Jamnadass R, Anthony S. 2009. Agroforestry Database:a tree reference and selection guide version 4.0
http:www.worldagroforestry.orgsitestreedbstreedatabases.asp. [13 Juni 2009].
Ortiz JM. 2002. Botany: Taxonomy, Morphology and Physiology of Fruits,
Leaves and Flowers. Di dalam: Dugo, G. and Giacomo AD, editor. Citrus the genus Citrus.
London and New York: Taylor Francis. Papadakis IE, Protopapadakis EE, Therios
IN. 2009. Yield and fruit quality of
‘Nova’ hybrid [Citrus clementina hort. ex Tanaka × C. reticulata Blanco × C. paradisi Macfad] and two Clementine varieties C. clementina hort.
ex Tanaka as affected by self- and cross-pollination. Sci Hort 121: 38-41.
Paudyal KP, Haq N. 2008. Variation of pomelo Citrus grandis L. Osbeck in Nepal and participatory selection of strains for further improvement.
Agroforest Syst. 72:195-204. Perry MC, Battencourt E. 1997. Sources of information on existing germplasm
collections. Di dalam: Guarino L, Ramanatha Rao V and Reid R, editor. Collecting Plant Genetic Diversity
. Wallingford: CAB International. Petrokas R, Stanys V. 2008. Leaf peroxidase isozyme polymorphism of wild
apple. Agron. Res. 6: 531-541. Phan TT, Nguyen PD, Nguyen TM. 2006. Identification of pummelo Citrus
grandis L. Osbeck cultivars using isozyme electrophoresis. Meded
Rijksuniv Gent Fak Landbouwkd Toegep Biol Wet. 67:13-9. Pharmawati M, Yan G, McFarlane,IJ. 2004. Application of RAPD and ISSR
markers to analyse molecular relationships in Grevillea Proteaceae. Aust Systematic Bot
17: 49–61.
Pichaiyongvongdee S, Haruenkit R. 2009a. Comparative studies of limonin and naringin distribution in different parts of pummelo Citrus grandis L.
Osbeck cultivars grown in Thailand. Kasetsart J Nat Sci 43:28-36. Pichaiyongvongdee S, Haruenkit R. 2009b. Investigation of limonoids, flavanon,
total polyphenol content and antioxidant activity in seven Thai pummelo cultivars. Kasetsart J Nat Sci 43:458-466.
Ping W, Liu-xin L. 2009. Incompatibility of Citrus grandis ‘Duweimiyou’and its
biological effects by different kinds of pollination. http:www.ahs.ac.cnqikanepaperzhaiyao.asp?bsid=15651. [20 Oktober
2010].
Ping XJ, Geng CL, Ming Chen L, Lin LH, Qi Y W. 2009. Identification of AFLP fragments linked to seedlessness in Ponkan mandarin Citrus reticulata
Blanco and conversion to SCAR markers. Sci Hort 121: 505–510.
Pio LAS, Ramos JD, Pasqual M, Santos FC, Junqueira KP. 2004. Receptiveness of stigma and in vitro germination of orange pollen, submitted to different
temperature. Ciênc Agrotec 28:1087-1091.
Poespodarsono S. 1988. Dasar-dasar Ilmu Pemuliaan Tanaman. Bogor: Pusat Antar Universitas IPB dan Lembaga Sumberdaya Informasi IPB.
Purwanto E, Yuniastuti E, Waluyo D. 2002a. Keragaman plasma nutfah jeruk besar Citrus maxima Merr. berdasarkan karakter morfologi. Agrosains 4:
7-12. Purwanto, E, Sukaya, Merdekawati P. 2002b. Studi keragaman plasma nutfah
jeruk besar di Magetan Jawa Timur berdasar penanda isozim. Agrosains 4: 50-55.
Purwanto, E, Sukaya, Setianto A, Santoso H. 2002c. Identifikasi berdasarkan penanda isozim terhadap plasma nutfah jeruk besar Citrus maxima Merr..
BioSmart 4:44-47. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura. 2006. Katalog Teknologi
Unggulan Hortikultura, Tanaman Sayuran, Tanaman Buah dan Tanaman Hias. Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura, Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian.
[PPVT] Pusat Perlindungan Varietas Tanaman. 2008. Berita Resmi PVT. Pendaftaran Varietas Lokal. No. Publikasi: 002BRPVL12008.
http:ppvt.setjen.deptan.go.idppvtnewLoketfileberitaBR-varlok-pati.pdf. [15 Desember 2011].
