bagi kesehatan karena mengadung kalori yang cukup dan kandungan kolesterol yang rendah. Selain itu baik untuk dikonsumsi setiap hari karena tidak
mengandung zat kimia yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
C. KegunaanFungsi Produk
Produk konsumsi, yaitu produk yang dibeli dan digunakan oleh konsumen akhir. Produk Keripik Kentang merupakan Shopping goods, yaitu produk-produk
yang dibedakan oleh konsumen berdasarkan kualitas, harga, tren dan gaya. Karena harga yang cukup terjangkau dan rasa yang lezat membuatkeripik kentang
berfungsi juga sebagai cemilan sehat keluarga.
2.4.2 Keunggulan produk
Keunggulan kompetitif produk kami antara lain : 1.
Tim Inti terdiri dari manajemen dan produksi dengan latar belakang pendidikan yang mendukung.
2. Pemahaman terhadap minat dan daya beli konsumen terhadap produk yang
kami tawarkan. 3.
Produk keripik kentang kami memiliki berbagai rasa yang lezat dan menarik untuk dicoba.
4. Perancangan produk yang secara terus-menerus dikembangkan dengan
inovasi dan desain-desain baru yang menarik. 5.
Penguasaan teknologi produksi sehingga mampu menghasilkan produk dengan kwalitas tinggi.
6. Harga yang sangat terjangkau oleh semua lapisan masyarakat.
Universitas Sumatera Utara
2.4.3 Gambaran Pasar
Ditinjau dari jumlah konsumen, daya beli dan minat konsumen terhadap makanan ringan, khususnya makanan ringan yang mengenyangkan, sehat, enak,
aman dan tentu saja harga yang terjangkau oleh semua konsumen, Maka saya optimis bahwa keripik kentang yang dipasarkan akan terjual. Apabila pembelian
makanan ringan saat ini adalah salah satu investasi yang diharapkan oleh konsumen akan meningkat di masa yang akan datang.
2.4.4 Target atau Sekmen Pasar yang Dituju
Dalam suatu perusahaan pasti akan memiliki target atau segmentasi pasar yang akan dituju oleh pebisnis untuk mengembangkan usaha yang diproduksi oleh
perusahaan. Untuk itu penulis juga memiliki target atau segmen pasar yang akan dituju adalah penduduk kota medan khususnya penduduk sekitar pasar satu
Padang Bulan dan sekitarnya. Namun, karena usaha yang akan dibuka di Pasar satu, yang masih satu area dengan Universitas Sumatera Utara maka, target yang
jelas dituju adalah masyarakat, mahasiswa, serta pelajar di sekitar daerah tersebut.
2.4.5 Trend Perkembangan Pasar
Masyarakat Indonesia sangat mengikuti trend suatu produk di pasar saat ini. Penulis sangat yakin ketika usaha ini telah berjalan akan menjadi perusahaan
yang dapat berkembang cepat. Hal ini dapat dilihat dari kondisi perekonomian Indonesia yang cukup baik dan selera masyarakat untuk mencoba suatu produk
jenis makanan yang sehat dan enak sangat tinggi.
Universitas Sumatera Utara
Melalui analisis perkembangan pasar yang penulis lakukan pertumbuhan ekonomi, inflasi dan tingkat suku bunga sangat mempengaruhi dari trend
perkembangan pasar ini. Dari segi pertumbuhan ekonomi dapat dilihat bahwa tingkat pertumbuhan ekonomi di Indonesia sedang membaik tentu saja ini akan
mempengaruhi tingkat pendapatan masyarakat. Hal ini mempengaruhi karena apabila tingkat pendapatan masyarakat baik maka tingkat konsumsi dari
masyarakat juga akan mangalami peningkatan. Keinginan masyarakat untuk mengkonsumsi suatu produk maka akan tinggi pula hasrat masyarakat untuk
mengkonsumsi produk dari usaha penulis. Di lihat dari segi inflasi, faktor ini mempengaruhi da
lam perkembangan usaha penulis, d
ikarenakan ketika inflasi tinggi maka akan berimbas pada bahan baku penolong usaha ini
antara lain cabai dan gula
. Dengan tingginya inflasi maka tinggi pula harga bahan baku penolong yang akan berimbas pada harga produk
usaha penulis. Namun, ketika inflasi turun maka bahan baku penolong juga akan turun sehingga berimbas pula pada harga produk usaha penulis tersebut.
2.4.6 Proyeksi Penjualan
