TINJAUAN ATAS STRATEGI PENGEMBANGAN PROD

TI N JAUAN ATAS STRATEGI PEN GEM BAN GAN PROD U K H ON D A BEAT

Tu ga s Ak h ir

O le h : JAKA SURTAM N RP: 0 1 2 0 1 2 0 5 1

PROGRAM D I PLOM A I I I M AN AJEM EN PRO GRAM STUD I M AN AJEM EN PEM ASARAN SEKOLAH TI N GGI I LM U EKO N OM I KESATU AN

BOGOR 2015

TI N JAUAN ATAS STRATEGI PEN GEM BAN GAN PROD U K H ON D A BEAT

Skripsi

Sebagai salah sat u syar at u nt u k m em per ol eh gel ar Ahli Mady a pada pr ogr am st udi Man aj em en Pem asar an Sekolah Tinggi I l m u Ekon om i Kesat u an

O le h : JAKA SURTAM N RP: 0 1 2 0 1 2 0 5 1

PROGRAM D I PLOM A I I I M AN AJEM EN PRO GRAM STUD I M AN AJEM EN PEM ASARAN SEKOLAH TI N GGI I LM U EKO N OM I KESATU AN

BOGOR 2015

ABSTRAK

JAKA SURTAM. NRP: 01201205 1. Tinj auan At as St r at egi Pengem bangan Produk Hon da Beat . Dibaw ah bim bi ngan Bapak Mum uh Mulyan a, SE., MM., Msi .

Per kem b an gan indust ri yang sem akin pesat dan ber si fat global m eny eb ab kan t er j adinya per saingan yang sem akin kom pleks. Oleh kar en a it u set iap per usahaan t er us ber pacu un t uk m enin gk at k an desain pr oduknya agar dapat dit erim a d an m enj adi pilihan bagi kon sum en. Desai n suat u pr oduk tidak hanya di t en t ukan oleh per usahaan, t et api j u ga oleh pihak kon su m en. Seiring dengan m enin gkat n ya kebu t uh an m asyar akat akan per alat an t ranspor t asi sebagai sar an a pen unj ang m obilit asn ya, sepeda m ot or t elah m en j adi pilihan ut am a m asy ar akat sebagai sar ana t r anspor t asi, selain kar ena h ar g an ya lebih m u r ah , l ebih lin cah , dan l ebih irit bahan bakar , sepeda m ot or lebih m udah dalam p en ggunaan ya dibandingkan m obil . Honda m ot or m er upak an sal ah sat u m er ek y an g m enguasai pangsa pasar ken dar aan roda du a dan ber sai ng ket at dengan m er ek–m er ek kendar aan r oda dua l ainnya yang sam a- sam a ber asal dar i j epang.

Keberh asil an hon da dalam m en elu r kan sep eda m ot or m at ik yang dipr ak ar sai oleh honda var io, t erl ebih set el ah dikeluar kann ya h onda var io t echn o m em bu kt ikan bahwa keinginan konsu m en t ur u t ber peran d alam m encipt ak an desain sebuah produ k. Tin j au an ini dibu at unt u k m enj aw ab keingin an konsum en akan desain sebuah pr oduk m ot or m at ik. Dasar d ar i pr oduk m ot or yang ak an dikem b an gk an ad al ah skut i k hon da beat . Pengem bangan desain produk ber dasar kan su ar a kon sum en dih ar apk an dapat m enj aw ab desain seper t i ap a yang sebaikny a diproduksi pada desain produ k all new honda beat .

BAB I PEN DAH ULUAN

1 .1 La t a r Be la k a n g

Kebut u han akan kei ndahan ser t a kegun aan suat u produk dari wakt u ke wakt u t er u s t im bul dari set iap m anusia. Man usia akan ber usah a m em enu hi kebu t uhan akan k ein dahan dan kegun aan suat u pr oduk, per asaan ket idakpuasan akan unsur t er sebu t t im bul set elah seki an lam a m en ggun ak an su at u pr odu k.

Oleh kar en a itu su at u per u sahaan senant iasa un t uk m em p er t ah ank an kelangsu ngan hidup per u sahaan ny a den gan m elakukan per u bahan- per ubah an dan den gan har ap an peningkat an pr oduk dapat m eny ai ngi produ k pesaing.

Keunggulan ber sain g produk di pengar uhi ol eh st r at egi pengem bangan pr oduk. Pen gem b an gan pr oduk m er upak an pr odu k bar u bagi per usahaan, m odifikasi dari pr odu k yan g sudah ada. Pr oduk bar u diper kir ak an bisa m em b er i sebu ah propor si yang t in ggi bagi per t u m buhan per usah aan d an kadang- k ad an g

t er h ad ap laba bisnis keselu ruhan. Pengem bangan

m em beri kan

kont ribusi

ut am a

m encipt ak an pr oduk bar u m er upak an t ug as yang ser in g t er lu pakan. Pada saat salah sat u at aupun beber ap a

berada pada t ah ap “ kedew asaan” , m aka pen gu saha h ar u slah m ulai m em anfaat k an k eu nt u ngan

pr odu k yan g sed ang dipasar kan

itu

yang diper olehnya dar i produk yang ber ad a pad a t ahap t er sebu t unt uk m engem bangkan ide pencipt aan pr odu k bar u. Produk bar u inilah yang dih ar apk an nant in ya dapat m en ggant i kan pr oduk lam a t er sebut .

Munculnya ber agam t un t ut an dan k einginan pelanggan j u ga m em aksa per usah aan agar dapat m enin gkat k an ki ner j a d an m enj alan kan ber b ag ai pr ogr am yang dapat m em u askan pelan ggan dan m en j adikann ya pel an ggan yang loyal, selain it u per u bahan su at u pr oduk ad alah k esad ar an at as t er j adi nya per ub ah an t unt u t an pem akai produk ak an kualit as pr oduknya dalam m em enu hi kebut u han, kein ginan dan har ap an u nt u k m en yaj ikan ku ali t as y an g h andal .

Men ci pt akan pr oduk bar u past in ya m em bu t uhk an ide dan ber b ag ai kr eat ivit as yang tidak bi sa dian ggap m ain - m ain. But u h ber bag ai t ah apan hin gga akh irnya suat u or ganisasi at au per usah aan m am pu m encipt ak an pengem bangan unt u k pr oduk bar u yan g bisa diteri m a ol eh m asyar ak at .

I novasi m er upak an salah sat u b agian dar i pen gem b an gan pr odu k. Per sain gan

per usahaan unt uk m eningkat k an inovasi pr odu knya agar ber t ah an dan unggul di pasar . I novasi m er upak an suat u kehar usan. Per usah aan yang sangat inovat if m am pu m engidenti fikasi dan m en gu ku r peluang pasar bar u

yan g

sem akin

ket at

m en sy ar at k an

dengan cep at . Men ggu nakan inovasi unt u k m en ghadapi per saingan pasar cukup efekt if unt uk m em en angkan pasar y an g ada.