Quang HT, Xuan LT, Mai NT, Trung NV, Lien NTT, Phuong TTB, Loc NH. 2011. Genetic variability of “Thanh tra” pummelo Citrus grandis L..
Osbeck at Thua Thien Hue, Vietnam. Ann Biol Res. 2: 306-314. Rahayu A. 1999. Daya gabung batang bawah terhadap batang atas jeruk besar
Citrus grandis L. Osbeck kultivar Cikoneng dan Nambangan. [thesis]. Bogor: Program Studi Agronomi. Program Pascasarjana IPB.
Rahman MM, Nito N, Isshiki S. 2001. Cultivar identification of ‘Yuzu’ Citrus junos
Sieb. Ex Tanaka and related acid citrus by leaf isozymes. Sci Hort 87:191-198.
Rahman MM, Rabbani MG, Khan ASMMR, Ara N, Rahman MO. 2003. Study on physio-morphological characteristics of different local pummelo
accessions. Pak J Biol Sci 6:1430-1434.
Rakhman MA. 2008. Keragaman tanaman pamelo Citrus grandis L. Osbeck di Kabupaten Magetan berdasarkan karakter morfologi dan analisis isozim.
[skripsi]. Malang: Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian,Universitas Brawijaya.
Raza H, Khan MM, Khan AA. 2003. Review. Seedlessness in citrus. Int J Agric Biol 5:388-391.
Reddy MP, Sarla N, Siddiq EA. 2002. Inter simple sequence repeat ISSR
polymorphism and its application in plant breeding. Euphytica 128: 9–17.
Resende JTV, Camargo LKP, Argandoña EJS, Marchese A, Camargo CK. 2008. Sensory analysis and chemical characterization of strawberry fruits. Hort
Bras 26: 371-374.
Rohlf F J. 1998. NTSYSpc: Numerical Taxonomy and Multivariate Analysis System Version 2.02
. New York: Exeter Publications. Roy D. 2000. Plant Breeding. Analysis and Exploitation of Variation. New
Delhi: Narosa Publ. House. Ryugo K. 1988. Fruit Culture: Its Science and Art. New York: John Wiley and
Sons. Saad MS, Idris S. Agronomic Evaluation of Field Genebank Materials. Di dalam:
Saad MS and Rao VR, editor A Training Manual IPGRI-APO, Serdang. Establishment and management of Field Gene Bank
. Serdang, Malaysia: IPGRI Regional Office for Asia, the Pacific and Oceania. hlm 87-90.
Sadka A, Dahan E, Or E, Cohen L. 2000. NADP+-isocitrate dehydrogenase gene expression and isozyme activity during citrus development. Plant Sci
158:173-181. Sastrosumarjo S. 2006. Sitogenetika Tanaman. Bogor: Bagian Genetika dan
Pemuliaan Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Shahsavar AR, Izadpanah K, Tafazoli E, Tabatabaei BES. 2007. Characterization of citrus germplasm including unknown variants by inter-simple sequence
repeat ISSR markers. Sci Hort 112: 310–314. Shukor NAA. 2001. Biochemical Markers in Plant Genetic Resources
Characterization. Di dalam: Saad MS and Rao VR, editor. A Training Manual IPGRI-APO, Serdang. Establishment and management of Field
Gene Bank. Serdang, Malaysia: IPGRI Regional Office for Asia, the Pacific
and Oceania. hlm 95-106. Silalahi J. 2002. Review Article. Anticancer and health protective properties of
citrus fruit components. Asia Pacific J Clin Nutr 11: 79–84. Somantri IH, Hasanah M, Kurniawan H. 2008. Teknik Konservasi Ex-Situ,
Rejuvenasi, Karakterisasi, Evaluasi, Dokumentasi, dan Pemanfaatan Plasma
Nutfah. http:indoplasma.or.idartikelartikel_2005_teknik_konservasi.htm. [18 Agustus 2009].
Srivastava LM. 2002 Plant Growth and Development. Hormones and Environment.
San Diego: Academic Press. Sykes SR. 2011. Characterisation of citrus rootstock germplasm introduced as
seeds to Australia from the People’s Republic of China. Sci Hort 127: 298– 304.
