rumit, dimana harus dibungkus dengan lapisan yang tebal agar panas. Dan butuh waktu satu malam penuh untuk masak, dan selama itu tidak boleh disentuh
apalagi dibuka. Jadi yang masih dilestarikan pembuatannya adalah rires kue dalam
bambu, dan cimpa pulut saja. Dan ini setiap perayaan kerja tahun pasti ada di
jumpai.
2.2.3 Padi Dalam Kepercayaan Orang Karo
Di Jepang yang dipercayai sebagai utusan dari dewa Inari adalah rase, di Karo yang di percayai utusan dari dewi padi Beru dayang adalah Kalimbubu,
Anak beru, dan Senina. Kalimbubu adalah kelompok pemberi dara bagi keluarga marga tertentu.
Dalam kehidupan sehari-hari sering juga disebut sebagai Dibata ni Idah Tuhan yang bisa dilihat, karena kedudukannya yang sangat di hormati. Dan sejarah dari
penghormatan kepada kalimbubu ini berasal dari perintah dewi Beru dayang sewaktu di datang ke bumi memberikan benih. Dan apabila ingin mendapat hasil
padi yang melimpah maka benihnya harus diminta dari kalimbubu itu. Makanya sampai sekarang apabila ingin menanam benihnya di minta dari kalimbubu. Dan
bisanya untuk meminta benih itu, orang yang bersagkutan membawa sesajen atau persembahan berupa cimpa gabur, beras, ayam kampong yang berwarna putih dan
semuanya diletakkan di piring yang berwarna putih juga yang disebut dengan pigan pasu. Kalimbubu di ibaratkan sebagai padi yang ditanam yang dapat
menghasilkan panen yang melimpah, jadi dia harus benar-benar dihormati dan disembah.
Universitas Sumatera Utara
Anak beru dipercayai dapat menjaga padi dari serangan hama, kerbau,kambing. Anakberu diibaratkan sebagi pagar yang melindung padi. Anak
beru berarti anak perempuan, dan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Karo dikenal sebagai kelompok yang mengambil istri dari kelurga marga tertentu.
Bahkan anak beru juga dipercayai dapat menjaga kerukunan dalam rumah tangga. Maka anak beru juga sangat dihormati dan disembah juga, karena kalu tidak maka
dia bisa marah dan pasti hasil padi akan gagal karena dimakan oleh serangga atau kerbau.
Senina juga diyakini sebagai wakil dari beru dayang. Senina adalah orang- orang yang satu kata dalam permusyawaratan adat Karo. Se berarti satu, nina
berarti kata atau pendapat, orang yang bersaudara. Senina dipercayai di ibaratkan sebagi pelindung dan penopang padi agar tidaksampai ke tanah apabila angin
berhembus. Jadi dia juga harus dihormati. Sebagai wujud penghormatan kepada kalimbubu,anak beru dan senina
maka di buatlah suatu perayaan yang disebut dengan kerja tahun itu.
.
Universitas Sumatera Utara
BAB III ANALISIS PERBANDINGAN RITUS-RITUS PERTANIAN PADI
DI JEPANG DAN DI KARO
3.1 Ritus-ritus Pertanian Padi di Jepang
