88 dilihat dari hasil penelitian di SMP N 3 Depok minat siswa dalam pelajaran mulok
PKK tinggi, sehingga peneliti mengharapkan mulok PKK untuk tetap dipertahankan karena melalui pelajaran mulok PKK siswa dapat dilatih untuk lebih kreatif dan
dapat lebih mengenal makanan maupun minuman yang beasal dari I ndonesia salah satunya adalah Yogyakarta.
C. Saran
Berdasarkan hasil dan pembahasan yang diperoleh dalam penelitian ini, saran yang diberikan antara lain:
1. Evaluasi
Co n t ex t Sebaiknya materi yang diajarkan lebih dikembangkan lagi untuk melestarikan
masakan I ndonesia khususnya Yogyakarta diantaranya kudapan dan minuman khas daerah Yogyakarta
. 2. Evaluasi
I n p u t a.
Untuk guru dan siswa, sebaiknya dapat memanfaatkan waktu pembelajaran semaksimal mungkin dan tepat waktu agar pembelajaran dapat berjalan dengan
lancar. b.
Minat siswa dalam mengikuti mata pelajaran mulok PKK tinggi akan tetapi perlu diberi motivasi agar siswa lebih giat belajar dan senang mengikuti
pembelajaran. c.
Sebaiknya pihak sekolah dapat memperbanyak alat-alat pendukung pada pembelajaran mulok PKK sehingga tujuan pembelajaran dapat tercapai secara
maksimal.
89
3. Evaluasi
Pr oces Dalam penyampaian materi pembelajaran kepada siswa, sebaiknya guru
tidak hanya mengguakan satu metode saja dalam mengajar karena akan menimbulkan kebosanan dalam diri siswa, yang akhirnya siswa tidak tertarik untuk
memperhatikan pelajaran. Jadi hendaknya guru dapat menggunakan berbagai metode mengajar yang bervariasi sesuai dengan tujuan pembelajaran.
4. Evaluasi
Pr o d u ct Pencapaian belajar siswa cukup baik hal ini perlu dipertahankan dan perlu
ditingkatkan lagi .
90
DAFTAR PUSTAKA
Abu Ahmadi. 2003. Psikologi Umum. Jakarta: Rineka Cipta
Aining Oktaviasari.2011. Evaluasi Program Penyelenggaraan Makanan Di Madrasah Mu’alimin Muhammadiyah Yogyakarta.
Skripsi. UNY. Alex Shirran 2008.
Evaluating Student. Jakarta: Gramedia Widiasarana I ndonesia.
Andriani Dian Susanti. 2012 Evaluasi Kompetensi Pembelajaran Pengelolaan Jasa Usaha Boga Siswa Kelas XI di Sekolah Menengah Kejuruan 2
Godean. Skripsi.UNY
Anni. 2010. Kue I ndonesia Anni. Diakses dari http: www.Kue I ndonesia Anni.
Crayonpedia.html. Pada tanggal 19 Januari 2014. Arief S. Sadiman. 2010.
Media Pendidikan Pengertian, Pengembangan dan Pemanfaatannya. Jakarta: Rajawali Pers.
Badarudin.2012. Hakikat Belajar dan Pembelajaran. Diambil pada tanggal 19
Januari 2014, dari http: ayahalby.files.wordpress.com 2012 10 konsep- belajar-dan-pembelajaran-modul.pdf
Darmaningtyas.2004. Pendidikan Yang Memiskinkan. Yogyakarta: Galang Press
Departemen Pendidikan Nasional. 2006. Model Mata Pelajaran Muatan Lokal.
Diakses tanggal 19 Januari 2014 , dari http: ebookbrowsee.net model-
pengembangan-muatan-lokal-pdf-d33848884. Departemen Pendidikan Nasional.2013.
Buku Guru Prakarya. Jakarta. Politeknik Negeri Media Kreatif.
Eko Putro Widoyoko. 2011. Evaluasi Program Pelatihan. Diakses pada tanggal
14 Januari 2014, dari www.google.com q= evaluasi+ program+ eko Endang Mulyatiningsih. 2011.
Riset Terapan Bidang Pendidikan teknik . Yogyakarta: UNY Press.
Endang Sulis.2010. Evaluasi Kompetensi Pengendalian Mutu I ndustri Pangan Pada Mata Pelajaran Uji Kompetensi Keahlian Pada Siswa Kelas XI I I
Program Keahlian THP di SMK N 1 Pandak tahun Ajaran 2009 2010. Skripsi. UNY.
Marwanti. 2000. Pengetahuan Masakan I ndonesia. Yogyakarta; Adicita
Oemar Hamalik. 2011. Dasar-Dasar Pengembangan Kurikulum. Bandung:
Remaja Rosdakarya.
91 Purwanto. 2011.
Evaluasi Hasil Belajar. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Siti Aminatun Sholikhah.2010. Program Evaluasi Program Keaksaraan
Fungsional Bidang Boga Di Pusat Kegiatan Masyarakat PKBM Ngudi Rukun Triharjo Sleman Yogyakarta.
Skripsi. UNY. Soenarti Hatmanto.1974.
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga. Surabaya: c.v. aneka karya.
Sofyan Zaibaski. 2011. Beberapa Model Evaluasi Pendidikan.
Sugihartono. 2007. Psikologi Pendidikan. Yogyakarta: UNY Press
Suharsimi Arikunto 1993. Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Bumi
Aksara Suharsimi Arikunto. 2014.
Evaluasi Program Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara. Sugiyono. 2012.
Statistika untuk Penelitian. Bandung: ALFABETA, CV Tomang Ade Prapanca.2012. Minat Siswa Kelas XI Terhadap Mata Pelajaran
Tata Boga Di SMA N 1 Temon. Skripsi. UNY.
Wiji Suwarno. 2009. Dasar-dasar I lmu Pendidikan.Jogjakarta: AR-RUZZ MEDI A GROUP
Wina Sanjaya.2008. Pembelajaran dalam I mplementasi Kurikulum Berbasis
Kompetensi. Jakarta: Kencana Wina Sanjaya.2010
. Kurikulum dan Pembelajaran. Jakarta: Kencana
LAMPIRAN
1. Instrumen Penelitian