Sudarnadi H. 1989. Bahan Pengajaran Taksonomi Tumbuhan Berpembuluh I. Bogor: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal
Pendidikan Tinggi. Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat. IPB. Suharsi TK. 2000. Pendeteksian vigor kekuatan tumbuh benih jeruk besar Citrus
maxima Burm. Merr. untuk batang bawah pada kondisi cekaman oksigen
rendah. disertasi. Program Pasacasarjana IPB. Bogor. Susanto S. 2004. Perubahan kualitas buah jeruk besar Citrus grandis L.
Osbeck yang disimpan dan dibiarkan di pohon. Hayati 11: 25-28. Sutarto E, Agisimanto D, Supriyanto A. 2009. Development of Promising
Seedless Citrus Mutants Through Gamma Irradiation. Di dalam: Shu QY, editor. Induced Plants Mutations in the Genomics Era. Rome: Food and
Agriculture Organization of the United Nations. hlm 306-308.
Syukur M. 2006. Variasi Jumlah Kromosom. Di dalam: Sastrosumarjo S, editor. Sitogenetika Tanaman
. Bogor: Bagian Genetika dan Pemuliaan Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut
Pertanian Bogor. Taiz L, Zeiger E. 2002. Plant Physiology. Ed ke-3. Sunderland, Massachucetts:
Sinauer Associates Inc., Publ. Talon M, Zacarias L, Primo-Millo E. 1992. Gibberellins and parthenocarpic
ability in developing ovaries of seedless mandarins .
Plant Physiol. 99: 1575-1581
Talon M, Gmitter Jr FG. 2008. Citrus genomics. Review Article. Intl J Plant Genom. 2008: 1-17.
Thulaja NR. 2003. Pomelo. National Library Board Singapore. http:infopedia.nl.sgarticlesSIP_207_2005-01-09.html. [12 Juni 2009].
Tisserat B, Berhow M. 1998. Citrus ploidy level influence on the flavonoid composition in juice and leaf tissue in grapefruit cultivars. Proc Fla State
Hort Soc 111:257-260. Tisserat B, Paul G, Daniel J. 1990. Carpel polymorphism in Citrus fruit. Bot Gaz
151:54-63. Toolapong P, Komatsu H, Iwamasa M. 1995. Triploids from small seeds of
polyembrionic citrus cultivars. Proc. Sch. Agric. Kyushu Tokai Univ 4:1-8.
Tsai HL, Chang SKC, Chang SJ. 2007. Antioxidant content and free radical scavenging ability of fresh red pummelo Citrus grandis L. Osbeck juice
and freeze-dried products. J Agric Food Chem 55: 2867–2872. Abstr. Tusa N, Abbate L, Ferrante S, Lucretti S, Scarano T. 2002. Identification of
zygotic and nucellar seedlings in Citrus interploid crosses by means of isozymes, flow cytometry and ISSR-PCR. Cell Mol Biol Letters 7: 703-
708. http:www.cmbl.org.pl. [20 Oktober 2009].
[UNECE] United Nations
Economic Commission for Europe
. 2009. UNECE Standard FFV-14 concerning the marketing and commercial quality control
of citrus fruit 2009 Edition. New York and Geneva:United Nations. [USDA] United States Department of Agriculture. 1999. Survey of Phenolic
Compounds Produced in Citrus. http:www.ars.usda.govISnpphenolicstitle.htm. [29 Juni 2009].
Usman M, Saeed T, Khan MM, Fatima B. 2006. Occurrence of spontaneous polyploids in Citrus. Hort. Sci. Prague 33:124-129.
Uzun. A, Gulsen O, Yesiloglu T, Aka-Kacarz Y, Tuczu O. 2010. Distinguishing grapefruit and pummelo accessions using ISSR markers. Czech J Genet
Plant Breed 46 4:170–177. Van DT, Hai VM, Stackelberg MV, Jacobsen HJ, Dang BQ, Hung LV. 2004.
Preliminary results of research for identification the linking between isozymes and seedless characterization of Grape-fruit Pummelo in
Vietnam Sci Technol J Agric Rural Dev 8:1082-1084.
