39
4.3 Sistem Pemungutan Pajak menurut Undang-undang No. 18 tahun 1997
dan Undang-undang No. 34 tahun 2000, antara lain: a.
Official assessment system, adalah sistem yang memberi kewenangan aparatur perpajakan untuk menentukan sendiri jumlah pajak yang
terutang setiap tahunnya sesuai dengan peraturan perundang- undangan yang berlaku.
b. Self assessment system, adalah sistem yang memberi kewenangan
kepada wajib pajak dalam menentukan sendiri jumlah pajak yang terutang setiap tahunnya sesuai dengan peraturan perundang-
undangan yang berlaku. c.
With holding system, adalah sistem yang memberi wewenang kepada pihak ketiga yang ditunjuk untuk menentukan besarnya pajak yang
terutang oleh wajib pajak sesuai dengan peraturan perundang- undangan yang berlaku.
5. Pengertian Pajak Daerah
Menurut UU RI No. 28 Tahun 2009, pajak daerah yang selanjutnya disebut pajak adalah kontribusi wajib kepada daerah yang terutang oleh orang pribadi atau
badan bersifat memaksa berdasarkan undang-undang, dengan tidak mendapatkan imbalan secara langsung dan digunakan untuk keperluan daerah bagi sebesar-
besarnya untuk kemakmuran rakyat. Dalam Peraturan Daerah No. 5 Tahun 2011, tentang Pajak Daerah Kota
Medan :
Universitas Sumatera Utara
40
2.1. Daerah adalah Kota Medan.
2.2. Pemerintah Daerah adalah Pemerintah Kota Medan.
2.3. Kepala Daerah adalah Walikota Medan.
2.4. Dinas adalah Dinas Pendapatan Kota Medan.
2.5. Pejabat adalah pegawai yang diberi tugas tertentu dibidang perpajakan
daerah sesuai dengan peraturan perundang-undangan. 2.6.
Badan adalah sekumpulan orang atau modal yang merupakan kesatuan, baik yang melakukan usaha maupun yang tidak melakukan usaha yang
meliputi Perseroan Terbatas, Perseroan Komanditer, perseroan lainnya, Badan Usaha Milik Negara BUMN, Badan Usaha Milik Daerah
BUMD dengan nama dan dalam bentuk apapun, Firma, Kongsi, Dana Pensiun, Persekutuan, Perkumpulan, Yayasan, Organisasi Sosial Politik
atau organisasi lainnya, Lembaga dan bentuk badan lainnya, termasuk kontrak investasi kolektif dan Bentuk Usaha Tetap.
2.7. Pajak Daerah yang selanjutnya disebut pajak adalah kontribusi wajib
kepada daerah yang terutang oleh orang pribadi atau badan bersifat memaksa berdasarkan undang-undang, dengan tidak mendapatkan
imbalan secara langsung dan digunakan untuk keperluan daerah bagi sebesar-besarnya untuk kemakmuran rakyat.
2.8. Pajak Restoran adalah pajak atas pelayanan yang disediakan oleh restoran.
Universitas Sumatera Utara
41
2.9. Restoran adalah fasilitas penyedia makanan atau minuman dengan
dipungut bayaran, yang mencakup juga rumah makan, kafetaria, kantin, warung, bar dan sejenisnya.
2.10. Subjek pajak adalah orang pribadi atau badan yang dikenakan pajak.
2.11. Wajib Pajak adalah oerang pribadi atau badan, meliputi pembayaran
pajak, pemotongan pajak dan pemungut pajak, yang mempunyai hak dan kewajiban perpajakan sesuai denagn ketentuan perundang-undangan
perpajakan daerah. 2.12.
Masa Pajak adalah jangka waktu 1 satu bulan kalender atau jangka waktu lain yang diatur dalam Peraturan Kepala Daerah paling lama 2 dua
bulan kalender, yang menjadi dasar bagi Wajib Pajak untuk menghitung, menyetor dan melaporkan pajak yang terutang.
2.13. Tahun Pajak adalah jangka waktu yang lamanya 1 satu bulan kalender,
kecuali bila wajib pajak menggunakan tahun buku yang tidak sama dengan tahun kalender.
2.14. Surat Pemberitahuan Pajak Daerah, yang selanjutnya disingkat SPTPD
adalah surat yang oleh wajib pajak digunakan untuk melaporkan perhitungan dan atau pembayaran pajak, objek pajak dan atau bukan
objek pajak, dan atau harta dan kewajiban sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan Perpajakan daerah.
2.15. Surat Setoran Pajak Daerah, yang selanjutnya disingkat SSPD adalah
bukti pembayaran atau penyetoran pajak yang telah dilakukan dengan
Universitas Sumatera Utara
42
menggunakan formulir atau telah dilakukan dengan cara lain ke kas daerah melalui tempat pembayaran yang ditunjuk oleh Kepala Daerah.
2.16. Surat Ketetapan Pajak Daerah Kurang Bayar, yang selanjutnya disingkat
SKPDKB adalah surat ketetapan pajak yang menentukan besarnya jumlah pokok pajak, jumlah kredit pajak, jumlah kekurangan pembayaran pokok
pajak, besarnya sanksi administratif dan jumlah pajak yang masih harus dibayar.
2.17. Surat Ketetapan Pajak Daerah Kurang Bayar Tambahan, yang selanjutnya
disingkat SKPDKBT adalah surat ketetapan pajak yang menentukan tambahan atas jumlah pajak yang telah ditetapkan.
2.18. Surat Ketetapan Pajak Daerah Lebih Bayar, yang selanjutnya disingkat
SKPDLB adalah surat ketetapan pajak yang menentukan jumlah pokok pajak sama besarnya dengan jumlah kredit pajak lebih besar dari pajak
yang terutang atau seharusnya tidak terutang. 2.19.
Surat Ketetapan Pajak Daerah Nihil, yang selanjutnya disingkat SKPDN adalah surat ketetapan pajak yang menentukan jumlah pokok pajak sama
besarnya dengan jumlah kredit pajak atau pajak tidak terutang dan tidak ada kredit pajak.
Universitas Sumatera Utara
43
B. Pengertian Pajak Restoran
