Syarat Tumbuh TINJAUAN PUSTAKA
16 Dalam sistem hidroponik pengelolaan air dan hara difokuskan terhadap cara
pemberianyang optimal sesuai dengan kebutuhan tanaman, umur tanaman, dan kondisi lingkungan Susila, 2013.
Prinsip dasar hidroponik dapat dibagi menjadi dua bagian, yaitu hidroponik substrat dan NFT. Hidroponik substrat adalah teknik hidroponik yang tidak
menggunakan air sebagai media, tetapi menggunakan media padat bukan tanah yang dapat menyerap atau menyediakan nutrisi, air, dan oksigen serta mendukung
akar tanaman seperti halnya tanah. Hidroponik NFT Nutrient film tecnique adalah teknik hidroponik yang menggunakan model budidaya dengan meletakkan
akar tanaman pada lapisan air yang dangkal. Air tersebut tersirkulasi dan mengandung nutrisi sesuai kebutuhan tanaman. Perakaran dapat tumbuh dan
berkembang didalam media air tersebut Untung, 2001.
Sistem hidroponik menjadi pilihan dalam budidaya tanaman karena sistem ini memiliki banyak kelebihan. Menurut Lingga 1984, kelebihan sistem hidroponik
sebagai berikut: 1. Keberhasilan tanaman untuk tumbuh dan berproduksi lebih terjamin.
2. Perawatan lebih mudah dilakukan dan gangguan hama penyakit berkurang. 3. Pemakaian pupuk lebih efisien.
4. Mempermudah dalam proses penyulaman tanaman. 5. Tidak memerlukan banyak tenaga kerja karena bisa dikerjakan dengan
mesin. 6. Kebersihan tanaman lebih terjaga dan mengurangi kerusakan pada
tanaman.
17 7. Hasil produksi lebih tinggi dibandingkan bertanam di tanah.
8. Harga jual tanaman hidroponik lebih tinggi dibandingkan non-hidroponik. 9. Beberapa jenis tanaman bisa dibudidayakan di luar musim.
10. Tidak ada ketergantungan pada kondisi alam sehingga tidak takut kebanjiran, kekeringan, atau erosi.
11. Budidaya tanaman dengan teknik hidroponik dapat dilakukan pada lahan atau ruangan yang terbatas.
Meskipun memiliki banyak kelebihan namun sistem hidroponik juga memiliki kelemahan yang harus dipertimbangkan. Menurut Istiqomah 2000, kelemahan
sistem hidroponik yaitu: 1. Perlunya pengontrolan yang intensif baik pengontrolan unsur hara maupun
pengendalian hama dan penyakit yang menyerang. 2. Perlu dilakukan penyeterilan media tanam yang akan digunakan.
3. Pengairan yang diberikan harus teratur. 4. Ketersediaan dan perawatan perangkat hidroponik agak sulit.
5. Perlu keterampilan khusus untuk menimbang dan meramu bahan kimia. 6. Investasi awal yang mahal.