Aulia Rahman Khani Selian : Analisa Kadar Unsur Hara Kalium K Dari Tanah Perkebunan Kelapa Sawit Bengkalis Riau Secara Spektrofotometri Serapan Atom SSA, 2008.
USU Repository © 2009
Subdivisio : Pteropsida
Kelas : Angiospermae
Subkelas : Monocotiledone
Ordo : Cocoideae
Familia : Palmae
Genus : Elaeis
Spesies : Elaeis Gienensis Jacq
Varietas : Dura, Psifera, Tenera
2.6.1. Bagian Tanaman
Kelapa sawit merupakan tanaman monokotil, tanaman ini berumah satu atau monocious, dimana bunga jantan dan betina terdapat satu pohon. Bagian tanaman
kelapa sawit, yaitu akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji.
2.6.1.1. Akar
Akar pertama muncul dari biji yang telah berkecambah adalah radikula dengan panjang 15 cm. Akar radikula tumbuh menjadi akar primer yang keluar dari bagian
bawah batang dengan arah 45 dari permukaan tanah. Akar primer akan tumbuh
menjadi akar sekunder, tersier, dan kuarter yang berada dekat dengan permukaan tanah. Akar – akar tersebut berfungsi untuk menyerap air dan hara dari dalam tanah.
Akar sekunder dan akar tersier biasanya menyebar secara horizontal hingga radius yang sama panjang daun, pada kedalaman kurang dari 150 cm, bahkan sebagian
muncul kepermukaan tanah. Fungsi utama akar sekunder adalah menjangkau unsur hara dan air dalam tanah.
Aulia Rahman Khani Selian : Analisa Kadar Unsur Hara Kalium K Dari Tanah Perkebunan Kelapa Sawit Bengkalis Riau Secara Spektrofotometri Serapan Atom SSA, 2008.
USU Repository © 2009
Akar rambut adalah akar yang menempel pada akar sekunder dan tersier yang fungsi utamanya adalah menyerap air dan unsur hara dari dalam tanah
Hadi,M.M,2004.
2.6.1.2. Batang
Batang kelapa sawit tumbuh tegak phototropi dan dibalut oleh pangkal daun. Batang berbentuk silinder dengan diameter berkisar 45 – 60 cm pada tanaman dewasa.
Batang belum terlihat sampai kelapa sawit berumur 3 tahun karena masih terbungkus pelepah yang belum tunas.
Bagian dalam batang merupakan serabut, yang dilengkapi jaringan pembuluh sebagai penguat batang dan menyalurkan hara. Fungsi batang adalah untuk menimbun
hara dan pertumbuhan batang akan terlihat berubah diameternya bila terjadi flaktuasi dari status hara dalam tanaman tersebut.
2.6.1.3. Daun
Daun kelapa sawit terdiri dari rachis pelepah daun, pinnae anak daun, dan spines lidi. Panjang pelepah daun bervariasi tergantung varietas dan tipenya serta kondisi
lingkungan. Rata – rata panjang pelepah tanaman dewasa mencapai 9 m. Jumlah anak daun pada satu pelepah berkisar antara 250 – 400 anak daun yang
terletak dikiri kanan pelepah daun dan panjang dibandingkan anak daun yang letaknya diujung atau dipangkal. Setiap anak daun terdiri dari lidi dan dua helaian daun
lamina. Luas permukaan daun tanaman dewasa dapat mencapai 15 meter. Daun kelapa sawit berfungsi sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis dan alat respirasi.
2.6.1.4. Bunga
