14
G. Memastikan kepatuhan hukum dengan memantau dan menerapkan persyaratan yang berlaku SDM federal dan negara, melakukan investigasi,
catatan pemeliharaan, mewakili organisasi pada audiensi. H. Menjaga pedoman manajemen dengan menyiapkan, memperbarui, dan
merekomendasikan kebijakan dan prosedur sumber daya manusia. I. Memelihara catatan sejarah sumber daya manusia dengan merancang
pengajuan dan sistem pencarian, menyimpan catatan masa lalu dan saat ini. J. Menjaga pengetahuan profesional dan teknis dengan menghadiri lokakarya
pendidikan, meninjau publikasi profesional, membangun jaringan pribadi, berpartisipasi dalam masyarakat profesional.
K. Selesaikan persyaratan operasional sumber daya manusia dengan penjadwalan dan menugaskan pegawai menindaklanjuti hasil kerja.
L. Menjaga hasil pekerjaan staf sumber daya manusia dengan konseling dan mendisiplinkan karyawan, perencanaan, pemantauan, dan penilaian hasil
kerja. M. Memberikan kontribusi terhadap upaya tim dengan melakukan hasil yang
terkait sesuai kebutuhan.
3. Manajer Produksi production Manager
A. Memimpin segala kegiatan produksi di Mawar Bakery Group.
B. Sebagai pengambil keputusan “decision maker” dalam kegiatan produksi.
C. Mengendalikan dan mengevaluasi produksi dari segi biaya, mutu dan waktu
secara berkala.
Universitas Sumatera Utara
15
D. Melaksanakan fungsi perencanaan dan pengawasan produksi sehingga
tujuan perusahaan akan tercapai secara efektif. E.
Bertanggung jawab atas pengadaan dan pengendalian persediaan bahan baku, bahan penunjang, dll.
F. Mengupayakan peningkatan kualitas hasil kerja meliputi biaya, mutu dan
waktu sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. G.
Mengupayakan terlaksananya Kesehatan Keselamatan Kerja K3. H.
Mengupayakan tertib administrasi dan menyajikan laporan secara berkala. I.
Mengupayakan peningkatan kemampuan sdm produksi dalam bidang manajemen, keahlian dan ketrampilan.
J. Memecahkan masalah–masalah yang timbul dalam proses produksi
bersama-sama dengan Ka.Produksi dan Divisi R D. K.
Melaksanakan tugas-tugas lain yang diperintahkan oleh atasan.
4. Manajer Toko Store Manager
A. Bertanggung jawab terhadap semua penjualan di seluruh outlet.
B. Menampung dan menangani keluh kesah pelanggan.
C. Bersama-sama dengan management memecahkan masalah yang timbul
dalam penjualan. D.
Membuat laporan bulanan penjualan dan melaporkannya ke Operational Manager.
Universitas Sumatera Utara
16
E. Menjaga agar outlet tetap bersih, rapi dan nyaman dengan berkoordinasi
dengan Supervisor outlet sehingga pengunjung merasa nyaman untuk berbelanja.
F. Mengatur perputaran produk di setiap outlet.
G. Memberikan pengarahansupervisi ke seluruh staf operasional khususnya
SPG. H.
Mengecek stock barang dan melaporkannya pada Manajer Operasional. I.
Mencari pelanggan–pelanggan baru agar target penjualan tercapai. J.
Membina hubungan yang baik dengan para pelanggan. K.
Membuat agenda kerja tahunan untuk perencanaan penjualan tahun depan. L.
Aktif dalam mengajukan promosi yang dapat meningkatkan omset penjualan.
M. Merancang program program untuk meningkatkan penjualan masing masing
outlet dengan berkoordinasi dengan Manajer Produksi. N.
Melakukan pengontrolan disetiap outlet dan membuat laporan perminggunya.
O. Melaksanakan tugas-tugas lain yang diperintahkan oleh atasan.
5. Kepala Produksi
