BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Uraian Tumbuhan
Uraian tumbuhan meliputi morfologi tumbuhan, sistematika tumbuhan, sinonim, nama daerah, kandungan kimia dan kegunaan tumbuhan.
2.1.1. Morfologi tumbuhan keben
Keben Barringtonia asiatica Kurz tergolong tanaman umur panjang dan termasuk famili Lecythidiaceae. Keben merupakan komunitas asli
ekosistem flora Indonesia. Tumbuh di sepanjang pantai dan ekosistem darat sampai dataran tinggi. Tanaman ini dapat mencapai tinggi 7-50 m.
Percabangan sedang, tajuk melebar. Memiliki batang yang besar. Diameter cabang dan ranting bervariasi antara 0,50-1 m. Daun berbentuk khas, bulat
telur terbalik dan ujung meruncing. Tumbuhan ini tergolong jenis tumbuhan mangrove yang tumbuh di tepi pantai Onisimus, 2003.
Buah keben berbentuk stupa, bersegi empat atau lima terbalik. Bagian ujung agak lancip menghadap ke bawah dan bagian yang besar bersegi empat
menghadap ke atas. Buah yang masih muda berwarna hijau, setelah tua berwarna coklat serta memiliki rasa yang sepat. Buah keben biasa tumbuh di
ujung tangkai. Kulit buah halus dan licin. Kulit bagian dalam berserabut keras menyerupai serabut kelapa. Dalam satu buah terdapat satu biji yang terletak di
bagian tengah, berukuran lebar 2-3 cm dan tinggi 3-5 cm. Tanaman keben tahan hingga temperatur 29-35°C serta toleran terhadap perubahan iklim
Onisimus, 2003.
Universitas Sumatera Utara
2.1.2. Sistematika tumbuhan Sistematika dari tumbuhan keben adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Kelas : Dicotyledoneae
Ordo : Ericales
Famili : Lecythidaceae
Genus : Barringtonia
Species : Barringtonia asiatica Kurz
2.1.3. Sinonim
Tanaman keben memiliki beberapa sinonim. Adapun sinonim dari tumbuhan keben ini adalah Agasta asiatica Miers, Agasta indica Miers,
Barringtonia butonica JRForst, Barringtonia speciosa JRForst G.Forst, Mammea asiatica L, Michelia asiatica Kuntze dan
Barringtonia racemosa Anonim
a
, 2013.
2.1.4. Nama daerah
Tanaman keben ini terkenal dalam berbagai nama di wilayah Indonesia. Berikut adalah nama lain dari tumbuhan keben yang terkenal di berbagai
daerah-daerah di Indonesia, antara lain: keben Aceh, keben, butun, bitung Sumatera; Bitung, butun, keben Menado; keben, butun Sunda; butung,
keben Jawa; keben Bali; utong Alor; bitung tumbak, witung Minahasa; hutu Gorontalo; wutuna Buol; hutun Ambon; keptun Halmahera Selatan;
mijiu, pitu, mijimu Halmahera Utara; mojiu Ternate; keben, butun Irian Jaya
Anonim
b
, 2013.
Universitas Sumatera Utara
2.1.5. Kandungan kimia tumbuhan keben