Tanpa ad any a inovasi dari par a p el aku usah a, bi sa dipast ikan konsum en akan cepat bosan dan bisni sn ya p un akan t en ggelam di t engah r am ai nya per saingan . Kar ena i t ulah, par a pelaku usah a kecil m aupun besar dit u ntu t un t uk selalu berin ovasi bai k dalam u rusan int er nal per usah aan m aupun unt u k m eningkat k an daya sain g pr oduk yang dih asil kan.

Berdasar kan u r ai an lat ar belak an g t er sebut , m aka p en uli s di dalam penyusun an Tugas Akhi r ini m encoba m engank at m asalah dengan j udul “ Tin j a u an At a s St r a t e gi Pe n ge m ba n ga n Pr odu k H on da Be a t ” .

I d e n t ifik a si Pe m ba h a sa n

Berdasar kan lat ar belakang diat as, m ak a m asal ah y an g dapat p en uli s identi fikasi t er kait den gan j u dul t ersebut ad alah sebagai ber ikut :

1. Apa saj a p er t i m ban gan dalam p en gam bilan keput usan st r at egi pen gem b an gan pr odu k Honda Beat ?

2. Apa saj a ham bat an st r at egi pen gem ban gan pr oduk Hon da Beat d an bag aim ana car a m en gat asin ya?

1 .3 Ma k su d da n Tu j u a n

Maksu d dan t uj u an di buat nya m akalah ini adalah seb agai ber i kut :

1. Menget ahui apa saj a p er t i m ban gan dalam pengam bilan keput u san st r at egi pengem bangan pr oduk Honda Beat .

2. Menget ahui Apa saj a h am bat an st r at egi pen gem b an gan pr odu k pad a pr odu k Hon da Beat dan bagaim an a car a m engat asi nya.

1 .4 Ke gu n a a n pe m bah a sa n

Adapu n kegun aan pem bah asan sebagai berikut :

1. Bagi penulis: Pen elitian ini dapat m en am bah waw asan ser t a penget ahu an m en gen ai pengem bangan pr oduk, m elalui pener ap an ilm u dan t eor i- t eori pem asar an y ang penulis dapat k an di per kuli ahan m au pu n lit er at u r- lit erat ur t am bahan ser t a m em bandingkannya den gan k en yat aannya.

2. Bagi pem baca: Hasil peneliti an ini dihar apkan dapat m enj adi m asu kan ser t a infor m asi -infor m asi yan g dibu t uh kan bagi peneliti lain yang m em pu nyai bah asan yang sam a, d an pen uli s h ar apk an h asil pen eli tian sel anj ut nya ak an lebih baik.

BAB I I T I N JAUAN PUST AKA

2 .1 Pe m a sa r a n

Pem asar an m er upak an salah sat u dar i kegiat an pokok yang dilakukan oleh pengusaha u nt uk m em p er t ahank an k elangsungan hidupn ya, unt uk ber kem b an g, dan m en dap at k an laba. Pem asaran dikem bangkan dari kat a pasar y an g ber ar t i sar an a at au t em p at ber kum puln ya or ang yan g t er libat dalam pem asar an . Dalam pen ger t ian abst r ak pem asar an diar t ikan seb ag ai su at u kegiat an, pr oses at au sist em keselu ruhan. Definisi pem asar an m en ur ut par a ahli an t ar a lain:

Men ur ut Tjipt ono ( 20 08: 5 ) pem asar an adalah “ fungsi yang m em ili ki kont ak yang paling besar dengan lingkun gan ekst er n al, padah al per usah aan hanya m em iliki kendali yan g t er b at as t er had ap lingku ngan ekst er n al ” . Oleh kar en a it u, pem asar an m em ai nkan per an an p en t ing dalam pengem bang an st r at egi.

Men ur ut Buchar i Alm a ( 200 7: 5) : “ Pem asar an adalah pr oses m er en canakan kon sepsi, h ar ga, pr om osi dan dist ribusi ide, m encipt ak an peluang yang m em uask an individu dan sesu ai dengan t uj u an or gani sasi.”

Men ur ut Um ar ( 2 00 5: 31) pem asar an m eliputi keseluru han sist em yang ber hubun gan den gan kegiat an- k egiat an u sah a y ang ber t uj uan m er en canakan, m en ent u kan h ar ga, hin gga m em pr om osikan dan m endist ri bu si kan bar ang- bar an g at au j asa yang akan m em u askan k ebut u han pem beli, bai k y an g akt u al m aupun yang pot ensial.

Ber dasar kan def inisi - definisi pem asar an di at as dap at di t ar ik suat u kesim pulan bah wa pem asar an adalah seg al a usaha at au akt ifit as dalam m eny am paikan bar ang at au j asa par a pr odusen kepada par a kon sum en, dim ana k egiat an t er sebu t b er t u j uan un t uk m em uaskan kebu t uhan dan keingin an dalam car a t er t ent u yang di sebu t per t ukar an.

2 .2 Ma n a j e m e n Pe m a sa ra n

Men ur ut Philip William J. Schult z ( 200 5 : 130) Man aj em en pem asar an

ad alah “ m er en can akan, p engar ah an, dan pengaw asan selu ruh kegiat an pem asar an per usah aan at au pu n bagian dar i per usahaan ” .

Men ur ut Philip Kotler dan Kevin Lan e Keller ( 2009 : 5 ) m en definisikan m anaj em en p em asar an ad al ah “ Seni dan ilm u m em ilih pasar sasar an d an m er ai h,

pelan ggan dengan m encipt ak an , m engh an t ar k an , d an m en gom u nik asikan nilai pelanggan yang unggul” .

m em per t ah an kan,

ser t a

m en um buh kan

bahwa m an aj em en pem asar an m er upak an su at u seni dan ilm u unt uk m em ilih pasar sasar an dan m er ai h, m em per t ah an kan, ser t a m enu m buh kan pelanggan den gan m el akuk an an ali sis, per en can aan , pener ap an , dan pengendalian progr am dengan har ap an ag ar t u j u an per u sahaan dapat t er capai. Melih at defini si t er sebut m anaj em en pem asar an ad alah fakt or pen t in g yang haru s per u sah aan kuasai

Berdasar kan

defini si t er sebut

m enu nj u kan

ag ar p er u sahaan m am pu ber sain g den gan kom pet it or dalam m enj alank an akt ivit as pr odu ksin ya.

