harus diperhatikan oleh pemilik usaha agar diperoleh pendapatan optimal sesuai dengan yang diinginkan. Pemasaran sendiri dapat diartikan sebagai suatu kegiatan
bisnis yang bertujuan untuk memuaskan kebutuhan manusia baik itu pengusaha sebagai produsen maupun konsumen dari produk tersebut.
Salah satu hal yang harus diperhatikan dalam pemasaran produknya adalah mengenai strategi pemasaran yang diketahui memiliki empat variabel yakni
produk, harga, distribusi dan promosi.
4.2.4.1. Produk
Produk adalah apa saja yang dapat ditawarkan ke dalam pasar untuk diperhatikan, dimiliki, digunakan atau dikonsumsi sehingga dapat memuaskan
keinginan atau kebutuhan. Klasifikasi produk dapat dibagi dua yaitu produk konsumen berupa produk sehari-hari dan produk industri. Menurut Umar 2000,
pengembangan sebuah produk mengharuskan perusahaan menetapkan manfaat- manfaat apa saja yang akan dibentuk oleh produk itu. Untuk produk barang
misalnya dalam bentuk seperti ciri-ciri, mutu dan desain. Mutu produk menunjukkan kemampuan sebuah produk untuk menjalankan fungsinya, ciri
produk merupakan sarana kompetitif untuk membedakan produk perusahaan dengan produk pesaing. Produk barang tidak hanya memperhatikan penampilan,
tetapi juga hendaknya berupa produk yang simpel, aman, tidak mahal, sederhana dan ekonomis dalam proses produksi dan distribusinya.
Produk dari usaha agroindustri sirup rosella adalah sirup rosella yang merupakan salah satu minuman yang berbentuk sirup. Ciri-ciri dari sirup rosella
adalah sirup rosella berwarna merah tua dengan cita rasa yang unik yaitu dengan kombinasi rasa manis, asam dan segar. Inilah yang menjadi penarik minat
konsumen untuk membelinya sehingga usaha agroindustri sirup rosella “ Sri
Rahayu “ ini terus berkembang sampai sekarang ini. Menurut konsumen yang telah mencoba sirup rosella ini menyatakan bahwa rasa dari sirup rosella ini enak,
tidak terlalu manis dan yang paling penting harganya terjangkau oleh dari semua kalangan masyarakat. Harga dipasaran berkisar antara Rp.10.000,- untuk sirup
dengan kemasan 220 ml per botol sedangkan untuk sirup yang berukuran 1.000 ml dengan harga Rp.40.000,- per botol.
Untuk semakin memperindah penampilannya sebelum dipasarkan sirup rosella dikemas dahulu dengan menggunakan kemasan botol yang diberi label,
pada label tercantum merk dagang yaitu CV. Srigryllus Latansa, komposisi bahan, alamat tempat proses produksi dan tulisan yang menyatakan bahwa sirup rosella
ini tidak menggunakan bahan yang berbahaya pengawet yang berbahaya bagi kesehatan karena sirup ini telah mendapatkan izin dari Depkes dengan nomor izin
Dinas Kesehatan RI SP No.49004.0199.
Gambar 3. Produk Sirup Rosella
4.2.4.2. Harga
Harga adalah sejumlah uang yang dibebankan atau suatu produk atau jasa. Lebih luas lagi harga adalah jumlah dari seluruh nilai yang ditukar konsumen atas
manfaat-manfaat yang dimiliki atau menggunkan produk atau menggunakan
produk atau jasa tersebut. Salah satu faktor eksternal yang mempengaruhi keputusan penetapan harga adalah pasar Kotler dan Amstrong, 2001.
Penetapan harga merupakan satu keputusan penting, karena harga merupakan satu-satunya variabel dari marketing mix yang langsung berhubungan
dengan pendapatan serta keuntungan yang diperoleh dari perusahaan. Harga yang ditetapkan harus dapat menutup semua biaya yang dikeluarkan perusahaan bahkan
lebih dari itu yaitu untuk mendapatkan laba. Demikian juga halnya dengan usaha agroindustri sirup rosella yang menetapkan harga jual sesuai dengan kondisi pasar
dan biaya yang dikeluarkan. Untuk ukuran 220 ml dijual dengan harga Rp.10.000,- botol sedangkan untuk ukuran 1.000 ml dengan harga
Rp.40.000,-botol.
4.2.4.3. Distribusi
