1. Bagaimana membandingkan nilai ekspetasi rata – rata waktu tunggu dalam
antrian pada model antrian First In First Out dengan model antrian Priority queue dalam optimasi antrian.
2. Bagaimana merancang suatu sistem aplikasi antrian agat mudah digunakan
oleh pelanggan atau orang awam.
1.3 Batasan Masalah
Batasan masalah pada penelitian ini adalah : a. Data yang digunakan adalah waktu kedatangan, lama pengerjaan dan
waktu tunggu b. Parameter perbandingan yang digunakan adalah waktu rata – rata
menggunakan suatu metode antrian c. Hasil keluaran dari aplikasi merupakan perhitungan rata – rata dalam suatu
urutan antrian d. Dikondisikan bahwa peralatan makan dalam jumlah yang tidak terbatas
sehingga antrian yang panjang tidak menjadi kendala e. Makanan dan minuman telah siap dimasak atau telah tersedia sehingga
waktu pengerjaan merupakan waktu dalam menyiapkan serta menata makanan ke dalam piring atau menyiapkan suatu minuman
f. Antrian fifo pada penerapannya merupakan melakukan proses pengerjaan
antrian berdasarkan kedatangan, sedangkan antrian prioritas dikondisikan sebagai antrian yang memiliki pemesanan paling sedikit.
g. Jumlah antrian tidak boleh satu karena tidak dapat melakukan perbandingan disiplin antrian, namun jumlah antrian boleh mencapai 100
atau lebih h. Aplikasi dirancang dengan Visual Basic 2010 dengan database MySQL
Universitas Sumatera Utara
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan penulisan adalah membangun suatu sistem aplikasi perngkat lunak berbasis client server dengan inputan berupa pesanan dari para pelanggan
namun selain itu juga menghitung waktu rata – rata antrian baik menggunakan model antrian First In First Out FIFO maupun Priority queue dalam
pengoptimalan kinerja.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat penulisan adalah untuk membantu dalam pengoptimalan kinerja Cafe Coffee Cangkir dalam hal efisiensi antrian sehingga tidak terjadi penumpukan
pesanan atau terjadi keterlambatan datangnya pesanan yang mengakibatkan penurunan kualitas pelayanan.
1.6 Metodologi Penelitian
Penulis dalam melakukan penelitian mengikuti beberapa langkah pelaksanaan, yaitu :
1. Studi Literatur Penelitian ini terlebih dahulu dipelajari literatur yang didapat melalui buku,
jurnal, makalah maupun situs internet yang membahas optimasi antrian beserta teori dan model pelayanan antrian.
2. Pengumpulan data Pengumpulan data yang penulis lakukan untuk penelitian adalah dengan
melakukan riset serta mengamati proses antrian untuk mengambil data sampling antrian.
Universitas Sumatera Utara
3. Membuat rancangan aplikasi Pada bagian ini penulis mulai merancang serta membangun desain aplikasi
serta tampilan aplikasi yang akan dibuat.
4. Penerapan Metode FIFO dan Metode Priority Queue Menerapkan Metode FIFO dan Metode Priority Queue ke dalam aplikasi
komputer yang dirancang.
5. Pengujian aplikasi Melakukan pengujian aplikasi yang telah dirancang apakah telah sesuai dengan
keinginan dan apabila tidak perlu dilakukan perbaikan jika masih ditemukan error atau kesalahan lainnya.
6. Implementasi aplikasi Penerapan aplikasi yang telah dirancang setelah lulus dalam tahap pengujian
dan tidak ditemukan kesalahan lagi serta berfungsi secara baik.
7. Dokumentasi Membuat laporan tentang penelitian yang telah dilakukan.
1.7 Sistematika Penelitian