2 .3 St r a t e gi

2 .3 .1 De fin isi St r a t e gi

Per sain gan bisnis yan g sem akin ket at m enu nt u t pihak m an aj em en su at u per u sahaan u nt u k m enggu nak an st r at eg i pem asar an y an g t ep at bagi

pr oduk at au j asa l ay an an y ang dij u aln ya. Pihak per u sahaan har us m engam at i kondisi per sain gan bi snis yang selalu ber kem ban g at au ber u bah set iap saat n ya. Pada d asar n ya st r at egi m er upakan ber bagai t ah ap an d ar i j awab an yang optim al t er h adap t ant angan- t ant angan bar u yan g m u ngkin dihadapi, baik sebagai akibat d ar i lan gkah sebelum nya m aupu n kar ena ad an ya t ek an an dar i luar . Keseluruhan dar i pr oses t er sebu t berada dalam su at u ar ah t uj u an yang t el ah dit et ap kan oleh per usahaan dar i awal. Dengan m anaj em en st r at egi yang baik, m aka per en canaan st r at egi at au pem im pi n per usahaan ak an ber pikir dan m em andan g per u sahaan secar a keselur uhan, sehingga ak an cepat d an m udah bagi pem i m pin unt u k m engident ifikasi m asalah- m asal ah st r at egi yang m u ncul . Menyu sun st rat egi ber ar t i m encar i j alan bagaim ana m encap ai hasil yang dit ar get kan sesuai dengan vi si dan m i si di dalam si t uasi pr oduk at au j asa l ay an an y ang dij u aln ya. Pihak per u sahaan har us m engam at i kondisi per sain gan bi snis yang selalu ber kem ban g at au ber u bah set iap saat n ya. Pada d asar n ya st r at egi m er upakan ber bagai t ah ap an d ar i j awab an yang optim al t er h adap t ant angan- t ant angan bar u yan g m u ngkin dihadapi, baik sebagai akibat d ar i lan gkah sebelum nya m aupu n kar ena ad an ya t ek an an dar i luar . Keseluruhan dar i pr oses t er sebu t berada dalam su at u ar ah t uj u an yang t el ah dit et ap kan oleh per usahaan dar i awal. Dengan m anaj em en st r at egi yang baik, m aka per en canaan st r at egi at au pem im pi n per usahaan ak an ber pikir dan m em andan g per u sahaan secar a keselur uhan, sehingga ak an cepat d an m udah bagi pem i m pin unt u k m engident ifikasi m asalah- m asal ah st r at egi yang m u ncul . Menyu sun st rat egi ber ar t i m encar i j alan bagaim ana m encap ai hasil yang dit ar get kan sesuai dengan vi si dan m i si di dalam si t uasi

Definisi st r at egi m en ur u t Kotler (2 00 8: 25 ) adal ah sebagai beri ku t : “ St r at egi adalah pr oses m an aj er ial un tuk m engem bangkan dan m enj aga keser asian ant ar a t u j uan per usah aan, sum ber daya per usah aan, d an p el uang pasar

d an m eny esuaikan u saha peru sahaan dan pr oduk y ang dihasilkan seh ingga bisa m encap ai keun t ungan dan tingkat per t um bu han yang m engun tun gkan” .

yang t er us

ber ubah , dengan

t uj u an u ntu k m em bent u k

Men ur ut ( Rangku t i, 20 09 : 3 ) , st r at egi y ait u su at u alat un t uk m encap ai t uj u an . Tuj u an ut am an y a ad al ah supay a per u sahaan dap at m elih at secar a obyekt if kondisi- kon disi int er nal dan ekst er n al, sehin gga per usah aan dapat m eng an t isipasi per ubah an lingkun gan ekst er nal. Dalam hal ini dapat dibedak an secar a j elas fun gsi m anaj em en, konsum en , dist r ibu t or , dan pesain g. Jadi, per en can aan st r at egis pen t ing unt u k m em per oleh keu nggulan ber saing dan m em iliki pr oduk yang sesu ai dengan keinginan kon su m en dengan dukun gan yan g optim al dari sum ber daya y an g ada.

Men ur ut David ( 2 009 : 18 ) St r at egi adalah sar ana ber sam a deng an t uj u an j angka panj ang h en dak dicap ai . St r at egi bisnis m encaku p eksp an si geogr afis, diver sifikasi, aku isisi, pen gem b angan pr oduk, penet r asi pasar, penget at an, divest asi , likui dasi dan usaha pat ungan at au j oint vent ur e. Dapat disim pulkan bahwa St r at egi adalah suat u proses per en can aan yang dil akuk an oleh seseor ang at au per usahaan ser t a m er upak an suat u acuan at au landasan dalam ber t in dak u nt u k m en capai t u juan yan g t elah dit et apkan.

Berdasar kan beber ap a pen ger t ian at au defini si st r at egi di at as, dap at disim pulkan bahwa st r at egi m er u pakan alat unt u k m encap ai t uj u an per usah aan dengan m em p er hat ikan f akt or - fakt or per u bahan lingkungan baik ek st er n al m aupun int er nal kar en a san gat m enent u kan k ekuat an d an kelem ah an per usahaan, sehi ngga dapat disusu n st r at egi unt u k m encap ai keun ggulan kom pet itif per usah aan.

2 .3 .2 . Je n is St r a t e gi – St r a t e g i Alt e r n a t if

Jenis st r at egi al t er n at if m en ur ut Davi d ( 2 00 9: 251) ad alah seb agai ber iku t :

1 . I nt egr asi ke depan Mem ili ki at au m en gin gkat k an kendali at as dist ribut or at au pen gecer .

2 . I nt egr asi ke belakang Men coba m em iliki at au m enin gkat k an kendali at as p er usahaan pem asok.

3 . I nt egr asi Horizont al

Men coba m em iliki at au m eni ngkat kan k en dali at as par a pesaing.

4 . Penet r asi Pasar Men car i pangsa p asar y an g lebih besar u nt u k pr odu k at au j asa yang su dah ada sek ar ang m elalui usah a pem asar an y an g l ebih gen car .

5 . Pengem bangan Pasar Mem per ken alkan pr oduk at au j asa y an g sudah ada k e wil ayah geogr afi bar u.

6 . Pengem bangan Produk Men coba m eningkat kan penj u alan dengan m em per baiki pr oduk at au j asa yang su dah ada at au m engem b an gk an yan g bar u.

7 . Dever sifi kasi Konsen t r ik Men am bah produ k at au j asa bar u, t et api t er kait .

8 . Diver sifikasi Kon glongm er at Men am bah pr odu k at au j asa bar u, y an g ti dak t er kait unt uk par a pelan ggan bar u .

9 . Diver sifikasi Horizont al Men am bah pr odu k at au j asa bar u , t idak t er kait un tuk pelan ggan yang su dah ada.

1 0. Rasionalisasi Biaya Mer est r u kt u risasi dengan car a m en gur angi biaya d an aset ag ar bisa m eningkat k an penj ual an dan keu nt u ngan.

1 1. Diver sifikasi Men j ual suat u divisi at au bagian dar i su at u or gani sasi.

1 2. Li kuidasi Men j ual sem u a aset sebu ah per u sah aan secar a ber t ah ap sesu ai dengan nil ain ya y ang t er lihat .

2 .4 Ba u r a n Pe m a sa r a n

Dal am p em asar an t er d ap at st rat egi pem asar an yan g di sebu t bau r an pem asar an

per an an pen t ing dalam m em p en gar uhi kon sum en agar dap at m em beli suat u pr oduk at au j asa yang dit aw ar k an oleh per usah aan. Elem en- elem en baur an pem asar an t er diri dari

( Mar ket i ng

m ix) y an g

m em iliki m em iliki

Men urut Buchari Alm a ( 2007: 130) “ Market ing m i x m er u pakan st r at egi m encam pu r kegiat an- k egiat an m ar ket ing, agar dicar i kom bin asi m aksim al sehi ngga m endat angk an hasil yan g paling m em uask an ” .

