Aspek Place Hasil Penelitian Tanggapan Konsumen Mengenai Strategi Bauran Pemasaran
58 baik, terlihat bahwa belum adanya keselarasan antara Cherryka Bakery dan
konsumen Cherryka Bakery. Perencanaan SDM dilakukan untuk mempersiapkan karyawan
berkompeten yang disesuaikan dengan pembagian kerja di sebuah industri. Cherryka Bakery melakukan pembagian kerja karyawan sesuai dengan
kompetensi yang dimiliki. Adapun bidang yang terdapat di Cherryka Bakery yaitu, bidang keuangan, produksi dan distribusi. Bidang keuangan melakukan
pembukuan mengenai penjualan produk, menerima pesanan konsumen melalui telepon, serta mencatat pemasukan dan pengeluaran Cherryka
Bakery. untuk bidang produksi, setiap karyawan mampu atau memiliki kompetensi dalam membuat adonan, membentuk dan memanggang adonan
roti. Akan tetapi, karyawan yang akan bekerja di Cherryka Bakery dilatih terlebih dahulu mulai dari membuat adonan, membentuk hingga
memanggang. Kegiatan rekrutmen merupakan pencarian karyawan untuk melakukan
pekerjaan di bagian-bagian tertentu dalam sebuah industri. rekrutmen dapat dilakukan secara terbuka atau dapat diketahui oleh masyarakat umum,
maupun dilakukan secara tertutup atau hanya orang-orang tertentu saja yang mengetahui kegiatan rekrutmen tersebut. Kegiatan rekrutmen pihak Cherryka
Bakery dilakukan secara tertutup yaitu karyawan lama mengajak kerabat sendiri untuk menjadi kayawan tetap Cherryka Bakery dengan persetujuan
dan pengawasan pemilik Cherryka Bakery. Motivasi kerja yang tinggi sangat diperlukan oleh setiap karyawan agar
pekerjaan yang diberikan dapat diselesaikan dengan baik dan memberikan
59 hasil yang memuaskan bagi industri. Cherryka Bakery memiliki beberapa
karyawan yang memiliki motivasi kerja yang tinggi dan sebagian lain memiliki motivasi kerja yang rendah. Banyak faktor yang mempengaruhi motivasi kerja
karyawan Cherryka Bakery. untuk meningkatkan motivasi kerja karyawan, pihak Cherryka Bakery memberikan bonus kepada karyawan apabila Cherryka
Bakery mendapatkan pesanan dalam jumlah besar dan dapat diselesaikan dengan baik oleh karyawan sesuai dengan waktu yang ditentukan.
Menurut tanggapan konsumen, strategi bauran pemasaran aspek people yang diterapkan oleh Cherryka Bakery sudah berjalan sangat baik.
Dapat dilihat dari tanggapan konsumen mengenai pelayanan kasir yang ramah dan handal dalam melayani konsumen. Pelayanan konsumen yang diberikan
secara baik merupakan cerminan awal bagaimana kualitas Cherryka Bakery dalam melayani konsumen untuk mendapatkan kepercayaan dan loyalitas
konsumen.