Vardi A, Levin I, Carmi N. 2008. Induction of seedlessness in citrus: from classical techniques to emerging biotechnological approaches. J Am Soc
Hort Sci. 133: 117-126. Varoquaux F, Blanvillain R, Delseny M, Gallois P. 2000. Less is better: new
approaches for seedless fruit production. Tibtech 18:233-242. Wagiyono. 2003. Menguji Kesukaan Secara Organoleptik. Jakarta: Bagian
Proyek Pengembangan Kurikulum Direktorat Pendidikan Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen
Pendidikan Nasional.
Wakana A, Ngo BX, Fukudome I, Kajiwara K. 2004. Estimation of the degree of self-incompatibility reaction during flower bud developlnent and
production of self-fertilized seeds by bud pollination in self-incompatible citrus cultivars. J Fac Agr, Kyushu Univ 49:307-320.
Warid. 2010. Korelasi metode pengecambahan in vitro dengan pewarnaan dalam pengujian viabilitas polen. [skripsi].
Bogor: Program Studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian
Bogor.
Wendel JF, Weeden NF. 1989. Visualization and Interpretation of Plant Isozymes. Di dalam: Soltis DE and Soltis PS, editor. Isozymes in Plant
Biology . Oregon, USA: Dioscorides Press. Hlm 5-45.
Weeden NF, Wendel JF. 1989. Genetics of Plant Isozymes. Di dalam: Soltis DE and Soltis PS, editor. Isozymes in Plant Biology. Oregon, USA: Dioscorides
Press. Hlm 46-72. Wills RBH, Glasson WBMc, Graham D, Lee TH, Hall EG. 1989. Postharvest:
An Introduction to the Physiology and Handling of Fruits and Vegetables .
New York: Van Nostrand Reinhold. Wunnachit W. 2005. Research outcome for enhancement production of pummelo
Hom Hat Yai. Songklanarin J. Sci. Technol. 27:1221-1225. Yahata M, Kurogi H, Kunitake H, Nagano K, Yabuya T, Yamashita K, Komatsu
H. 2005. Evaluation of reproductive functions in a haploid pummelo by crossing with several diploid citrus cultivars. J Jpn Soc Hort Sci 74: 281-
288.
Yahata M, Kunitake H, Yasuda K, Hirai T, Yabuya T, Yamashita K, Komatsu H. 2011. Abnormality of gamete formation in a pummelo [Citrus maxima
Burm. Merr.] haploid. J Jpn Soc Hort Sci 80: 14–18. Yamamoto M, Matsumoto R, Yamada Y. 1995. Relationship between sterility
and seedlessness in citrus. J Jpn Soc Hort Sci 64: 23-29. Yamamoto M, Tominaga S. 2002. Relationship between seedlessness of Keraji
Citrus keraji hort. Ex Tanaka and female sterility and self-incompatibility. J Jpn Soc Hort Sci 71:183-186.
Yamamoto M, Kubo T, Tominaga S. 2005. CMA banding patterns of chromosome of mid- and late-maturing citrus and acid citrus grown in
Japan. J Jpn Soc Hort Sci 74:476-478. Yamamoto M, Kubo T, Tominaga S. 2006. Self-and cross-incompatibility of
various Citrus accessions. J Jpn Soc Hort Sci 755: 372-378. Yamamoto M, Kouno R, Nakagawa T, Usui T, Kubo T, Tominaga S. 2011.
Isozyme and DNA analyses of local citrus germplasm on Amami Islands, Japan. J Jpn Soc Hort Sci 80: 268–275.
Yamashita K. 1976. Production of seedless fruits in Hyuganatsu, Citrus tamurana
Hort. Ex Tanaka, and Hassaku, Citrus hassaku Hayata through pollination with pollen grains with 4x Natsudaidai, Citrus natsudaidai
Hayata. J Jpn Soc Hort Sci 45:225-230. Yamasaki A, Kitajima A. 2007. Histological study of expression of seedlessness
in Citrus kinokuni ‘Mukaku Kishu’ and its progenies. J Amer Soc Hort Sci. 132:869-875.
Yamasaki A, Kitajima N, Ohara N, Tanaka M, Hasegawa K. 2009. Characteristics of arrested seeds in Mukaku Kishu-type seedlees citrus. J
Jpn Soc Hort Sci 78: 61-67.
Yan ZG, Min YY, Sheng CZ, Lun WY. 1993. A study on glutamate oxaloacetate transaminase isozymes of Citrus
germplasm resources. Acta Phytotaxonomica Sinica 31:162-169.