Men ur ut Kotler ( 20 08: 6 2) “ bau r an pem asar an ad al ah kum pul an alat pem asar an t akt is t er kendali – produk, h ar ga, t em pat , dan pr om osi yang diperl ukan per usah aan u nt u k m en gh asilkan respon yang diingin kannya di pasar sasar an” .

Dar i beber apa defini si t er sebut dapat disim pulkan bahw a b au r an pem asar an m er u pakan alat pem asar an yang baik y an g ber ada dalam su at u per usah aan, di m ana per u sah aan m am pu m engendalikann ya agar dapat m em p en gar uhi r espon pasar sasar an. Dal am baur an pem asar an t er d ap at sep er angk at alat pem asar an yang diken al dalam ist ilah 4P, yait u product ( pr oduk) , pr ice ( h ar g a) ,Place( t em pat at au salur an dist ribusi) , dan prom ot ion( prom osi) , sedan gk an dalam p em asar an j asa m em iliki beber apa alat pem asar an t am bah an seper t i people( or ang) , ph ysicalevidence( f asili t as fisik) , dan pr ocess( pr oses) , sehingga diken al dengan ist ilah 7P m aka dapat di si m pulkan baur an pem asar an j asa yait u pr oduct , pr ice, place, pr om ot ion, people, physical evidence, dan process.

2 .5 Pr odu k ( pr odu ct )

2 .5 .1 De fin isi P r od u k

Produk m er u pak an elem en pent ing dal am sebuah pr ogr am pem asaran. St r at egi pr oduk dapat m em p engar u hi st r at egi pem asar an lai nnya. Pem beli an sebu ah pr oduk bukan h an ya sek edar un t uk m em iliki produk t er sebut t et api j uga un t uk m em en uhi kebut u han dan keinginan konsu m en. Beriku t ini ada beber ap a d efinisi produk m enu rut beber ap a ahli:

Men ur ut Kotler & Keller ( 2009 : 4) , pr odu k adalah segala sesu at u yang dapat dit aw ar k an kepada pasar u nt uk m em uask an su at u k ein ginan at au kebu t uhan, t er m asu k bar ang fisik, j asa, p en galam an, acar a, or ang, t em pat , pr opert i, or ganisasi, infor m asi, dan ide.

Men ur ut Buch ari Alm a ( 2007: 139) yait u “ Produk ial ah sep er angk at at r ibut bai k ber wuj ud m au pu n tidak ber wuj u d, t er m asuk didalam nya m asal ah war n a, har ga, n am a b aik pabr ik, nam a b aik t oko yang m enj u al ( pengecer ) , Men ur ut Buch ari Alm a ( 2007: 139) yait u “ Produk ial ah sep er angk at at r ibut bai k ber wuj ud m au pu n tidak ber wuj u d, t er m asuk didalam nya m asal ah war n a, har ga, n am a b aik pabr ik, nam a b aik t oko yang m enj u al ( pengecer ) ,

William J. St an t on ( 20 08: 139) , m endefinisikan pr oduk seb ag ai, “ Seper angkat at r i but baik ber wu j ud m au pun t idak ber wuj u d t er m asuk di dalam ny a w arn a, h ar ga, n am a baik pr oduk, nam a baik t ook y an g m enj u al ( pengecer ) d an pelayanan pabr ik ser t a p elayanan pengecer yang di t er im a oleh pem b eli gu na m em u askan kebut u han dan keingin an ” .

Fandy Tj ipt ono ( 2 008 : 88) ,“ Produk m er upak an seg ala sesu at u yang dapat dit aw ar kan pr odusen unt uk diper hat ikan, dimi nt a, dicar i, dibeli, digun ak an at au dikonsu m si pasar yang bersangkut an” .

Pencapaian Tu juan Pem enu han Kebu t uh an Or ganisasi

Pem ulih an Kepuasan

dan Keinginan

Penawar an

Per m int aaan

Kap asit as Day a Beli Kapasit as Or gan isasi

Kom pet en si dan

Proses Per t u kar an

Gam bar 2.1 Penger t ian pr oduk

Sum ber Fandy Tj pt ono ( 2008 : 88 ) Produk har us dipan dang sebagai pem ecah m asal ah j ika m er ek a dibeli

kar en a m an faat yang dih asil kannya, bukan kar en a pr oduk it u sem at a. Produk m eliputi lebih dar i sekedar b ar ang ber wuj u d. Dalam defen isi secar a luas, pr oduk m eliputi obj ek secar a fisik, j asa, or an g, t em pat , or gan isasi, dan ide. Secar a konsept u al, pr odu k adal ah pem ah am an su by ek t if dari pr odusen at as sesu at u y ang bi as dit awar kan seb ag ai usah a un t uk m en capai t uj uan kar en a m an faat yang dih asil kannya, bukan kar en a pr oduk it u sem at a. Produk m eliputi lebih dar i sekedar b ar ang ber wuj u d. Dalam defen isi secar a luas, pr oduk m eliputi obj ek secar a fisik, j asa, or an g, t em pat , or gan isasi, dan ide. Secar a konsept u al, pr odu k adal ah pem ah am an su by ek t if dari pr odusen at as sesu at u y ang bi as dit awar kan seb ag ai usah a un t uk m en capai t uj uan

2 .5 .2 Bau r a n Pr odu k

Definisi bau r an pr odu k m enu r ut Kotl er ( 2 00 9: 16 ) adal ah seb ag ai ber iku t “ Baur an Pr odu k ( Pr oduct Mix) ad al ah kum pul an dar i sem ua pr oduk dan u nit produk yang di t awar kan penj ual t er t ent u kepada pem b eli” .

Men ur ut Kotler dan Keller ( 2009: 1 6) , baur an produk adalah kum pulan sem ua lini dan j enis pr odu k yang dit aw ar k an oleh penj u al agar dibeli oleh pem beli. Baur an pr odu k t er diri dari :

1. Tingkat Kelebar an Produk Leb ar bau r an pr oduk m engacu pada j um lah liniproduk ber beda yang dit awar kan per u sahaan .

2. Tingkat k epanj ang an pr odu k Pan j an g baur an pr odu k m engacu pad a j u m lah seluruh j enis barang yang dibu at per u sah aan .

3. Tingkat k edalam pr oduk Dalam baur an pr oduk m er u j uk p ad a j um lah ver si y an g dit aw ar k an d ar i set i ap pr oduk dalam lini.

4. Konsist ensi baur an produk Konsist ensi bau ran pr oduk m er u j uk pada sebesar apa dekat hu bu ngan ber b agai lini produ k dalam pem ak aian akhir , per sy ar at an pr odu ksi, sal ur an dist ribu si at au den gan h al car a l ain . Em pat

per usahaan unt uk m em p er luas bisnis m er eka dengan em pat car a bau ar an t er sebu t . Bisa dengan m en am b ah lini produk, m em per lebar bau ar n produ kn ya, m em per pan j an g lini pr oduk, m enam bah var ian pr odu k pada lini produ k t er sebu t , dan p er usah aan bisa m encapai konsist ensi yang lebih dari lini produ k.

dim en si

bau ran

pr oduk

m engi zink an

2 .5 .3 At r ib u t Pr odu k

Suat u peru sahaan k et i ka akan m em pr oduksi sebuah pr oduk ak an m em p er t i m ban gkan at r ibut pr oduk apa saj a yang ak an di berikan kepada konsum en .

