derajat deasetilasi 84,3 , berat molekul 6,5x10
5
pada suhu 37 C selama 8 jam Zhou et
al, 2003. Jenis bahan pengkhelat alami lainnya yang pernah diteliti adalah ekstrak Du-
zhong. Lee Kyung et al 2005 melaporkan bahwa pemberian plumbum dengan dosis 25 mgKgBB terhadap tikus jantan menurunkan aktivitas enzim
δ-ALAD dan pemberian Pb dan ekstrak Du-zhong Eucomnia ulmoides Oliv dengan dosis 0,139 gkg bb Pb +
DzCw meningkatkan kadar hematokrit dan Hb darah. Berdasarkan data-data penelitian yang dikemukakan tersebut diatas, maka akan
dilakukan penelitian tentang pengaruh berat molekul kitosan terhadap kadar plumbum darah dan terhadap aktivitas enzim
δ-ALAD serta karakteristik darah mencit jantan.
1.2. Perumusan Masalah
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian plumbum terhadap aktivitas enzim
δ-ALAD dan gambaran darah pada hewan percobaan. Kemampuan kitosan sebagai khelator bagi logam berat seperti plumbum juga telah banyak diteliti.
Meskipun demikian, sejauh ini belum ada penelitian tentang bagaimana pengaruh pemberian plumbum dan kitosan dengan berbagai tingkat berat molekul sebagai bahan
khelasi terhadap kadar plumbum darah karakteristik darah dan aktivitas enzim δ-ALAD
secara in vivo. Rumusan masalah pada penelitian ini adalah seberapa besar pengaruh pemberian
kitosan dengan berbagai tingkat berat molekul sebagai bahan pengkhelat terhadap kadar Plumbum darah, kadar hemoglobin darah dan aktivitas enzim
δ -ALAD secara in vivo.
1.3. Kerangka Teori
Emni Purwoningsih : Pengaruh Berat Molekul Kitosan Terhadap Kadar Plumbum Pb Darah Dan Aktivitas…, 2008 USU e-Repository © 2008
20
Gambar 1. Bagan Kerangka Teori Pengaruh Kitosan Terhadap Kadar Pb Darah dan Aktivitas Enzym
δ-ALAD Plumbum
Kitosan
Saluran pencernaan intestine
Feses
Hati liver Diharapkan: kitosan mengikat Pb sebelum Pb
berikatan dengan kelompok enzim sulfihidril, sehingga:
• Kadar Pb darah menurun
• Aktivitas enzym DALAD normal
• Kadar Hb normal
• Hematokrit darah normal
Darah
Ginjal Urin
Emni Purwoningsih : Pengaruh Berat Molekul Kitosan Terhadap Kadar Plumbum Pb Darah Dan Aktivitas…, 2008 USU e-Repository © 2008
21
1.4. Hipotesis
Yang menjadi hipotesis pada penelitian ini adalah: 1.
Ho1: tidak ada pengaruh berat molekul kitosan terhadap kadar plumbum darah mencit jantan
Ha1: ada pengaruh berat molekul kitosan terhadap kadar plumbum darah mencit
2. Ho2: tidak ada pengaruh berat molekul kitosan terhadap aktivitas enzim δ-
ALAD Ha2: ada pengaruh berat molekul kitosan terhadap aktivitas enzim
δ -ALAD 3.
Ho3: tidak ada pengaruh konsentrasi kitosan terhadap kadar lumbum darah mencit jantan
Ha3: ada pengaruh konsentrasi kitosan terhadap kadar plumbum darah mencit jantan
4. Ho4: tidak ada pengaruh konsentrasi kitosan terhadap aktivitas enzim δ -
ALAD Ha4: ada pengaruh konsentrasi kitosan terhadap aktivitas enzim
δ-ALAD
Emni Purwoningsih : Pengaruh Berat Molekul Kitosan Terhadap Kadar Plumbum Pb Darah Dan Aktivitas…, 2008 USU e-Repository © 2008
22
1.5. Tujuan Penelitian