menyatakan biasa saja, dan hanya 1 yang menyatakan tidak puas akan penampilan penjaja jamu gendong.
13. Kepuasan konsumen terhadap keterampilan penjaja jamu gendong
Kepuasan konsumen selain dipengaruhi oleh kualitas produk, harga, juga kualitas pelayanan. Jamu gendong merupakan usaha dalam bidang produk
sekaligus jasa. Keterampilan penjaja jamu gendong dalam membuat dan melayani konsumen dapat mempengaruhi kepuasan konsumen. Berdasarkan
hasil penelitian terlihat bahwa sebagian besar konsumen 85 merasa puas terhadap keterampilan penjaja jamu gendong dan tidak ada yang merasa tidak
puas. Hal ini berarti keterampilan penjaja jamu gendong sudah baik, dan memenuhi harapan konsumen akan keterampilan penjaja jamu gendong.
14. Kepuasan konsumen terhadap warna jamu gendong
Warna jamu gendong berhubungan dengan kandungan jamu gendong yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti akar, batang, daun, rimpang tumbuhan-
tumbuhan obat. Ketika diracik maka menghasilkan warna yang alami dari bahan- bahan tersebut tanpa pewarna kimia tambahan. Hal ini yang membuat konsumen
puas terhadap warna jamu gendong. Warna-warna jamu gendong yang dikonsumsi yaitu kunyit asam bewarna
kuning karena terbuat dari kunyit, beras kencur berwana coklat keruh karena terbuat dari beras ditambah gula dan kencur, pahitansambiloto bewarna hitam
keunguan karena terbuat dari daun sambiloto, anggur berwarna ungu kehitaman, sirih bewarna putih kecoklatan jernih yang terbuat dari dauh sirih.
Pada Tabel 24 terlihat bahwa lebih dari separuh konsumen 61 merasa puas terhadap warna jamu gendong yang mereka konsumsi, 11 yang merasa
tidak puas dan 1 yang sangat tidak puas. Hal ini berarti jamu gendong yang dikonsumsi sudah dianggap memenuhi harapan atau melebihi harapan
responden akan kealamian warna jamu gendong tanpa adanya tambahan pewarna kimia.
15. Kepuasan konsumen terhadap kecepatan penjaja jamu gendong dalam melayani konsumen
Kepuasan pelayanan juga terkait dengan kecepatan pelayanan dimensi responsiveness, yaitu kecepatan penjaja jamu gendong dalam menyajikan
pesanan jamu gendong sehingga konsumen tidak menunggu lama. Menurut Parasuraman, Zeithaml, dan Berry 1991, diacu dalam Djunaidi 2006 salah
satu ciri-ciri kualitas jasa yang memberikan kepuasan kepada pelanggan yaitu
dimensi responsiveness cepat tanggap yaitu kemampuan karyawan untuk
membantu konsumen menyediakan jasa dengan cepat. Dari Tabel 24 di atas terlihat bahwa sebagian besar konsumen 82 merasa
puas terhadap kecepatan penjaja jamu gendong dalam melayani konsumen, yang merasa sangat puas sebesar 2 dan tidak ada yang merasa tidak puas.
Kecepatan penjaja jamu gendong ini terkait dengan pengalaman penjaja jamu gendong yang sudah berjualan jamu gendong bertahun-tahun, sehingga sudah
terbiasa dalam melayani konsumen.
16. Kepuasan konsumen terhadap keramahan penjaja jamu gendong
