29
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 KESIMPULAN
Ekstrak lengkuas merah Alpina purpurata K.Schum lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dibandingkan dengan bakteri
E.coli , dan konsentrasi yang efektif dalam menghambat adalah konsentrasi
ekstrak murni dengan besar zona hambat 15 mm . Uji efektivitas lengkuas merah Alpina purpurata K.Schum terhadap
bakteri E.coli tidak terdapat zona hambat di setiap konsentrasinya
5.2 SARAN
Mencari konsentrasi minimal yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus
Mengembangkan efek lengkuas merah Alpina purpurata K.Schum terhadap pertumbuhan bakteri lainnya.
30
DAFTAR PUSTAKA
1. WHO, UNAIDS, and UNICEF. Global infection desease response: epidemic update and health sector progress toward universal access. Progress report 2011
http:www.who.inthivpubprogress_report2011hiv_full_report_2011.pdf. diakses 31 Januari 2012
2. Kemenkes RI Dirjen Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan. Strategi nasional pengendalian TB di Indonesia 2010-2014. 2011.
3. Harborne. 2006. Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan.
Terbitan Kedua. Penerbit ITB : Bandung. 4. Wattimena JR, Sugiarso NC, Widianto MB, Sukandar EY, Soemardji AA,
Setiadi AR. 1991. Farmakologi dan Terapi Antibiotik. Gadjah Mada
University Press: Yogyakarta 5. Guenther, E., 2006, Minyak Astiri. Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta
6. Siswandono dan B. Soekarjo. 2005. Kimia Medisinal. Erlangga. Surabaya. Staf Pengajar Fakultas Kedokteran UI.
7. Parwata, I M. Oka Adi P. Fanny Sastra Dewi, 2008. Isolasi dan Uji
Aktivitas AntiBakteri Minyak Atsiri dari Rimpang Lengkuas Alpinia
galanga L.. Jurnal Kimia 2 2, Juli 2008 : 100-104
8. Arudji, B. 2006. Klasifikasi Dari Beberapa Jenis Tanaman Monokotil dan Dikotil Angiospermae.
Surabaya : Universitas Wijaya Kusuma.
9. Atjung. 1990. Tanaman Obat dan Minuman Segar. Penerbit Yasaguna:
Jakarta. 10. Volk, W.A. and Wheeler. 2008. Mikrobiologi Dasar. Jilid I Edisi kelima.
Diterjemahkan oleh Markham. Penerbit Erlangga. Jakarta 11. Hadioetomo, R.S. 2003. Mikrobiologi Dasar Dalam Praktek Teknik dan
Prosedur Dasar Laboratorium. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
12. Dwijoseputro. 1998. Dasar- Dasar Mikrobiologi. Penerbit Djambatan:
Jakarta 13. Pelczar, M.J dan E. C. S. Chan. 2008. Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 2.
UI-Press. Jakarta.
14. Waluyo, Lud, 2005, Mikrobiologi Umum, Edisi kedua, Penerbit UMM Press,Malang.
15. Supardi, I dan Sukamto. 2009. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan. Penerbit Alumni. Bandung.
16. Todar, K. 2006. Text Book Of Bacteriologi. Department of Bacteriology,
University of Winconsin. Wattimena JR, Sugiarso NC, Widianto MB,
Sukandar EY, Soemardji AA, Setiadi AR. 1991. Farmakologi dan Terapi Antibiotik. Gadjah Mada University Press: Yogyakarta.
17. Sabir. 2005. Aktifitas AntiBakteri Flavonoid Propolis Trigona sp terhadap Bakteri
Streptococcus mutans
in vitro.
http:journal.unair.ac.idfilterPDFDENTJ_38-3-03.pdf. diakses 5 februari 2012
18. Yuharmen, dkk. 2002. Uji Aktivitas Antimikroba Minyak Atsiri dan Ekstrak Methanol Lengkuas Lenguas galanga Jurusan Kimia, FMIPA.
Universitas Riau: Riau. Diakses tanggal 20 januari 2012.
32
LAMPIRAN Descriptives
a
Konsentrasi Ekstrak Statistic Std. Error
Zona Hambat
1 mL ekstrak murni
Mean 14.67
.333 95 Confidence Interval
for Mean Lower Bound
13.23 Upper Bound
16.10 5 Trimmed Mean
. Median
15.00 Variance
.333 Std. Deviation
.577 Minimum
14 Maximum
15 Range
1 Interquartile Range
. Skewness
-1.732 1.225
Kurtosis .
. 1 mL ekstrak +
1 mL pelarut Mean
11.00 .577
95 Confidence Interval for Mean
Lower Bound 8.52
Upper Bound 13.48
5 Trimmed Mean .
Median 11.00
Variance 1.000
Std. Deviation 1.000
Minimum 10
Maximum 12
Range 2
Interquartile Range .
Skewness .000
1.225 Kurtosis
. .
1 mL ekstrak + 2 mL pelarut
Mean 7.33
1.202 95 Confidence Interval
for Mean Lower Bound
2.16 Upper Bound
12.50 5 Trimmed Mean
. Median
8.00 Variance
4.333 Std. Deviation
2.082 Minimum
5 Maximum
9 Range
4 Interquartile Range
. Skewness
-1.293 1.225
Kurtosis .
. Kontrol Positif
Amoxicillin Mean
45.67 .667
95 Confidence Interval for Mean
Lower Bound 42.80
Upper Bound 48.54
5 Trimmed Mean .
Median 45.00
Variance 1.333
Std. Deviation 1.155
Minimum 45
Maximum 47
Range 2
Interquartile Range .
