59 hasil yang memuaskan bagi industri. Cherryka Bakery memiliki beberapa
karyawan yang memiliki motivasi kerja yang tinggi dan sebagian lain memiliki motivasi kerja yang rendah. Banyak faktor yang mempengaruhi motivasi kerja
karyawan Cherryka Bakery. untuk meningkatkan motivasi kerja karyawan, pihak Cherryka Bakery memberikan bonus kepada karyawan apabila Cherryka
Bakery mendapatkan pesanan dalam jumlah besar dan dapat diselesaikan dengan baik oleh karyawan sesuai dengan waktu yang ditentukan.
Menurut tanggapan konsumen, strategi bauran pemasaran aspek people yang diterapkan oleh Cherryka Bakery sudah berjalan sangat baik.
Dapat dilihat dari tanggapan konsumen mengenai pelayanan kasir yang ramah dan handal dalam melayani konsumen. Pelayanan konsumen yang diberikan
secara baik merupakan cerminan awal bagaimana kualitas Cherryka Bakery dalam melayani konsumen untuk mendapatkan kepercayaan dan loyalitas
konsumen.
6. Aspek Process
Strategi bauran pemasaran aspek process mempunyai dampak
jangka panjang pada efisiensi, fleksibilitas, biaya yang dikeluarkan, serta kualitas produk yang dikembangkan. Strategi bauran pemasaran aspel
process berhubungan dengan tata letak ruang, alur produksi, dan alur penjualan
produk. Tata letak yang baik menentukan tingkat efisiensi segala aspek dalam sebuah kegiatan produksi yang bermanfaat bagi citra perusahaan.
Dalam penerapan strategi bauran pemasaran aspek process,
Cherryka Bakery sudah menerapkannya dengan baik. Dapat dilihat pada proses produksi. Alur produksi Cherryka Bakery teratur sehingga lalu lintas
60 area kerja bebas dan lancar. Pembagian lokasi kerja terpisah antara membuat
adonan, membentuk dan memanggang. Pembagian lokasi kerja diharapkan mampu meningkatkan efisiensi waktu produksi dan fleksibilitas ruang gerak
dalam proses produksi. Cherryka Bakery merupakan industri yang bergerak dalam bidang makanan, menerapkan sanitasi dan hygine dengan baik dalam
proses produksi untuk menjaga kualitas produk. Strategi bauran pemasaran aspek
process juga membahas bagaimana alur penjualan produk kepada konsumen. Cherryka Bakery
melayani dan menerima pemesanan produk melalui telepon. Proses pemesanan melalui telepon ini dirasa sangat membantu konsumen dalam
pemesanan produk tanpa perlu datang ke toko Cherryka Bakery. proses pemesanan produk melalui telepon, di layani oleh kasir Cherryka Bakery, yang
langsung mencatat pesanan produk dan langsung dilaporkan kepada bagian produksi. Dengan proses yang baik dan karyawan yang handal dan cekatan
Cherryka Bakery mampu menjaga kepercayaan dan citra perusahan kepada konsumen.
Dalam kegiatan proses produksi tak luput dari ketersediaan peralatan yang menunjang kegiatan produksi. Cherryka Bakery memiliki peralatan yang
sesuai dengan kebutuhan produksi, namun peralatan yang ada dirasa oleh pemilik Cherryka Bakery belum cukup lengkap. Akan tetapi, dengan
keterbatasan peralatan Cherryka Bakery berusaha untuk tetap memberikan produk yang berkualitas dan sesuai dengan keinginan dan kebutuhan
konsumen. Dalam segi pelayanan konsumen, peralatan yang diberikan Cherryka Bakery kepada konsumen yang digunakan untuk memilih dan
