Strategi Pengembangan Usaha Restoran Ayam Penyet Jakarta di Jalan Dr.T. Mansyur Medan

DAFTAR PUSTAKA

Buku :
Anoraga , Pandji, 2007. Pengelolaan bisnis dalam era globalisasi, Jakarta:
Rineka Cipta.
Ayodya, Wulan 2012. Kursus Singkat Usaha Rumah Makan Laris Manis.
Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
David, Fred. R. 2004. Straegic Management. New Jersey. Prentice Hall.
Ferrel,O.C and D,Harline. 2005. Marketing Strategy. Thomson Corporation,
South Western.
Harisudin, M. 2009. Manajemen Strategi. Handout Kuliah Fakultas
Pertanian UNS. Surakarta.
Hisrich, R.D. dan Peters, M.P. 1995. Entrepreneurship, Starting,
Developing and Managing a New Entreprise. Tokyo: Richard D. Irwin,
Inc.
Hunger,J.David & Wheelen, Thomas L.2003. Manajemen Strategis. Edisi
Kedua Bahasa Indonesia. Yogyakarta: Andi.
Kerzner, H. 2001. Project Management. Seventh Edition. John Wiley &
Sons, Inc, New York.
Rangkuti, Freddy,2004,2014. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus
Bisnis.Jakarta:PT.Gramedia Pustaka Utama.

Singarimbun, M dan S, Effendi.1995. Metode Penelitian Survei. LP3ES.
Jakarta.
Solihin, Ismail.2012. Manajemen Strategik. Jakarta: Erlangga.
Soekresno. Manajemen Food and Beverage, 2000 Edisi Ke II. Jakarta: PT.
Gramedia Pustaka Utama.
Universitas Sumatera Utara

Surakhmad, W. 1994. Pengantar Penelitian Ilmiah Dasar, Metode dan
Teknik. CV Tarsito. Bandung.
Sugioyono, 2005. Metode penelitian kualitatif , Bandung: Alfabeta.
Suryatama, Erwin. 2014. Lebih Memahami Analisi SWOT Dalam
Bisnis,Surabaya: Kata Pena.
Umar, H. 2002. Strategic Management in Action. PT Gramedia Pustaka
Utama. Jakarta.
Umar, H. 2005. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta:
PT.Raja Grafindo.
Wiwoho, Ardjuno. 2011. Pengetahuan Tata Hidang. Bandung: Esensi
Erlangga Group.
Zimeerer, Thomas W dan Scarborough, Noman. M.2002. Pengantar
Kewirausahaan dan Manajemen Bisnis Kecil. Jakarta: Prehalindo.

Sumber Internet:
https://id.wikipedia.org/wiki/Strategi , Diakses Pada tanggal 3 Desember
2015 pada Pukul 15:08

Universitas Sumatera Utara