Menu ru t Kotler dan Ar m st r on g ( 2009: 21 4) beber apa at r ibut yang m eny er t ai dan m elengkapi produk ( kar akt er ist ik dar i at r ibu t pr odu k) adalah:

1. Mer ek ( Br an din g) Mer ek ( br an d) adalah n am a, ist il ah , t anda, sim bol, at au r ancan gan, at au kom binasi dar i sem u a i ni yan g m an a dim aksudkan u nt u k m en giden tifikasi pr oduk at au j asa dar i sat u at au k elom pok penj ual dan m em bedakannya dar i pr oduk pesai ng. Pem b er ian m er ek m er upak an m asalah pokok dalam st r at egi produ k. Nam a m er ek yang baik dapat m en am bah k eber h asil an y an g besar p ad a pr oduk.

2. Pen gem asan ( Packing) Pen gem asan ( packin g) adalah su at u kegiat an m er ancan g dan m em bu at wadah at au pem bungku s dar i suat u produ k.

3. Ku alit as Produk ( Product Qu alit y) Ku alit as Produ k ( Product Qualit y) adalah k em am pu an su at u pr oduk unt uk m el ak san akan fu ngsin ya yang m ana m eliputi daya t ahan k eandalan, ket epat an , kem u dahan oper asi dan per bai kan, ser t a at r ibut ber nil ai lain nya. Un t uk m eni ngkat kan kualit as d ar i pr oduk, m ak a per usah aan dap at m en er apk an pr ogr am “ Tot al Qu alit y Man aj em en ( TQM) ” . Penger t ian dar i Tot al Qu alit y Man agem ent sendiri ialah sist em m an aj em en yang ber orien t asi pad a k epuasan pelan ggan ( cu st om er sat isfact ion ) dengan kegiat an yang diu payakan ben ar sek ali ( r ight first t im e) , m elalui per baikan ber k esinam bun gan ( cont inou s im pr ovem ent ) dan m em ot ivasi kar y awan. Selain m en gu r angi ker usakan pr oduk, t uj u an pokok ku ali t as t ot al adal ah u nt uk m eningkat kan nilai kon su m en.

Sedan gkan m enu rut Tjipt ono ( 2008 ; 104 ) m eny at ak an bahw a At ri bu t pr oduk adalah :

1 . Mer ek Mer ek m er upak an n am a, ist ilah, t anda, sim bol / lam bang, desain, war n a, ger ak, at au kom binasi at r ibu t - at r ibut pr oduk lai nnya yang dih ar apk an dapat m em b er ikan identi t as dan difer ensiasi t er h adap pr oduk pesaing. Pada dasarn ya su at u m er ek j u ga m er upak an j anj i penj u al un t uk secar a kon si st en m eny am paikan ser angk ai an ciri- ciri, m anfaat , dan j asa t er t ent u kepada pem beli. Mer ek yang baik j u ga m eny am paikan j am inan t am b ahan b er upa j am inan ku al uias. Dan m er ek j uga digunakan unt u k beber apa t uj u an yait u :

dalam di fer ensi at au m em bedakan

a. Sebagai

iden tit as,

y an g ber m anfaat

pr odu k

suat u

per u sah aan

dengan pr oduk dengan pr oduk

b. Alat pr om osi, yait u sebg ai daya t ar ik produ k

c. Un t uk m em bina cit r a, y ait u den gan m em ber ikan k ey akinan, j am i nan kualit as kepada konsum en

d. Un t uk m engen dalikan pasar

2 . Kem asan Pengem asan ( packagin g) m er upakan pr oses yang ber k ait an deng an per an cangan dan pem buat an w ad ah ( cont ain er ) at au pem bungku s ( wrapp er ) un tuk su at u pr oduk dan Tuj uan kem asan ant ar a lain m eliputi :

a. Sebagai pelindun g isi ( prot ect ion ) . Misalnya dar i ker u sakan, keh ilangan , ber ku r angnya k adar at au isi

b. Un t uk m em beri kan kem udah an dalam penggu naan ( oper at ing) , m isalnya supay a t i dak t u m p ah , sebagi alat pem eg an g, m udah m en ey m pr ot k an nya( seper t i obat nyam uk, par fu m )

c. Ber m anf aat dalam pem ak ai an ul ang ( r eusable) , m isalnya unt uk diisi kem bali ( refil) at au wadah lain nya

d. Mem b er ikan d ay a t ar ik ( pr om otion) , ysit u aspek ar t ist ik, warn a, ben t uk, m aupun desainnya.

e. Sebagai ident it as( im age) pr oduk, m isalnya ber kesan kokoh/ awet , lem but , at au m ew ah.

f. Di st ribusi ( shipping) , m isaln ya m u dah disusun , dihitun g, dan dit angani

g. I n for m asi( labelling) , yait u m eny an gkut isi, pem akaian , dan kualit as

h. Sebagai cer m i n inovasi pr oduk, ber kait an dengan kem aj u an t ekn ologi dan dau r ulang

3 . Pem ber ian Label ( Labelling) Label m er upak an bagian dar i suat u pr odu k y ang m eny am paikan inf or m asi m en genai pr oduk dari pen j ual. Sebu ah label bisa m er upak an bagian dar i kem asan, at au bisa pula m er upak an et iket ( t an da pengenal) yan g dican t elkan kepada pr oduk.secara gar is besar t er dapat t iga m acam label,yai t u :

a. Br and l abel, yai t u nam a m er ek y ang diberikan pada pr odu k at au dican t um kan pad a k em asan

b. Descr iptive l abel, yait u l abel label yang m em ber i kan in for m asi obyek t if m en genai penggun aan, kon st r u ksi/ pem buat an dan kiner j a b. Descr iptive l abel, yait u l abel label yang m em ber i kan in for m asi obyek t if m en genai penggun aan, kon st r u ksi/ pem buat an dan kiner j a

c. Gr ade label , yait u l abel yan g m en giden tifikasi penilai kualit as pr oduk ( pr oduct ’s j udged qualit y) den gan suat u h uruf, angka, at au k at a.

