54 jenis tanaman yang berfungsi untuk menguji apakah tanaman tersebut cocok
dengan kondisi lahan yang ada serta 4 hektar lahan kosong yang belum tergarap. Mitra Alam berada di lingkungan dengan sebagian besar masyarakat
termasuk golongan menengah ke bawah, sehingga dengan keberadaan perusahaan ini dapat menyediakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat sekitar. Hal ini dapat
dilihat dari sebagian besar pekerja kebunnya berasal dari masyarakat sekitar lokasi dan diharapkan dapat meningkatkan ekonomi masyarakat.
5.3 Visi, Misi dan Tujuan Perusahaan
Visi dan misi dalam organisasi sangat penting untuk mengarahkan tujuan organisasi serta langkah-langkah yang harus dilakukan untuk mencapai tujuan
tersebut. Visi dan misi harus dikomunikasikan dengan baik kepada seluruh pihak yang terlibat dalam menjalankan visi dan misi tersebut. Bila dirumuskan dan
dijalankan dengan baik pernyataan visi dan misi akan berdampak positif dalam pencapaian target dan tujuan organisasi.
Mitra Alam belum memiliki pernyataan tertulis mengenai visi, misi dan tujuan perusahaan, padahal untuk dapat bersaing dalam industri, perusahaan harus
memiliki arahan yang jelas dalam menjalankan usahanya. Karena itu untuk masa yang akan datang, Mitra Alam diharapkan mampu menyusun secara tertulis
pernyataan visi, misi dan tujuan perusahaan. Berdasarkan hasil wawancara dan diskusi dengan pihak manajemen Mitra
Alam dapat digambarkan bahwa visi perusahaan secara umum adalah menjadikan Pepaya California Mitra Alam sebagai produk unggulan di Jawa Barat. Misi yang
dijalankan perusahaan untuk mencapai visi adalah menghasilkan Pepaya California yang berkualitas, memenuhi kebutuhan pasar lokal secara optimal.
Tujuan dari perusahaan ini bermula dari pemanfaatan lahan pertanian yang dimiliki, kemudian meningkatkan keuntungan perusahaan serta komitmen yang
kuat untuk memberdayakan lingkungan guna menciptakan lapangan pekerjaan.
5.4 Struktur Organisasi Perusahaan
Bentuk perusahaan Mitra Alam adalah perusahaan perseorangan, dimana keputusan tertinggi dipegang oleh pemilik perusahaan. Selain itu, perusahaan ini
55 merupakan perusahaan keluarga karena posisi kepala divisi ditempati oleh
keluarga atau saudara. Mitra Alam adalah perusahaan yang bergerak di bidang budidaya Pepaya California, dimana perusahaan ini masih beroperasi dalam skala
yang relatif kecil. Struktur organisasi Mitra Alam dikelola oleh seorang manajer yang bertanggung jawab langsung kepada pemilik. Pemilik perusahaan hanya
mengawasi kegiatan keuangan perusahaan, tidak ikut serta dalam mengatur kegiatan produksi tanaman dan kegiatan pengelolaan lainnya yang ada di
lapangan. Manajer perusahaan membawahi staf administrasi dan keuangan, pemasaran, produksi dan saprotan. Berdasarkan wawancara diperoleh infromasi
mengenai tugas manajer, administrasi dan keuangan, pemasaran, produksi dan saprotan, yaitu sebagai berikut :
1 Pimpinan Perusahaan
Pimpinan Mitra Alam tidak berperan secara langsung dalam kegiatan operasional perusahaan. Pimpinan perusahaan hanya menerima laporan dari
penanggungjawab perusahaan terkait dengan semua kegiatan yang dijalankan perusahaan.
2 Manajer
Mitra Alam dikelola dan berada dibawah tanggung jawab seorang manajer. Manajer bertanggungjawab untuk berperan langsung dalam semua kegiatan
operasional perusahaan. Berikut merupakan tugas-tugas manajer : a.
Membuat perencanaan umum kegiatan di kebun b.
Membuat form data yang diperlukan di kebun c.
Membuat penilaian terhadap kinerja karyawan d.
Menganalisa seluruh laporan yang diberikan oleh bagian pemasaran dan produksi
3 Bagian Administrasi dan Keuangan
Bagian administrasi dan keuangan di Mitra Alam bertanggung jawab untuk mencatat semua transaksi yang dilakukan baik yang berkaitan dengan
pemasukan kas maupun pengeluaran kas. Berikut merupakan tugas-tugas bagian administrasi dan keuangan:
a. Mencatat dan merapikan semua file perusahaan dan data penjualan
b. Mencatat laporan kas perusahaan dan seluruh data keuangan
56 4
Bagian Pemasaran Bagian pemasaran bertugas untuk memperluas jaringan pemasaran dan
memasarkan produk yang dihasilkan. Berikut merupakan tugas-tugas bagian pemasaran :
a. Memasarkan produk dengan mengirimkan produk kepada pelanggan
b. Memperluas pemasaran dengan menawarkan produk kepada calon
pelanggan 5
Bagian Produksi dan Saprotan Bagian produksi bertugas dalam kegiatan produksi mulai dari penanaman,
pemeliharaan sampai dengan kegiatan panen. Berikut merupakan tugas-tugas bagian produksi:
a. Memberikan laporan secara rutin kepada manajer
b. Mengontrol kondisi di kebun secara umum dan mengatur serta mengawasi
pekerjaan semua karyawan di kebun c.
Membuat jadwal pemupukan, penyemprotan dan pengontrolan tanaman.
Setiap bagian dalam struktur organisasi memiliki tugas dan wewenang yang berbeda-beda. Namun, pada kenyataannya, Mitra Alam tidak memiliki
uraian pembagian tugas secara tertulis untuk setiap bagian dalam struktur organisasi yang dimilikinya. Gambar 5 berikut ini menunjukkan struktur
organisasi Mitra Alam.
Gambar 5. Struktur Organisasi Mitra Alam
Sumber: Mitra Alam 2011 Pemilik
Bagian Produksi Saprotan
Manajer Bagian
Pemasaran Bagian Administrasi
Keuanagan
57
5.5 Sumber Daya Perusahaan