Yang HJ, Nakagawa S. 1970. Studies on the male sterility of Satsuma orange Citrus unshiu Marc.. Effect of temperature on the recovery of pollen
fertility concerning the metabolism of carbohydrates and enzyme activities in anther. J Jpn Soc Hort Sci 39: 6-19.
Yasuda K, Yahata M, Komatsu H, Kurogi Y and Kunitake H. 2010. Triploid and aneuploid hybrids from diploid-diploid intergeneric crosses between citrus
cultivar ‘Kiyomi’ tangor and Meiwa kumquat Fortunella crassifolia Swingle for seedless breeding of kumquats. J Jpn Soc Hort Sci. 79: 16–22.
Yen CR. 1984. Seeded and seedless fruits growth of “Sah Keng” litchi. J Agric Res China 33:257-264.
Zhang WC, Shao ZY, Lo JH, Deng CH, Deng SS, Wang F. 1988. Investigation and utilization of citrus varietal resources in China. Di dalam: Proc. 6th Int.
Citrus Cong. 1: 291–294. Zhichang Z, Guibing H, Yangruo O, Yunchun L, Yang Y, Yeyuan Y. 2010. The
earlier identification of the seedless characteristic of the wampee [Clausena lansium
Lour. Skeels] hybrid by a random amplified polymorphic DNA RAPD Marker. African J Biotechnol 9:8578-8583.
Zhu SP, Song JK, Hu ZY, Tan B, Xie ZZ, Yi HL, Deng XX. 2009. Ploidy variation and genetic composition of open-pollinated triploid citrus
progenies. Bot Studies 50:319-324.
L A M P I R A N
Lampiran 1 Descriptor list pamelo
No Organ Deskripsi
1 BatangPohon
a. Bentuk tajuk 1 ellipsoid
2 spheroid 3 obloid
99 lainnya
Gambar 1. Bentuk tajuk b. Bentuk umum pohon
1 erect tegak 2 spreading menyebar
3 drooping mengarah ke bawah 99 lainnya
c. Kerapatan cabang 3 jarang
5 sedang 7 rapat
d. Sudut percabangan 3 sempit
5 sedang 7 lebar
e. Kerapatan duri pada tanaman dewasa bukan pada suckers
tidak ada 3
rendah 5 sedang
7 tinggi f. Bentuk duri
1 lengkung 2 lurus
No Organ Deskripsi
g. Warna trubus 1 hijau
2 ungu 99 lainnya
h. Permukaan trubus
3 glabrous
4 intermediat
5 pubescent
2 Daun
a. Pembagian daun 1
simple 4 pentafoliate 2 bifoliate 99 lainnya
3 trifoliate b. Intensitas warna hijau pada helai daun
1 terang 2 sedang hijau
3 gelap
c. Perlekatan helai daun leaf lamina attachment Perbandingan panjang petiole dengan helai daun
1 sessile tanpa petiole 2 brevipetiolate petiole lebih pendek dari helai daun
3 longipetiolate petiole lebih panjang atau sama
dengan helai daun
Gambar 2. Perlekatan helai daun d. Panjang helai daun mm
Diukur dari dasar petiole sampai ujung helai daun. Rata-rata dari 10 daun yang telah berkembang penuh,
diambil dari tiga tanaman dewasa yang berbeda bukan diambil dari suckers
e. Lebar helai daun mm Diukur pada titik terlebar. Rata-rata dari 10 daun yang
telah berkembang penuh, diambil dari tiga tanaman dewasa yang berbeda jangan diambil dari suckers.
