Deskripsi Data HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
54 SD
ideal
= 0,167 76 -19 = 9,5 Berdasarkan rata – rata mean ideal dan simpangan baku, maka kriteria
umum kurva normalnya adalah sebagai berikut : 61,75
= kategori sangat tinggi 52,25
61,75 = kategori tinggi
42,75 52,25
= kategori sedang 33,25
42,75 = kategori rendah
≤ ≤ 33,25
= kategori sangat rendah Pada Tabel 8 menunjukan bahwa rata-rata skor kebiasaan membaca
pustaka bacaan kebogaan sebesar 47,02 sehingga nilai rata-rata untuk kebiasaan membaca pustaka bacaan kebogaan diSMK kelas X Jasa Boga tersebut berada
pada interval 42,75 ≤
≤ 52,25. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kebiasaan membaca pustaka bacaan kebogaan dikelas X Jasa Boga di SMK Negeri
1 Kalasan dalam kategori sedang. Kategori variabel kebiasaan membaca pustaka bacaan kebogaan dengan indikator seberapa besar kebiasaan membaca disajikan
dalam Tabel 9 . Tabel 9. Kategori Variabel Kebiasaan Membaca Pustaka Bacaan Kebogaan siswa
kelas X Jasa Boga di SMK Negeri 1 Kalasan
No Interval
Kategori F
Presentase
1 61,75
Sangat tinggi 1
2,8 2
52,25 61,75
Tinggi 10
28,5 3
42,75 52,25
Sedang 12
34,28 4
33,25 42,75
Rendah 7
20 5
≤ ≤ 33,25
Sangat Rendah 5
14,2 Jumlah
35 100
55 2. Deskripsi Data Wawasan Boga
Dengan memperoleh data dari tes yang dikerjakan responden, diperoleh 30 soal sahih. Selanjutnya dari 30 soal sahih tersebut diujikan kepada 35 siswa, sehingga
diperoleh hasil seperti pada Tabel 10. Tabel 10. Deskriptif Statistik Wawasan Boga
Wawasan Boga N
Valid 35
Missing Mean
6.7054 Median
7.3300 Mode
9.00 Std. Deviation
2.48128 Minimum
2.33 Maximum
10.00 Sum
234.69
Data mengenai wawasan boga dikelas X Jasa Boga di SMK Negeri 1 Kalasan diperoleh dengan menjumlah skor dari tes yang terdiri dari 30 soal yang sahih yang
sebelumnya sudah dilakukan uji instrumen. Skor total dari pernyataan tersebut adalah 10 dan skor terendah adalah 0 yang dijawab oleh siswa. Data yang diperoleh
dari 35 siswa, skor tertinggi adalah 10 dan skor terendah adalah 2,33, dengan skor rata-rata 6,7 dan simpangan baku 2,48.
Berdasarkan banyak butir yang sahih maka diperoleh: Nilai maksimal ideal = 30x1:10 = 10
Skor minimal ideal = 30x0 = 0
56 Dengan demikian diperoleh mean ideal dan simpangan baku ideal:
M
ideal
= 0,5 10+0 = 5
SD
ideal
= 0,167 10-0 = 1,6 Berdasarkan rata – rata mean ideal dan simpangan baku ideal, maka kriteria
umum kurva normalnya adalah sebagai berikut : 7,4
= kategori sangat tinggi 5,8
7,4 = kategori tinggi
4,2 5,8
= kategori sedang 2,6
4,2 = kategori rendah
≤ ≤ 2,6
= kategori sangat rendah Pada Table 10 menunjukan bahwa rata-rata skor wawasan boga sebesar 6,7
sehingga nilai rata-rata untuk wawasan boga dikelas X Jasa Boga tersebut berada pada interval 5,8 ≤
≤ 7,4. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa wawasan boga dikelas X Jasa Boga di SMK Negeri 1 Kalasan dalam kategori tinggi. Kategori
variabel wawasan boga dengan indikator seberapa besar wawasan boga disajikan dalam Tabel 11 .
Tabel 11. Kategori Variabel Wawasan Boga dikelas X Jasa Boga di SMK Negeri 1 Kalasan
No Interval
Kategori F
Presentase
1 7,4
Sangat tinggi 16
45,7 2
5,8 7,4
Tinggi 5
14,2 3
4,2 5,8
Sedang 7
20 4
2,6 4,2
Rendah 5
14,2 5
≤ ≤ 2,6
Sangat Rendah 2
5,7 Jumlah
35 100
57