4 . Layanan Pel engkap ( Supplem ent ar y Ser vices) Dew asa ini produk ap apu t idak t er lepas dar i unsur j asa at au lay anan, baik itu j asa sebagai pr oduk inti ( j asa m ur ni) m au pu n j asa seb ag ai pelen gkap. Pr oduk inti u m u mn ya sangat ber variasi ant ar a t ipe bisnis yang sat u dengan t ipe yang l ain, t et api layanan pelengkapny a m em pun yai kesam aan. Layanan pelengk ap dalam diklasi fikasinya m enj adi delapan kelom pok, yait u :

a. I n for m asi, m i salnya j alan / ar ah m enuj u t em p at pr odusen, j adw al at au skedu l pen yam p ai an pr odu k/ j asa, h ar g a, int r u ksi m engen ai car a m enggu nakan pr odu k inti at au pelayanan pelengkap, per in gat an ( war nin gs) , kon disi penj ualan / lay anan , pem ber it ahu an adany a per ubah an , dokum ent asi, konfir m asi r eser vasi, r ekapit ulasi r ekenin g, t anda t er im a t i ket .

b. Konsul at asi, seper t i pem ber ian sar an, au diti ng, kon selin g pri badi, dan konsult asi m an aj em en/ t eknis

c. Or der t akin g t aking aplikasi ( kean ggot aan di klu b at au pr ogr am t er t en t u; j asa langganan ; j asa ber basis ku alifikasi ( misalnya per gur uan tinggi) , or der en t ry, dan r eser v asi ( t em p at duduk, m ej a, r u ang, adm isi un t uk fasilit as yang t er bat as ( con t ohnya pam er an)

d. Hospit alit y, di an t ar anya sam but an, food and bever ag es, t oil et dan k am ar k ecil , perlengkapan k am ar m an di dan fasilit as m enu nggu

b ar ang m ilik pelanggan y an g m er eka b aw a/ per lindun gan at as b ar ang yang diberi pel anggan

e. Car et aki ng, per hat ian

dan perlin dungan

at as

f. Except ions, m eliputi per m int aan kh usus sebelum n ya p en yam p ai an m en an gani kom plain/ pujian.sar an, pem ecah an m asalah ( j am inan dan gar ansi)

g. Billing, m elipu ti l apor an r ekening periodik, fakt u r u nt uk t r asaksi in di vidual

h. Pem bayar an , pem bayar an kepada p er u sahaan yang m en er im a pem bayar an .

5 . Jam inan ( Gar an si ) Jam inan adalah j an j i yang m er u pakan kew aj iban pr odu sen at au pr oduknya k ep ad a kon su m en, dim an par a konsum en ak an di beri ganti r ugi bila produk t er nyat a t idak bisa ber fungsi sebagim an yang dih ar apk an dan dij anji kan. Dar i penger t ian t er sebu t dapat disim pulkan bahwa at r ibut pr oduk

pent in g dan dapat di j adikan pen gam bilan keput usan dalam su at u pem beli an yang dilakukan oleh kon su m en. At ribut pr oduk m eli pu ti m er ek, kem asan, j am in an ( gar ansi) , dan pelayanan.

2 .5 .4 Tin gk a t a n Pr odu k

Menu ru t Tjipt ono ( 2008 : 96 ) , dalam m er en canakan pen aw ar an at au pr odu k, pem asar per l u m em ah am i li m a t ingkat an pr oduk ( lih at Gam bar

2.2) , yait u:

1 . Produk ut am a/ in ti ( cor e ben ef it ) , yait u m anfaat y an g seb en ar ny a dibutu hkan dan akan dikonsu m si oleh pelanggan dari set iap pr odu k.

2 . Produk gen erik, yait u produk dasar yang m am pu m em en uhi fungsi pr oduk y an g paling dasar ( r an cangan pr oduk m ini m al agar dapat ber fungsi) .

3 . Produk h ar apan ( expect ed pr oduct ) , y ai t u pr oduk for m al yang dit aw ar k an dengan ber bagai at ribu t dan kondi sinya secar a n or m al ( lay ak) dihar apkan dan disepak at i un t uk dibeli.

4 . Produk pelengkap ( au gm en t ed pr oduct ) , yait u ber bagai at ribut pr oduk yang dilengkapi at au dit am bahi ber bag ai m anf aat d an layanan, sehi ngga dap at m em ber i kan t am bahan kepu asan dan bisa dibedak an dengan pr oduk pesain g.

5 . Produk pot en si al , yait u seg al a m acam t am bahan dan per ubah an yang

m u ngkin di kem b an gk an unt u k su at u pr oduk di m asa m en dat an g. Adapun gam bar t i ngkat an – tin gkat an ( lev el) pr oduk pada gam b ar 2 .2:

LEVEL PRODUK KEBUTUHAN KONSUMEN

Produk Ut am a Man faat

Produk Generik Fu ngsional

Produk Har ap an Kelay ak an

Produk Pelengkap Kepuasan

Produk Pot ensial Masa Depan

Gam bar 2.2 . Tingkat an- t ingkat an ( lev el) pr oduk Sum ber Fandy Tj iptono ( 2008 : 97)

Tin gkat pr oduk selan j ut n ya y an g dij elask an lebi h dal am oleh Philip Kot ler dan keller ( 2009: 4 ) dij abar k an dalam li m a t in gkat an pr odu k, yait u keun t ungan in ti ( cor e benefit ) , pr odu k m endasar ( basic pr oduct ) , pr odu k yang dih ar apk an ( expect ed pr oduct ) , pr oduk t am bahan ( augm ent ed produ ct ) dan pr oduk pot ensial ( pot en t ial produ ct ) .

1 . Tin gkat an paling m en dasar p ad a pr odu k yait u, y ai t u keun t ungan inti

ad alah m anf aat dar i m em bent uk pr oduk at au keu nt u ngan m endasar dibeli oleh pelanggan.

2 . Pada t i ngkat an k edua p em asar m eny ad ar i kebut uh an pel an ggan dan m em enu hi kebu t uh an dengan m eny ediakan pr oduk m en dasar sep er t i r uang hot el dim ana t er dapat t em p at t idu r , l em ar i pakaian, handu k, dan lain - lain.

3 . Tin gkat an ket iga pem asar m eny ediak an pr oduk oleh pel an ggan at au seper an gk at at r ibut dan kon disi di m ana dihar ap kan oleh pel an ggan saat m em beli produ k pem asar.

4 . Pada t i ngkat an keem p at , pem asar m em p er siapk an pr oduk t am b ah an lebih dari apa yang dih ar apk an pelanggan .

5 . Pada t ingkat an t er akhi r pem asar m elakuk an usah a u nt uk m em u ask an pelan ggan k e t ar af yang lebi h tinggi ( delight ) dengan m eningkat k an segala sesuat u secar a pot en si al dapat dilakuk an at as pr odu k. Kesu ksesan per u sahaan dalam m en am b ahk an k eu nt un gan pada 5 . Pada t ingkat an t er akhi r pem asar m elakuk an usah a u nt uk m em u ask an pelan ggan k e t ar af yang lebi h tinggi ( delight ) dengan m eningkat k an segala sesuat u secar a pot en si al dapat dilakuk an at as pr odu k. Kesu ksesan per u sahaan dalam m en am b ahk an k eu nt un gan pada

Oleh kar en a it u , sebu ah pr oduk l ebih dari sek ed ar sep er angk at sifat - sifat bar an g berwu j ud. Konsum en cender un g m elih at pr oduk sebag ai r an gk aian kom pleks dar i m anf aat yang dapat m em u askan kebut u han m er eka. Ket ika m en gem b angkan pr oduk, per t am a k ali pem asar h ar u s m en giden tifi kasi kebu t uh an inti konsum en yang akan di puaskan ol eh produ k t er sebu t . Kem u dian, m er ek a har us m er ancan g pr oduk akt ual dan m en em uk an car a un t uk m enam bah nya unt u k m encipt ak an ser an gk ai an m anfaat yang ak an palin g bai k m em u askan kon su m en.

