Pengukuran Kebiasaan Membaca Deskripsi Teori 1. Kebiasaan
16 Berbagai bahan pustaka, yaitu: 1 Karya cetak atau karya grafis seperti buku,
majalah, surat kabar, disertasi dan laporan. 2 Karya non-cetak atau karya rekam, seperti piringan hitam, rekaman video, kaset dan video. 3 Bentuk mikro, seperti
microfilm, mikrofis dan microopaque. 4 karya dalam bentuk elektronik dan bahan digital lainnya Sulistyo Basuki, 1993: 8.
Bacaan merupakan sesuatu yang dapat dibaca. Setiap bacaan memuat inti masalah yang ingin disampaikan. Isi masalah meliputi apa yang dibahas yang
berkaitan dengan orang, waktu dan tempat yang ada dalam bacaan. Gatronomi atau boga adalah seni atau ilmu makanan yang baik good eating
Gilleisole, 2001: 235. Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan tata boga sebagai segala sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makanan dan
minuman. Sumber lain menyebutkan boga merupakan pengetahuan di bidang seni mengolah masakan yang mencakup ruang lingkup makanan, mulai dari persiapan
mengolah sampai dengan menghidangkan makanan itu sendiri yang bersifat tradisional maupun Internasional. Bartono, 2010: 51.
Berdasarkan beberapa pendapat tentang pengertian pustaka, bacaan dan boga maka pustaka bacaan kebogaan merupakan sumber yang dapat di baca dengan
cara cetakmedia digital yang memuat informasi mengenai seni atau ilmu mengolah makanan yang baik.