29
8 +
2 1. -
adalah orang yang sedang mengunjungi dan melakukan pembelian di Restoran Bakmi Japos Bogor untuk mengkonsumsinya
langsung di lokasi atau dibawa pulang pada saat survei dilakukan.
2. . adalah pengunjung Restoran Bakmi Japos Bogor yang sedang
melakukan pembelian di lokasi pembelian yang terpilih serta bersedia mengisi kuesioner.
3. . .
adalah pendidikan terakhir responden yang dikategorikan atas tamatan SD, SLTP, SMU, AkademiDiploma, Sarjana dan Pasca Sarjana.
4. .
adalah sejumlah uang yang diterima atas pekerjaan yang dilakukan dan diterima oleh responden per bulan diukur dalam rupiah.
Bagi responden yang masih berprofesi sebagai pelajar maka dalam hal ini pendapatan ialah jumlah uang saku yang diterima per bulan.
5. - adalah orangorang yang hidup dalam satu atap dan dapur yang
sama.
6. 9 .
adalah rasa makanan dan minuman yang tetap mempertahankan rasa asli produk.
7. 3
: adalah keragaman menu yang ditawarkan Restoran
Bakmi Japos Bogor. 8.
adalah sejumlah uang yang dikeluarkan oleh konsumen untuk membeli dan mengkonsumsi produk Restoran Bakmi Japos Bogor.
9. adalah banyaknya jumlah makanan dalam satu porsi
piring yang disajikan.
30 10.
adalah tempat dimana Restoran Bakmi Japos Bogor berada dan merupakan tempat yang dituju untuk membeli produk.
11. - ; 3
. adalah berapa lama waktu yang dibutuhkan
dalam penyajian produk yang sesuai dengan pesanan sampai berada di tangan konsumen.
12. - .
adalah cara bertutur dan bersikap
para pramusaji. 13.
. 3 adalah sikap, gagasan dan simbol yang diterima oleh sekelompok
masyarakat yang homogen serta diturunkan pada generasi berikutnya. Faktor ini diukur dengan melihat pengaruh budaya terhadap perilaku
pembelian. 14.
adalah informasi dan program penjualan yang diberikan oleh pihak manajemen Restoran Bakmi Japos Bogor melalui
iklan, potongan harga maupun jenis promosi lainnya. 15.
. .
adalah tata letak meja dan kursi yang posisinya tidak terlalu berdekatan dan tidak mengganggu
ruangan serta atribut pendukung estetika interior ruangan.
16. - adalah kebersihan peralatan makan dan minum serta dalam