No Organ Deskripsi
f. Bentuk helai daun 1 elliptic 5 orbicular
2 ovate 6 obcordate 3 obovate 99 lainnya
4 lanceolate
Gambar 3. Bentuk helai daun. g. Pinggiran helai daun
1 crenate 4 sinuate 2 dentate 99 lainnya
3 entire
Gambar 4. Bentuk pinggiran helai daun h. Leaf apex
1 attenuate 5 rounded 2 acuminate 6 emarginate
3 acute 99 lainnya 4 obtuse
i. Ada tidaknya sayap daun 0 tidak ada
1 ada
j. Lebar sayap daun Diukur pada daun yang telah berkembang penuh
3 sempit 7 lebar 5 sedang
No Organ Deskripsi
k. Bentuk sayap daun 1 obcordate 4 linear not ilustrated
2 obdeltate 99 lainnya 3 obovate
Gambar 5. Bentuk sayap daun 3
Bunga Data dihitung dari 10 bunga atau infloresens per tanaman
dengan tiga ulangan. Dicatat pada saat bunga mekar penuh Gambar 6. Potongan melintang bunga jeruk secara vertikal
a. Panjang tangkai bunga b. Diameter kelopak bunga
3 kecil 5 sedang
7 besar c. Perbandingan panjang anther terhadap stigma
3 lebih pendek 5 sedang
7 lebih panjang d. Tipe bunga
1 hermaprodit 3 betina 2 jantan 99 lainnya
e. Warna bunga mekar 1 putih 4 ungu
2 kuning muda 99 lainnya 3 kuning
No Organ Deskripsi
f. Warna kepala sari 1 putih 3 kuning
2 kuning pucat 99 lainnya g. Jumlah mahkota per bunga
h. Panjang mahkota mm i. Lebar mahkota mm
j. Jumlah benang sari
1 4 per petal 2 4 per petal
3 4 per petal
k. Jumlah bunga berdaun l. Bulan pembungaan
1 Januari 7 Juli 2 Pebruari 8 Agustus
3 Maret 9 September 4 April 10 Oktober
5 Mei 11 Nopember 6 Juni 12 Desember
m. Waktu mulai berbunga yyyymmdd n. Akhir musim bebunga yyyymmdd
o. Aroma bunga p. Jumlah bungatandan
4 Buah Seluruh pengamatan dilakukan pada stadia kemasakan
optimum rasio kandungan PTTAT pada jus. Data diamati pada 10 buah yang hampir sama per tanaman,
diulang tiga kali. a. Musim berbuah
Dibandingkan dengan beberapa kultivar standar pamelo 1 awal
2 pertengahan 3 akhir
b. Waktu musim buah b1. Mulai musim buah yyyymmdd
b2. Akhir musim buah yyyymmdd c. Bobot buah g.
No Organ Deskripsi
d. Diameter buah mm e. Panjang buah
f. Bentuk buah
1 spheroid 5 obloid 2 ellipsoid 6 ovoid
3 pyriform 99 lainnya 4 oblique asymmetric
Gambar 7. Bentuk buah
g. Bentuk pangkal buah 1 necked 5 concave collared
2 convex 6 collared with neck 3 truncate 99 lainnya
4 concave
Gambar 8. Bentuk pangkal buah
h. Bentuk bagian ujung buah 1 mammiform 4 truncate
2 acute 99 lainnya 3 rounded
No Organ Deskripsi
Gambar 9. Bentuk ujung buah
i. Produksipohontahun 5.
Kulit buah a. Warna kulit buah epicarp
1 hijau 4 kuning 2 hijau-kuning 5 kuning tua
3 kuning muda b. Tebal epicarp pada daerah ekuatorial mm
Gambar 10. Potongan melintang buah jeruk
c. Tekstur permukaan buah 1 halus 5 bumpy
2 kasar 6 grooved 3 papillate 99 lainnya
4 pitted
d. Kelekatan albedo mesocarp dengan pulp endocarp 3 lemah
5 sedang 7 kuat
No Organ Deskripsi
e. Kejelasan adanya kelenjar minyak 1 tidak jelas atau amat kurang jelas
2 jelas 3 amat jelas
f. Kerapatan kelenjar minyak pada permukaan buah 3 rendah 40cm2
5 sedang 45-65cm2 7 tinggi 70cm2
g. Ukuran kelenjar minyak pada permukaan buah 3 kecil 0.8 mm
7 besar 1.2 mm h. Ketebalan fruit rind mesocarp mm
i. Warna albedo
1 kehijauan 4 jingga
2 putih 5 kemerahan
3 pink 99 lainnya
j. Adatidaknya aerola 6. Segmen
Buah a. Jumlah segmen per buah b. Kelekatan antar segmen
c. Keseragaman bentuk segmen d. Ketebalan dinding segmen
