b. Observasi Observasi atau pengamatan ini merupakan kegiatan mengamati secara
mendalam menggunakan indra manusia bukan hanya terbatas pada orang, namun juga obyek alam yang lainnya Sugiyono, 2012. Pengamatan yang
yang dilakukan pada penelitian ini yaitu dengan mengamati proses produksi, penanganan dan pengolahan air limbah industri cold storage PT. Panca Mitra
Multi Perdana PT. PMMP Kapongan-Situbondo. c. Uji Laboratorium
Pengujian laboratorium dilakukan untuk menguji sampel air limbah pada inlet dan outlet industri cold storage PT. Panca Mitra Multi Perdana PT. PMMP
Kapongan-Situbondo. d. Dokumentasi
Dokumentasi dilakukan dengan mengadakan penelitian terhadap data yang telah ada dan menggali teori-teori yang telah berkembang dalam bidang ilmu
yang berkepentingan, mencari metode-metode serta teknik peneliti-peneliti terdahulu, serta memperoleh orientasi yang lebih luas dalam permasalahan
yang dipilih dan menghindarkan dari terjadinya duplikasi-duplikasi yang tidak diinginkan Nazir, 2003.
3.8 Teknik Penyajian Dan Analisis Data
Teknik penyajian data adalah salah satu rangkaian kegiatan dalam membuat laporan hasil penelitian yang dilakukan sehingga dapat mudah dipahami, dianalisis
serta ditarik kesimpulan guna memberikan gambaran yang jelas mengenai penelitian. Dalam penelitian ini, data yang didapatkan berupa hasil observasi dan wawancara
serta data tentang hasil uji laboratorium kandungan BOD, COD, TSS, pH, dan minyak lemak air limbah di inlet dan outlet industri. data tersebut akan dianalisa
secara deskriptif dengan memperhatikan pedoman-pedoman pemecahan masalah yang sesuai di dalamnya.
Data terkait hasil parameter uji dianalisis menggunakan paired sample t test untuk mengetahui penurunan signifikan dari inlet ke outlet industri. Nilai p value
masing-masing parameter uji dibandingkan dengan 0,05. Jika p value 0,05 maka penurunan parameter uji signifikan. Sehingga analisa data yang diperoleh dapat
memberikan gambaran yang jelas mengenai pengolahan air limbah industri dan kandungan BOD, COD, TSS, minyak atau lemak pada air limbah
di inlet dan outlet industri cold storage PT. Panca Mitra Multi Perdana PT. PMMP Kapongan-
Situbondo.
3.9 Kerangka Alur Penelitian
Langkah Hasil
Gambar 3.5 Alur Penelitian
Menentukan masalah Survei pendahuluan
Menentukan dan merumuskan masalah
Menentukan jenis penelitian
Menentukan populasi dan sampel
Menentukan prosedur penelitian
Kesimpulan dan saran
Mengolah dan analisa data
Melakukan uji laboratorium
Melakukan pengambilan sampel
air limbah Adanya parameter air limbah cold
storage yang melebihi baku mutu Terdiri dari beberapa kegiatan
proses produksi dan menggunakan air baku lebih dari 217 m
3
hari Pengolahan air limbah dan
kandungan parameter BOD, COD, TSS, pH, minyak dan lemak di
inletdanoutlet industri Penelitian
dekriptif-observasional Air limbah di inlet dan outlet
Dilakukan oleh laboran Laboratorium
Hasil kandungan uji kandungan parameter disajikan dalam
gambar, dinarasikan, dan dianalisa menggunakan paired
sample t test Menarik kesimpulan
penelitian dan memberikan saran
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