Skewness 1.732
1.225 Kurtosis
. .
a. Zona Hambat is constant when Konsentrasi Ekstrak = Kontrol Negatif Etanol 96. It has been omitted.
Tests of Normalityb
Konsentrasi Ekstrak
Kolmogorov-Smirnov
a
Shapiro-Wilk Statistic
Df Sig.
Statistic df
Sig. Zona
Hambat 1 mL ekstrak
murni .385
3 .
.750 3
.000 1 mL ekstrak +
1 mL pelarut .175
3 .
1.000 3
1.000 1 mL ekstrak +
2 mL pelarut .292
3 .
.923 3
.463 Kontrol Positif
Amoxicillin .385
3 .
.750 3
.000 a. Lilliefors Significance Correction
b. Zona Hambat is constant when Konsentrasi Ekstrak = Kontrol Negatif Etanol 96. It has been omitted.
Case Processing Summary
Konsentrasi Ekstrak
Cases Valid
Missing Total
N Percent
N Percent
N Perce
nt ZonaHambat
_N 1 mL ekstrak
murni 3
100.0 .0
3 100.0
1 mL ekstrak + 1 mL
pelarut 3
100.0 .0
3 100.0
1 mL ekstrak + 2 mL
pelarut 3
100.0 .0
3 100.0
Kontrol Positif
Amoxicillin 3
100.0 .0
3 100.0
ZonaHambat_N 1 mL ekstrak murni
Mean 1.1661
.00999 95 Confidence Interval
for Mean Lower Bound
1.1231 Upper Bound
1.2091 5 Trimmed Mean
. Median
1.1761 Variance
.000 Std. Deviation
.01730 Minimum
1.15 Maximum
1.18 Range
.03 Interquartile Range
. Skewness
-1.732 1.225
Kurtosis .
. 1 mL ekstrak +
1 mL pelarut Mean
1.0402 .02287
95 Confidence Interval for Mean
Lower Bound .9418
Upper Bound 1.1386
5 Trimmed Mean .
Median 1.0414
Variance .002
Std. Deviation .03960
Minimum 1.00
Maximum 1.08
Range .08
Interquartile Range .
Skewness -.136
1.225 Kurtosis
. .
1 mL ekstrak + 2 mL pelarut
Mean .8521
.07798 95 Confidence Interval
for Mean Lower Bound
.5166 Upper Bound
1.1876 5 Trimmed Mean
. Median
.9031 Variance
.018 Std. Deviation
.13506 Minimum
.70 Maximum
.95 Range
.26 Interquartile Range
. Skewness
-1.457 1.225
Kurtosis .
. Kontrol Positif
Amoxicillin Mean
1.6595 .00630
95 Confidence Interval for Mean
Lower Bound 1.6324
Upper Bound 1.6866
5 Trimmed Mean .
Tests of Normality
b
Konsentrasi Ekstrak
Kolmogorov-Smirnov
a
Shapiro-Wilk Statistic
df Sig.
Statistic Df
Sig. ZonaHambat_N
1 mL ekstrak murni
.385 3
. .750
3 .000
1 mL ekstrak + 1 mL pelarut
.179 3
. .999
3 .950
1 mL ekstrak + 2 mL pelarut
.314 3
. .893
3 .364
Kontrol Positif Amoxicillin
.385 3
. .750
3 .000
Median 1.6532
Variance .000
Std. Deviation .01090
Minimum 1.65
Maximum 1.67
Range .02
Interquartile Range .
Skewness 1.732
1.225 Kurtosis
. .
a. There are no valid cases for ZonaHambat_N when Konsentrasi Ekstrak = 5,000. Statistics cannot be computed for this level.
Tests of Normality
b
Konsentrasi Ekstrak
Kolmogorov-Smirnov
a
Shapiro-Wilk Statistic
df Sig.
Statistic Df
Sig. ZonaHambat_N
1 mL ekstrak murni
.385 3
. .750
3 .000
1 mL ekstrak + 1 mL pelarut
.179 3
. .999
3 .950
1 mL ekstrak + 2 mL pelarut
.314 3
. .893
3 .364
Kontrol Positif Amoxicillin
.385 3
. .750
3 .000
a. Lilliefors Significance Correction
b. There are no valid cases for ZonaHambat_N when Konsentrasi Ekstrak = 5,000. Statistics cannot be computed for this level.
Descriptive Statistics N
Mean Std. Deviation Minimum Maximum
Zona Hambat 15
15.73 16.316
47 Konsentrasi Ekstrak
15 3.00
1.464 1
5
Kruskal-Wallis Test Ranks
Konsentrasi Ekstrak
N Mean Rank
Zona Hambat 1 mL ekstrak murni
3 11.00
1 mL ekstrak + 1 mL pelarut
3 8.00
1 mL ekstrak + 2 mL pelarut
3 5.00
Kontrol Positif Amoxicillin
3 14.00
Kontrol Negatif Etanol 96
3 2.00
Total 15
Test Statistics
a,b
Zona Hambat Chi-Square
13.646 Df
4 Asymp. Sig.
.009 a. Kruskal Wallis Test
b. Grouping Variable: Konsentrasi Ekstrak
Analisis S.aureus Mann-Whitney Test
Ranks
Konsentrasi Ekstrak
N Mean Rank
Sum of Ranks Zona Hambat
Kategori