Core Benefit

Basic Product Expect ed

Product Augm ent ed

Product Pot ent ial

Product

Gam bar 2. 3 Lim a Tingkat an Pr odu k

Su m ber Kotler dan Kell er ( 2009 : 4) Sedangkan Laksan a ( 200 8: 68) m eny at akan ada t iga t ingkat an pr oduk,

yait u :

1. I n t i produ k( cor e pr odu ct / gen er ie pr odu ct ) y ai t u m an faat at au j asa inti yang diberikan produ k t er sebut .

2. Wuj u d produk ( t an gible product / form al pr odu ct ) y ai t u kar akt er ist ik yang dim iliki produk t er sebut , ber u pa m u t un ya, cor ak at au ciri- ciri khasny a, m ereknya dan kem asann ya.

( augm ent ed/ ext end pr oduct ) Menggam bar kank el en gkap an at au peny em pu r naan d ar i pr oduk inti.

3. Produk t am bah an

yang disem pu r nakan

2 .5 .5 Kla sifik a si Pro du k

Menu ru t Dar yant o ( 2011 : 50) klasifikasi pr odu k t er diri at as:

1. Produk Konsum en Adalah produ k yang dibeli ol eh konsum en akhir unt u k kon su m si pribadi. Pr oduk ini dibagi lagi ke dalam 4 ( em pat ) kelom pok yait u:

a. Produ k Seh ar i- h ari ( conven ien ce pr odu ct s) Produ k sehar i- hari adal ah bar an g at au j asa yang biasa dibeli pelanggan dalam fr ekuen si tin ggi, dalam wakt u cepat dan unt uk m em per olehn ya t idak m em but u hkan upay a t er lalu ban yak. Kar ak t er i sti k dar i pr oduk yan g t er m asuk ke d alam k elom pok ini adalah

ber gan t i m er ek k ar ena m asyar ak at ser in g m em per oleh in for m asi bar u dar i pelbagai m edia ( r adio, t elevisi, kor an, dan lai n- lain) dan har gany a r el at if m ur ah. Produ k ini m eliputi :

konsum en

dengan m ud ah

1) Produk Kebut uhan Pokok adalah pr odu k yan g dibeli kon sum en secar a t er at ur .

2) Produk I m puls adal ah pr oduk yan g di beli den gan sedi kit per encan aan at au u sah a un t uk m encar i .

3) Produk Kead aan Dar ur at ad alah produk yang dibeli ket ika konsum en m em but u hkan .

b. Produ k Belan j aan ( shopping pr odu ct s) Pr oduk k elom pok ini biasanya dibeli konsum en set elah m er ek a m em bandi ngkan, baik har ga, ku alit as m au pun spesifikasi lainn ya dar i pedagang l ainnya. Kar ak t er i sti kn ya

pem b eli san gat m em per t im bangk an pen am pilan fisik pr odu k ( ph ysical at t r ibut es) , pelayanan pu rn a j ual ( aft er sales ser vices) , har ga ( pr ice) , gay a ( st yle) dan t em pat penj u alan. Produk ini m eli pu ti:

1) Produk Hom ogen adal ah pr oduk yang m em puny ai m u t u sam a, t et api h ar gan ya cukup ber b ed a.

2) Produk Het erogen ad alah pr odu k yang m ana kon sum en m em andan g sifat pr odu k lebih pen ting daripada h ar ga.

c. Produ k Khu su s ( specialit y pr oduct s) Adal ah kelom pok pr oduk yang m em iliki kar akt er ist ik ist im ewa at au unik sehi ngga pelan ggan m au m em bay ar nya deng an c. Produ k Khu su s ( specialit y pr oduct s) Adal ah kelom pok pr oduk yang m em iliki kar akt er ist ik ist im ewa at au unik sehi ngga pelan ggan m au m em bay ar nya deng an

d. Produ k yang t idak dicar i ( unsough t produ ct s) Kelom pok produ k adal ah pr odu k yang k eber adaann ya d an j u ga kem an faat an ny a

diket ahui oleh kon su m en. Konsum en biasany a t idak per n ah m en yadari bah wa m er ek a m em er lu kann ya. Oleh kar en a it u, ti dak b an yak y an g ber pi kir un t uk m em beli produk kelom pok ini.

t idak

bany ak

2. Produk I ndust ri Adalah produk yang di beli oleh individu/ or ganisasi un t uk diproses lebih l an jut at au diper gunakan dalam m el akuk an bisni s. Pr oduk

I ndu st ri ini m elipu ti:

a. Bahan d an Suku Cad an g ( m at er ial an d par t s) Pr oduk indust ri yang sepen uhn ya m asuk ke dalam pr oduk yang dibuat pabr i k, t er m asuk bahan baku ser t a m at er ial dan suku cadang yang iku t dalam proses m an ufakt ur .

b. Bar an g Modal ( capit al it em s) Produ k indu st r i yang sebagi an m asu k ke dalam

pr oduk j adi, t er m asuk bar an g yan g dibangun dan per alat an t am bah an .

c. Perlengkapan dan Jasa ( supplies and ser vices) Produ k in dust ri yan g sam a sekali tidak m asu k ke d al am pr oduk akhir

Men ur ut Laksan a ( 20 08 : 68) dalam bukun ya Man aj em en Pem asar an, pr oduk dapat dikl asifi kasi kan m en j adi beber apa kelom pok:

1. Ber dasark an kar ak t er i sti k/ sifat :

a. Bar an g t ahan lam a ( dur able goods) y ait u barang berwu j ud yang biasany a bisaber t ah an lam a dengan bany ak sek ali pem ak aian.

b. Bar an g t i dak t ahan lam a( non dur able goods) y ait u bar ang ber wuj ud y ang biasany a di kom sum sikan sat u at au beber apa k ali.

c. Jasa ( ser vice) , y ai t u kegi at an, m an f aat at au kepu asan yang dit aw ar kanu nt uk dibeli.

2. Ber dasark an wuj u d:

a. Bar an g n yat a at au ber wuj u d ( t angible goods)

b. Bar an g t i dak n yat a at au t idak ber wuj u d ( in t an gible goods)

3. Ber dasark an t uj uan at au pem akaian

a. Bar an g kon su m si ( cost u m er ’s goods)

b. Bar an g indu st r i ( in dut r ial goods)

2 .6 H a rg a ( Pr ice )

2 .6 .1 De fin isi H a r g a

Har g a m eru pakan unsur baur an pem asar an y an g sifat ny a fleksibel dim anaset iap saat dapat ber ubah m enu ru t wakt u dan t em pat ny a. Har g a buk an hanyaangk a– an gk a yang t er t er a dilabel su at u kem asan at au r ak t oko, t api har gam em punyai bany ak b ent uk dan m el ak sanakan ban yak fungsi. Sewa r um ah , uangsekolah, ongkos, u pah, bun ga, t ar i f, bi ay a pen yi m pan an, dan gaj i sem uan yam er upak an harga y an g h ar u s anda bayar un t uk m end apat k an bar an g at au j asa.

