Pengolahan Data Analisa Kadar Protein Pada Jamur Tiram Putih Pengolahan Data Analisa Kadar Lemak Pada Jamur Tiram Putih Pengolahan Data Analisa Kadar Karbohidrat Pada Jamur Tiram Putih

4.3.1 Pengolahan Data Analisa Kadar Protein Pada Jamur Tiram Putih

Pleurotus ostreatus  X   05 , 17 t X   n X = FK t 2  3003 , 32      FK X = JKU i 2 = {2,79 2 + 2,80 2 + …..+ 1,08 2 + 1,07 2 } – 32,3003 = 36,7805 – 32,3003 = 4,4802   FK r Xt = JKP 2           48 74047 3 02 275 62 271 71 269 2 2 2 , , + , + , =  48 74047 3 9 222156 , , =  = 4,4798 JKG = JKU – JKP = 4,4802 – 4,4798 = 0,0005 DBT = n – 1 = 9 – 1 = 8 DBP = r – 1 = 3 – 1 = 2 DBG = DBT – DBP = 8 – 2 = 6 1 3 4,822689 1   = r JKP = Perlakuan KT = 2,2399 6 0,003933 = DBG JKG = Galat KT = 0,0001 Galat KT Perlakuan KT = Hitung F 0,000656 2,411344 = = 28798,43 Universitas Sumatera Utara Keterangan: FK = Faktor Koreksi r = Banyaknya Ulangan ∑X t = Jumlah X Total JKG = Jumlah Kuadrat Galat n = Total Ulangan DBT = Derajat bebas total JKU = Jumlah Kuadrat Umum DBP = Derajat Bebas Perlakuan X i = X 1, X 2, X 3,…. DBG = Derajat Bebas Galat JKP = Jumlah Kuadrat Perlakuan Dari tabel 6 pada lampiran jika dibandingkan antar F hitung dengan F tabel maka F hitung F tabel yaitu 28798,43 5,14 untuk α = 0,05 dan 28798,43 10,92 untuk α = 0,01. Dari hasil tersebut maka H 1 diterima dan H ditolak berarti bahwa terdapat pengaruh usia pertumbuhan terhadap kadar protein pada jamur tiram putih.

4.3.2 Pengolahan Data Analisa Kadar Lemak Pada Jamur Tiram Putih

Pleurotus ostreatus Dari tabel 7 pada lampiran jika dibandingkan antar F hitung dengan F tabel maka F hitung F tabel yaitu 26169,5 5,14 untuk α = 0,05 dan 26169,5 10,92 untuk α = 0,01. Dari hasil tersebut maka H 1 diterima dan H ditolak berarti bahwa terdapat pengaruh usia pertumbuhan terhadap kadar lemak pada jamur tiram putih.

4.3.3 Pengolahan Data Analisa Kadar Karbohidrat Pada Jamur Tiram Putih

Pleurotus ostreatus Dari tabel 8 pada lampiran jika dibandingkan antar F hitung dengan F tabel maka F hitung F tabel yaitu 205,2 5,14 untuk α = 0,05 dan 205,2 10,92 untuk α = 0,01. Dari hasil tersebut maka H 1 diterima dan H ditolak berarti bahwa terdapat pengaruh usia pertumbuhan terhadap kadar karbohidrat pada jamur tiram putih.

4.3.4 Pengolahan Data Analisa Kadar Air Pada Jamur Tiram Putih Pleurotus

Dokumen yang terkait

Respon Pertumbuhan Dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Terhadap Berbagai Media Serbuk Kayu Dan Pemberian Pupuk NPK

5 81 121

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN MENGGUNAKAN CABINET DRYER TERHADAP KADAR AIR, PROTEIN DAN LEMAK PADA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

0 8 16

Manajemen Panen Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Di Gadog, Ciawi, Jawa Barat

0 8 45

KOMBINASI JAMUR TIRAM (Pleurotus Ostreatus) DAN KACANG MERAH TERHADAP KADAR PROTEIN DAN DAYA Kombinasi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) Dan Kacang Merah Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Produk Sosis Untuk Vegetarian.

0 2 18

KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH ( Pleurotus ostreatus ) DENGAN PERENDAMAN KONSENTRASI CaCO KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN PERENDAMAN KONSENTRASI CaCO3 DAN SUHU YANG BERBEDA.

0 2 14

KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH ( Pleurotus ostreatus ) DENGAN PERENDAMAN KONSENTRASI CaCO KADAR PROTEIN DAN KUALITAS TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN PERENDAMAN KONSENTRASI CaCO3 DAN SUHU YANG BERBEDA.

0 3 15

KADAR PROTEIN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA CAMPURAN SERBUK GERGAJI, AMPAS TEBU Kadar Protein Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Campuran Serbuk Gergaji, Ampas Tebu Dan Arang Sekam.

0 3 13

KADAR PROTEIN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA CAMPURAN SERBUK GERGAJI, AMPAS TEBU Kadar Protein Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) Pada Media Campuran Serbuk Gergaji, Ampas Tebu Dan Arang Sekam.

0 1 13

PENGARUH SUMBER DAN KONSENTRASI NUTRISI TAMBAHAN TERHADAP PRODUKSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus).

1 9 54

PENGARUH SUMBER DAN KONSENTRASI NUTRISI TAMBAHAN TERHADAP PRODUKSI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) SKRIPSI

0 0 13