7. Daging buah
pulp a. Warna daging buah
1 putih 6. merah cerah light red 2 hijau 7. jingga-merah
3 kuning 8. merah 4 jingga 9. ungu
5 merah muda pink 99 lainnya
b. Intensitas warna daging buah 3 terang
7 gelap
c. Keseragaman warna pulp 0 tidak seragam
1 seragam
d. Kekerasan daging buah 3 lembutlunak
5 sedang 7 keras
No Organ Deskripsi
e. Tekstur daging buah 1 renyah crispy 3 berdaging fleshy
2 berserat fibrous 99 lainnya
f. Panjang kantong jus pada bagian tengah segmen buah 3 pendek 7 panjang
5 sedang
g. Tebal kantong jus 3 tipis 7 tebal
5 sedang
h. Kandungan jus pada endokarp dibandingkan dengan bobot buah total
3 rendah 7 tinggi 5 sedang
8. Biji
a. Rata-rata jumlah biji berkembang penuh per buah. 0 tidak ada
1 1-4 4 20-50 2 5-9 5 50
3 10-19
b. Rata-rata jumlah biji tidak berkembang penuh per buah 0 tidak ada
1 1-4 4 20-50 2 5-9 5 50
3 10-19
c. Bentuk biji, diamati pada 20 biji 1 fusiform 5 semi-deltoid
2 clavate 6 spheroid 3 cuneiform 7 semi-spheroid
4 ovoid 99 lainnya
No Organ Deskripsi
Gambar 11. Bentuk biji d. Permukaan biji, diamati pada 20 biji segar
1 halus 3 berambut 2 berkerut 99 lainnya
e. Warna biji 1 putih 4 hijau
2 krem 5 coklat 3 kekuningan 99 lainnya
f. Warna kotiledon 1 putih 6 hijau tua
2 kuning muda-krem 7 ungu 3 hijau muda 8 merah muda sekali
4 putih dan hijau 99 lainnya 5 hijau sedang
g. Warna bintik kalaza 1 putih 5 coklat
2 krem 6 kemerahan 3 kuning 7 ungu
4 coklat muda 99 lainnya
h. Jumlah embrio per biji 1 monoembrioni
2 poliembrioni 3 campuran keduanya
Sumber: IPGRI 1999
Lampiran 2 Komposisi larutan penyangga gel pH 6.0 Horry 1989
Nama senyawa kimia Jumlah
Histidin 1.048 g
Tris 5.000 g
H
2
O 50 ml
Lampiran 3 Komposisi larutan pengekstrak untuk volume 40 ml Horry 1989
Nama senyawa kimia Jumlah
L-asam askorbat 0.07045 g
L-cystein 0.1939 g
Triton-X 100 0.12 ml
PVP 0.01 g
0.1 M Na
2
HPO
4
2H
2
O 0.54 g
Lampiran 4 Komposisi larutan penyangga elektroda pH 6.0 Horry 1989
Nama senyawa kimia Jumlah
Asam sitrat monohidrat 10.5507 g
Tris[hydroxymethyl] amino methane 18.1650 g
Lampiran 5 Komposisi larutan penyangga fosfat pH 7.0
Nama senyawa kimia Jumlah
0.2 M Monosodium fosfat 87.70 ml
0.2 M Disodium fosfat 12.03 ml
H
2
O 100 ml
Lampiran 6 Komposisi larutan AAT
Nama senyawa kimia Jumlah
Asam L-aspartat 1.07 g
Asam α ketoglutarat
292.00 mg EDTA, Na2 salt
400 mg PVP-40 polyvinylpyrrolidone
4.00 g H
2
O 11.36 g
Natrium fosfat, dibasic
Lampiran 7 Komposisi larutan CTAB 10
Nama senyawa kimia Jumlah
NaCl 4.1 g
CTAB 10.0 g
Aquades Ditera sampai 100 ml
Lampiran 8. Komposisi larutan kloroform:isoamilalkohol 24:1
Nama senyawa kimia Jumlah
Kloroform 48 ml
Isoamilalkohol 2 ml
Lampiran 9. Komposisi larutan etanol 70
Nama senyawa kimia Jumlah
Etanol 72.9 ml
Aquades 27.1 ml
Lampiran 10. Komposisi buffer TAE 50 x
Nama senyawa kimia Jumlah
Tris base 24.2 g
Asam asetat glacial 5.7 ml
EDTA 0.5 M pH 8.0 10.0 ml
Aquades Ditera sampai 100 ml
Lampiran 11. Komposisi loading dye
Nama senyawa kimia Jumlah
Bromophenol blue 2.5
Sukrosa 40
Lampiran 12. Komposisi buffer Tris-HCl 1 M pH 8.0
Nama senyawa kimia Jumlah
Tris base 12.11 g
HCl p.a 4.20 ml
Aquades 80.00 ml
Lampiran 13. Komposisi larutan NaCl
Nama senyawa kimia Jumlah
NaCl 29.22 g
Aquades Ditera sampai 100 ml
Lampiran 14. Komposisi buffer ekstraksi untuk isolasi DNA
