Perumusan Masalah Hipotesis Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Pikir Penelitian

1.2 Perumusan Masalah

Adapun perumusan masalah penelitian ini adalah: a. Apa sajakah golongan senyawa kimia yang terdapat pada simplisia dan ekstrak etanol kulit buah jengkol? b. Apakah ekstrak etanol kulit buah jengkol mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli?

1.3 Hipotesis

Berdasarkan perumusan masalah, maka hipotesis penelitian adalah: a. Golongan senyawa kimia yang terdapat pada simplisia dan ekstrak etanol kulit buah jengkol adalah sama yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, glikosida dan steroidtriterpenoid. b. Ekstrak etanol kulit buah jengkol mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.

1.4 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Untuk mengetahui golongan senyawa kimia pada simplisia dan ekstrak etanol kulit buah jengkol. b. Untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol kulit buah jengkol terhadap bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Universitas Sumatera Utara

1.5 Manfaat Penelitian

Adapun manfaat dari penelitian ini adalah sebagai berikut: a. Memperoleh informasi tentang aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol kulit buah jengkol terhadap bakteri Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, dengan meneliti terlebih dahulu golongan senyawa kimia yang terdapat pada simplisia dan ekstrak etanol kulit buah jengkol. b. Dengan pengembangan penelitian selanjutnya, akan mendukung program pemerintah dalam rangka pemanfaatan bahan alam sehingga dapat dimanfaatkan dalam pelayanan kesehatan formal.

1.6 Kerangka Pikir Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan dengan kerangka konsep seperti ditunjukkan berikut ini : Variabel bebas Variabel terikat Parameter Daya Hambat Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans dan Escherichia coli yana diukur dengan metode zona hambat Ekstrak kulit buah jengkol Simplisia kulit buah jengkol Makroskopik Mikroskopik Kadar air Kadar sari larut dalam etanol Kadar sari larut dalam air Kadar abu total Kadar abu tidak larut dalam asam Golongan senyawa kimia tumbuhan Universitas Sumatera Utara

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Dokumen yang terkait

Daya Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana Linn.) pada bakteri Streptococcus mutans sebagai Bahan Alternatif Medikamen Saluran Akar dengan Metode Dilusi In Vitro

6 111 48

Uji Aktivitas AntiBakteri Ekstrak n-Heksan Dan Etilasetat Serta Etanol Dari Talus Kappaphycus alvarezii (Doty) Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus

4 78 71

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Pisang Raja (Musa X paradisiaca AAB) Dalam Sediaan Gel HPMC”.

66 340 83

Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak n-Heksana Dan Etilasetat Serta Etanol Alga Merah (Galaxaura oblongata)

4 76 89

Karakterisasi Simplisia, Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

2 59 77

Karakterisasi dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Buah Tanaman Jengkol (Pithecellobium lobatum Benth.) Terhadap Beberapa Bakteri

7 47 83

Karakterisasi Simplisia, Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun dari Dua Varietas Sirih (Piper betle L.) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans Penyebab Karies Gigi

5 61 101

Karakterisasi Simplisia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Ekstrak Kulit Buah Tanaman Jengkol (Pithecellobium lobatum Benth) Terhadap Bakteri Escherichia coli, Shigella dysenteriae dan Salmonella typhimurium

9 55 82

Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antibakteri Dari Kulit Buah Sentul (Sandoricum Koetjape (Burm. f.) Merr) Terhadap Beberapa Bakteri Secara In Vitro

1 50 66

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binara Dan Ekstrak Etanol Daun Ulam-Ulam Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

8 82 96