22
dengan drainase kurang baik karena terpengaruh oleh pasang surut air laut.
4. Jenis Produksi
PT Perkebunan Nusantara IX Kebun Semugih memproduksi bubuk teh hitam kering dengan proses pengolahan sistem
Orthodox rotorvane
. Bubuk teh hitam ini sebagian besar diekspor. Untuk pasaran dalam negeri,
perkebunan menjual dalam bentuk teh celup. Bahan baku yang digunakan untuk membuat teh celup didatangkan dari Kebun Kaligua karena aromanya
lebih kuat, ini disebabkan dataran Kebun Kaligua lebih tinggi dibandingkan dengan Kebun Semugih.
PT Perkebunan Nusantara IX Kebun Semugih mengelompokkan produknya berdasar tingkatan mutu teh hasil olahannya yang dapat dilihat
pada Tabel 4.2.
Tabel 4.2 Pemasaran, dan Pengelompokan Mutu Teh Produksi PT
Perkebunan Nusantara IX Kebun Semugih
Jenis teh Pemasaran
Mutu BOP
Ekspor Mutu I
BOPF Ekspor
PF Ekspor
DUST Ekspor
BP Ekspor
BT Ekspor
PF II Ekspor
Mutu II BP II
Ekspor FANN II
Ekspor DUST II
Ekspor DUST III
Ekspor BM
Lokal Mutu III
Kawul Lokal
Sumber: Buku Bagian Pengepakan PTPN IX Kebun Semugih
23
B. Manajemen Perusahaan
1. Struktur dan Sistem Organisasi
Manajemen Perusahaan diartikan sebagai cara untuk mengatur perusahaan agar dapat berkembang dan rencana yang ditetapkan dapat
terealisasikan semaksimal mungkin. Manajemen Perusahaan di Kebun Semugih dipegang oleh Administratur. Administratur mempunyai wewenang
untuk mengatur urusan dalam kebun, pabrik maupun dalam pembukuan kantor. Akan tetapi kebijakan dalam pemasaran, pengadaan jenis tanaman
maupun peralatan yang akan digunakan berada pada Direksi PT Perkebunan Nusantara IX Persero.
Dalam menjalankan tugasnya, administratur menggunakan sistem organisasi garis. Sistem organisasi garis membagi kekuasaan di dalam setiap
tingkat jabatan. Kekuasaan yang didelegasikan menjadi suatu tanggung jawab bagi pemegangnya dan sekaligus memberi wewenang untuk menentukan
kebijakan tugas operasional yang diembannya. Struktur organisasi PTPN IX Kebun Semugih dapat dilihat pada Gambar 4.1 .
Gambar 4.1 Struktur organisasi di PTPN IX Kebun Semugih
ADMINISTRATUR
SINDER KEPALA
SINDER TEKNIK
SINDER KANTOR
SINDER KEBUN AFD. SEMUGIH
SINDER KEBUN AFD. SEMAKIR
SINDER KEBUN AFD. PESANTREN
KARYAWAN TEKNIK
KARYAWAN AFD. SEMUGIH
KARYAWAN AFD. SEMAKIR
KARYAWAN AFD. PESANTREN
KARYAWAN KANTOR INDUK
Kategori