48 Gambar 4. Diagram Batang Strategi Bauran Pemasaran yang Diterapkan Di
Cherryka Bakery
B. Hasil Penelitian Tanggapan Konsumen Mengenai Strategi Bauran Pemasaran
Marketing Mix 7P yang Diterapkan di Cherryka Bakery.
Hasil analisis deskriptif terhadap tanggapan konsumen mengenai strategi bauran pemasaran
marketing mix yang diterapkan oleh Cherryka Bakery dengan jumlah responden 90 responden, skor tertinggi adalah 88
yang merupakan skor tertinggi dari total keseluruhan, dan skor terendah yang diperoleh responden adalah 56 dari skor terendah yang mungkin
dicapai yaitu 22. Berdasarkan beberapa kriteria yang telah ditentukan, diperoleh
data tanggapan konsumen mengenai strategi bauran pemasaran marketing
mix yang diterapkan di Cherryka Bakery. Adapun cara yang digunakan mengidentifikasi kecenderungan skor rata-rata data pengelompokan sebagai
berikut:
3,75 4
3,3 2
2,67 3,5
3,6
1 2
3 4
5
Product Price
Place Promotion
People Process
Physical Evidance
Strategi Bauran Pemasaran Marketing Mix 7P yang Diterapkan di Cherryka Bakery
Strategi Bauran Pemasaran di Cherryka Bakery
49 Tabel 6. Identifikasi Kecenderungan Skor Rata-rata Strategi Bauran
Pemasaran Marketing Mix yang Diterpakan di Cherryka Bakery Berdasarkan
Tanggapan Konsumen
No Interval
Kategori
1 X ≥ 3,25
Sangat Baik 2
2,5 ≤ x 3,25 Baik
3 1,75 ≤ x 2,5
Kurang Baik 4
X 1,75 Tidak Baik
Analisis yang diperoleh dari tiap aspek berdasarkan strategi bauran pemasaran
marketing mix di Cherryka Bakery berdasarkan tanggapan konsumen meliputi 7 aspek yaitu:
Tabel 7. Strategi Bauran Pemasaran Marketing mix yang Diterpakan di Cherryka
Bakery Berdasarkan Tanggapan Konsumen
NO Aspek
Jumlah Item
Jumlah Skor
Rata-rata Kategori
1. Product
2 601
3,34 Sangat Baik
2. Price
3 847
3,13 Baik
3. Place
3 868
3,21 Baik
4. Promotion
2 446
2,48 Kurang Baik
5. People
2 621
3,45 Sangat Baik
6. Process
4 1197
3,32 Sangat Baik
7. Physical
Evidence 6
1690 3,13
Baik
TOTAL 22
6270 Strategi bauran pemasaran
marketing mix yang diterapkan di Cherryka Bakery berdasarkan tanggapan konsumen dapat diketahui bahwa
pada aspek product dengan rata-rata 3,34 dalam kategori sangat baik. Aspek
price dengan rata-rata 3,13 dalam kategori baik. Aspek place dengan rata-rata 3,21 dalam kategori baik. Aspek
promotion dengan rata-rata 2,48 dalam kategori kurang baik. Aspek
people dengan rata-rata 3,45 dalam kategori sangat baik. Aspek
process dengan rata-rata 3,32 dalam kategori sangat baik. Aspek
physical evidence dengan rata-rata 3,13 dalam kategori baik.