Nama senyawa kimia Jumlah
CTAB 10 10.0 ml
EDTA 0.5 M 2.0 ml
Tris HCl 5.0 ml
NaCl 5 M 12.6 ml
Aquades steril 20.4 ml
Merkaptoetanol 1 0.50 ml
Lampiran 15. Komposisi buffer TE Tris-HCl EDTA
Nama senyawa kimia Jumlah
Tris HCl 1 M pH 8.0 1 ml
EDTA 0.5 M pH 8.0 1 ml
Aquades Ditera sampai 100 ml
Lampiran 16. Komposisi larutan EDTA 0.5 M pH 8.0
Nama senyawa kimia Jumlah
EDTA 18.61 g
NaOH 2.00 g
Aquades 80 ml
Lampiran 17. Komposisi larutan natrium asetat 3 M pH 5.2
Nama senyawa kimia Jumlah
CH
3
COONa 12.3 g
Aquades 50 ml
Lampiran 18. Uji hedonik rasa, aroma dan penerimaan pamelo umum buah
Nama :
Tanggal : Instruksi : Berikan kesan anda berupa angka terhadap aroma dan rasa buah
pamelo, dengan menuliskan angka berdasarkan kriteria: 1
: sangat tidak suka 2
: tidak suka 3
: agak tdak suka 4
: netral 5
: agak suka 6
: suka 7
: sangat suka
Lampiran 19. Uji skoring rasa, aroma dan penerimaan umum buah pamelo
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
AROMA pada tabel di bawah ini
No. Penilaian Kode
sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443 669
1. Aroma 2.
Rasa 3.
Warna 4. Juiceness
No. Penilaian Kode
sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443
669
1. Sangat tidak
suka 2.
Tidak suka
3. Agak tidak
suka 4.
Netral 5.
Agak suka
6. Suka
7. Sangat
suka
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
RASA pada tabel di bawah ini
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
WARNA pada tabel di bawah ini
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
JUICINESS pada tabel di bawah ini
Kode sampel 747 394 165 223 941 225 742 343 443 669
1. Sangat tidak
enak 2. Tidak
enak 3. Agak
tidak enak
4. Netral 5. Agak
enak 6. Enak
7. Sangat enak
No. Penilaian
Kode sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443 669
1. Putih
2. Putih kemerahan
3. Merah muda
cerah 4.
Merah muda 5. Merah
muda gelap
No. Penilaian Kode
sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443 669
1. Sangat tidak
juici 2. Tidak
juici 3. Agak
tidak juici
4. Netral 5. Agak
juici 6. Juici
7. Sangat juici
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
KEMANISAN pada tabel di bawah ini
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
KEMASAMAN pada tabel di bawah ini
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
KEPAHITANKEGETIRAN pada tabel di bawah ini
No. Penilaian Kode
sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443
669
1. Sangat tidak manis
2. Tidak manis
3. Agak tidak
manis 4.
Netral 5.
Agak manis
6. Manis
7. Sangat manis
No. Penilaian Kode
Sampel 747 394 165
223 941 225 742 343 443 669
1. Sangat tidak
masam 2. Tidak
masam 3. Agak
tidak masam
4. Netral
5. Agak masam
6. Masam
7. Sangat masam
No. Penilaian Kode
sampel
747 394 165 223 941 225 742 343 443
669
1. Sangat tidak
getir 2.
Tidak getir
3. Agak tidak
getir 4.
Netral 5.
Agak getir
6. Getir
7. Sangat
getir
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda √ terhadap
TEKSTUR KANTONG JUS pada tabel di bawah ini
Instruksi: Nyatakan penilaian dengan tanda
√ terhadap GRAININESS
jumlah residu yang tertinggal setelah pengunyahan pada tabel di bawah ini
Lampiran 20 Deskripsi Kultivar Pamelo yang Telah Dilepas Menteri Pertanian
1. Cikoneng ST Keputusan Menteri Pertanian No.761KptsTP.24061999