9.4.3.6. Manajer Teknik
Tugas dan wewenangnya adalah : a. Bertanggung jawab terhadap segala kegiatan di pabrik yang berkaitan
dengan peralatan pabrik dan utilitas b. Bertanggung jawab terhadap kelancaran proses produksi
Dalam menjalankan tugasnya dibantu oleh seorang kepala bagian. Kualifikasi untuk jabatan manajer teknik :
1. Pria usia minimum 35 tahun 2. Pendidikan minimum S-1 Teknik Mesin
3. Pengalaman minimal 5 tahun pada posisi yang sama 4. Jujur dan bertanggung jawab
5. Mampu berbahasa inggris aktif
9.5. Tenaga Kerja, Jam Kerja dan Sistem Pengupahan
9.5.1. Tenaga Kerja
Unit pembuatan molases pada pabrik gula memiliki tenaga kerja yang terdiri dari tenaga kerja produksi dan penunjang produksi. Tenaga kerja produksi
adalah karyawan yang ditempatkan pada bagian pengolahan, sedangkan tenaga kerja penunjang adalah karyawan yang ditempatkan pada bagian kantor dan yang
tidak langsung bekerja di pabrik.
Universitas Sumatera Utara
Jumlah tenaga kerja direncanakan 106 orang termasuk tenaga kerja yang dikontrak. Jumlah tenaga kerja diuraikan sebagai berikut :
Tabel 9.1. Perkiraan Jumlah Tenaga Kerja di Pabrik Jabatan
Jumlah Pendidikan
Direktur 1
S-2 KimiaMesinHukumEkonomiManajemen
Sekretaris 1
D-III Sekretaris Manajer
5 S-1
KimiaMesinHukumEkonomiManajemen Kepala seksi
6 D-IV
KimiaMesinHukumEkonomiManajemen Karyawan proses
15 D-III
Karyawan Lab. 6
D-III MIPA Karyawan utilitas
12 SMKSTM
Karyawan Pemasaran 6
SMUSMK Karyawan gudang
6 D-IIISMK
Karyawan administrasi dan keuangan
17 SMK
Karyawan transportasi 7
SMU Karyawan kebersihan
10 SLTP
Karyawan keamanan 12
SMU Karyawan kesehatan
2 SMU
TOTAL 106
9.5.2. Sistem Kerja dan Jam Kerja
Pabrik pembuatan molases ini direncanakan beroperasi 330 hari pertahun dan kontinu 24 jamhari. Untuk itu tenaga kerja yang ada secara umum bekerja 8
jam sehari, kecuali untuk kondisi–kondisi khusus.
Universitas Sumatera Utara
Dari segi jam kerja karyawan dapat dibagi dua, yaitu: 1. Karyawan non shift
Karyawan non shift adalah karyawan yang tidak berhubungan langsung dengan proses produksi, misalnya : sekretaris, karyawan administrasi, legal,
humas, perekrutan, karyawan pemasaran, karyawan bengkel, transportasi, dan petugas kebersihan. Jam kerja karyawan non shift ditetapkan 44 jamminggu, jam
kerja selebihnya dianggap lembur. untuk karyawan kesehatan selalu standby. Perincian jam kerja karyawan non shift adalah :
Senin – Kamis : Pukul 08.00 – 12.00 WIB Pukul 13.00 – 17.00 WIB
Jumat : Pukul 08.00 – 12.00 WIB
Pukul 14.00 – 17.00 WIB Sabtu
: Pukul 08.00 –13.00 WIB
2. Karyawan shift Karyawan shift yaitu karyawan yang berhubungan langsung dengan proses
produksi dan memerlukan pengawasan terus menerus selama 24 jam, misalnya: karyawan produksi, karyawan utilitas, karyawan laboratorium dan karyawan
keamanan Perincian jam kerja shift adalah:
Shift I : Pukul 07.00 – 15.00 WIB
Shift II : Pukul 15.00 – 23.00 WIB Shift III : Pukul 23.00 – 07.00 WIB
Hari minggu dan hari libur lainnya karyawan shift tetap bekerja seperti biasa
dan karyawan shift diberikan libur satu hari setiap tiga hari kerja.
Universitas Sumatera Utara
9.5.3. Sistem Pengupahan
Kategori