Men ur ut Kotler dan Kell er ( 20 09 : 67) , har ga adalah salah sat u elem en baur an pem asar an yang m enghasilkanpen dapat an , elem en l ain m enghasilkan biaya. Har ga m er upak an elem en t er m ud ahdal am pr ogr am p em asar an unt uk disesu ai kan, fit u r produk, sal ur an , dan bah kankom uni kasi m em but u hkan bany ak wakt u.

m en yebu t kan bahwa har gam er upakan sat u–sat un ya un su r baur an pem asar an y an gm em ber ikan pem asu kanat au pendap at an bagi per usahaan.

Men ur ut Fandy

Tj ipt ono

Dar i dua definisit er sebut m enj elask an bah w a h ar ga adal ah unsur pent in gdalam sebuah peusah aan dim an a dengan ad an ya h ar ga m ak a per usah aan

ak an m endap at k an incom ebagi keber langsu ngan per usahaan. Selai n it u, har ga j ugam er upak an alat y an g nant in ya dij adi kan pr oses per t uk ar an t er had ap su at u bar angat au j asa ol eh konsum en

2 .6 .2 Tu j u a n Pe n e t a p an H a rg a

Menu r ut Kotler dan Keller yang dialih ( 2 009: 76 ) , ada lim a t uj uan ut am a dalam m en et apk an har ga :

1. Kem am puan ber t ahanPer u sahaan m engej ar kem am puan ber t ah an seb ag ai t u j uan u t am a m er ek a j ikam er ek a m eng alam i kelebihan kap asit as, per sai ngan ket at , at au kein ginan konsum en yang ber u bah. Selam a h ar ga m en ut u p biaya var iabel dan biaya t et ap m ak a per usah aan t et ap ber ada dalam bisnis.

2. Lab a saat ini m aksim u m Banyak per usah an ber u saha m enet apkan har ga y an g akan m em ak sim alkan laba saat ini. Per usah aan m em per ki rak an per m int aan dan biay a y an g ber asosi asi dengan har ga alt er nat if dan m em ilih harga yang m en ghasilkan laba saat ini, ar u s kas, at au t inkat pen gem b ali an at as invest asi m aksim um .

3. Pan gsa Pasar Mak sim um Per u sahaan per cay a b ahw a sem aki n tinggi volum e penj u al an , biaya u nit akansem akin r endah

pan j an g sem akin tinggi. Per u sahaan m enet apkan har ga t er endah m engasum sikan pasar sensitif t er hadap h ar ga. St r at egi penet apan harga penet r asi pasar dapat dit erapk an dalam kon di si :

dan

laba

j angka

a. Pasar sangat sen si tif t er hadap har ga dan h ar g a y an g r endah m er angsangpert um buh an pasar .

b. Bi ay a pr oduksi dan dist ribusi m enurun seiring t er akum ulasinya pengal am an pr odu ksi.

c. Har ga r en dah m en dor ong per sain gan akt u al dan pot en sial .

4. Mar ket Skim ing Pr icin g Per u sahaan m engu ngkapk an t ekn ol ogi bar u yang m enet apk an h ar ga t inggiunt uk m em aksim al kan m em er ah pasar dim an a pada m ulanya

h ar gadit et apk an t inggi dan secar a per l ahan t ur u n seiring wakt u .Skim ing pr icingdigun akan dalam kon disi sebagai berikut :

a. Ter dapat cukup ban yak pem beli yang per m int aan saat ini yang t in ggi.

b. Biay a sat u an m em pr odu ksi volu m e kecil tidak begit u t inggi hingga m enghilan gkan keu nt un gan dar i m en genakan har ga m ak sim um yan g m am pu di ser ap pasar .

c. Har ga aw al tin ggi m enar ik lebih banyak pesain g kepasar .

d. Har ga t inggi m engkom unikasikan cit r a pr oduk yang un ggul.

5. Kepem im pinan kuali t as pr odu k. Bany ak m er ek beru saham enj adi “ kem ew ahan t er j an gkau” pr oduk at au j asay ang dit ent u kan kar ak t er ny a ol eh tin gkat kualit as an ggapan, seler a dan st at usyang t inggi den gan har ga yang cukup t inggi agar t idak b er ada dilu ar j angkau ankonsum en.

2 .6 .3 Me t ode Pe n e t a pa n H a r ga

Per usah aanm em ilih m et ode pen et apan har ga y an g m en cakup sat u at aul ebih dar itiga per t im ban gan ini. Menuru t Kotler dan Keller ( 2 009 : 83 ) , ada en am m et od e pen et apan h ar ga, ber ikut pen j elasannya :

1. Pen et apan Har ga Mar kup Met ode

palin g m endasar adalah m en am bah m ar ku pst an dar ke biaya

penet ap an

h ar ga

Sam pai saat ini pen et apan

pr oduk.

penj ual dapat m en en t ukan biaya j au h lebih m u dah daripadam em p er kir akan per m i nt aan, kem udian har ga cen der ung sam a dan p er sai nganh ar ga t er m inim alisasi ket i ka p er u sahaan d alam in du st ri m en gu nakan m et ode ini , dan t er akhir ban yak or ang m er asa b ah wa penet ap an har ga biaya pluslebih adil bagi pem beli dan penju al .

h ar g am ar kupm asi h

populer kar en a

2. Pen et apan har ga t ingkat pem belian sasar an Per u sahaan

m enghasilkan t ingkat pen gem b ali an at as invest asi sasar an nya.

m en en t ukan

h arga y an g ak an

3. Pen et apan har ga nilai anggapan Nilai anggapan t er di ri dari beber ap a el em en sep er t i cit r a pem beli ak an kiner j a pr oduk, kem am pu an penghant ar an dar i salur an, kualit as j am inan, dukungan , dan at r ibu t y ang ku r an g dom in an sepert i r epu t asi pem asok, kep er cay aan dan har ga diri .

4. Pen et apan har ga nilai Met ode y ang m encipt ak an har ga m ur ah k ep ad a konsu m en un t uk m enar ik per h at ian konsu m en

t idak m en gabaikan kualit as pr oduk per u sahaan .

dengan

5. Pen et apan har ga goin g- r at e Per u sahaan m en dasar kan seb agian besar h ar gany a pada harg a pesain g, m en gen akan har ga yang sam a, lebi h m ahal at au lebih m u r ah dibandingkan har ga p esaing ut am a.

6. Pen et apan har ga j enis l elang Pen et apan har ga j enis lelang dilakukan unt u k m em bu an g per sediaan l ebih at au bar an g bek as. Su at u per usah aan h ar u s m en et apk an h ar ga unt u k p er t am a kali

ket ikap er usahaan m eng em bangkan

m em per ol eh suat u produk bar u,m em per ken alkan pr odukke salu r an dist ribusi at au daer ah baru , dan ket ikap er usahaan ak an m engikuti lelan gat as suat u kont r ak k er j a bar u. Hal t er sebut dilaku kan agar t uj u an per usah aan dap at t er capai.

at au

2 .7 Sa lu r a n Dist r ibu si ( Pla ce )

2 .7 .1 De fin isi Sa lu r a n Dist r ibu si