2. Biodata Pemilik
1. Nama
Defi D Sirait 2.
Jabatan Pimpinan
3. Tempat dan Tgl. Lahir
24 Oktober 1988 4.
Alamat Rumah Jln Mandolin No 3 Padang Bulan
5. Nomor TeleponHP
081376335652 6.
Alamat Email defy_raitzyahoo.com
7. Pendidikan Terakhir
D-III Keuangan
3. Struktur Organisasi
Struktur organisasi diperlukan untuk membedakan batas -batas wewenang dan tanggung jawab secara sistematis yang menunjukkan hubungan keterkaitan
antara setiap bagian untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan.Demi tercapainya tujuan suatu bisnis diperlukan suatu wadah untuk mengatur seluruh
aktivitas maupun kegiatan bisnis tersebut.
Pengaturan ini dihubungkan dengan pencapaian tujuan bisnis yang telah ditetapkan sebelumnya, wadah tersebut disusun dalam struktur organisasi dalam
bisnis. Melalui struktur organisasi yang baik, pengaturan pelaksanaan dapat diterapkan, sehingga efisiensi dan aktivitas kerja dapat diwujudkan melalui kerja
sama dengan koordinasi yang baik sehingga tujuan dari bisnis tersebut dapat tercapai.
Universitas Sumatera Utara
Suatu bisnis terdiri dari berbagai unit kerja yang dapat dilaksanakan perorangan ataupun kelompok kerja yang berfungsi untuk melaksanakan
serangkaian kegiatan itu dan mencakup tata hubungan secara vertikal melalui saluran tunggal.
Struktur organisasi mengidentifikasi peran dan tanggung jawab karyawan yang dipekerjakan oleh setiap perusahaan. Oleh karenanya setiap perusahaan
ataupun suatu usaha akan memiliki struktur yang berbeda tergantung skala perusahaan dan jenis perusahaan ataupun suatu usaha tersebut. Struktur
perusahaan yang baik adalah struktur yang mampu memfasilitasi orang untuk membuat kerja sama tanpa terjebak menciptakan birokrasi yang berbelit-belit.
Sehingga struktur yang ada akan mengoptimalkan kelebihan dan menutupi kelemahan dari setiap bagian atau individu. Adapun struktur organisasi dari usaha
kue donat ini adalah:
Gambar 1.1: Struktur Organisasi Usaha Kue Donat Karyawan 1
Produksi Karyawan 2
Marketing Karyawan 4
Administrasi Defi D Sirait, A.Md
Pimpinan
Karyawan 3 Marketing
Universitas Sumatera Utara
Struktur organisasi dari perusahaan ini direncanakan hanya memiliki 4 orang karyawan. Adapun perincian tugas-tugas karyawan-karyawan tersebut adalah
sebagai berikut: A.
Karyawan 1 bertugas dalam bidang produksi, seperti membuat campuran adonan dan menggoreng.
B. Karyawan 2 dan 3 bertugas dalam bidang marketing,
memperkenalkan produk kepada masyarakat, seperti membuat poster, baliho atau spanduk dan sebagainya.
C. Karyawan 4 bertugas dalam bidang administrasi, menginput
data penjualan yang keluar. Struktur ini hanya digunakan di tahun pertama sejak perusahaan
beroperasi. Setelah itu, kemungkinan akan ada penambahan karyawan sesuai dengan perkembangan usaha ini, sehingga struktur akan berubah sesuai dengan
jumlah karyawan yang dibutuhkan.
B. Aspek Pasar Dan Bauran Pemasaran