Tiya Irviania Setianingrum, 2013 Pengaruh Menu Seimbang Dan Kualitas Makanan Katering Sekolah Terhadap Daya Terima Murid
Sekolah Menengah Pertama Studi Kasus Pada Murid Sekolah Menengah Pertama Pribadi Di Kota Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
Dimana : Density at Lower Limit : Kepadatan Batas Bawah
Density at Upper Limit : Kepadatan Batas Atas Area Under Upper Limit : Daerah di Bawah Batas Atas
Area Under Lower Limit : Daerah di Bawah Batas Bawah Setelah data ditransformasikan dari data ordinal keinterval maka
langkah selanjutnya adalah menguji hipotesis menggunakan teknik regresi untuk menguji pengaruh variabel X1, X2 dan Y
3.6.1 Uji Reabilitas
Uji reabilitas digunakan untuk mengetahui konsistensi keakuratan dan prediksi suatu alat ukur quesioner yang dilakukan dalam waktu berbeda
namun hasil penelitian tetap sama. Menurut Arikunto 2002:154 menyatakan bahwa
reabilitas menunjuk pada satu pengertian bahwa sesuatu instrumen cukup dapat dipercaya untuk digunakan sebagai alat pengumpul data karena
instrumen tersebut sudah baik. Realibilitas menunjuk pada tingkat keterandalan sesuatu. Realibel artinya dapat dipercaya, jadi dapat
diandalkan.
Pada penelitian ini reliabilitas diperoleh dari jumlah 82 responden dengan dk =n-2, maka diperloeh dk=82-2 = 80 dengan demikian r
tabel
sebesar 0,220 dan juga dengan menggunakan rumus alpha, karena instrumen dalam penelitian ini
berbentuk angket yang skornya merupakan rentangan antara 1-5 dan uji validitas
menggunakan item total.
Tiya Irviania Setianingrum, 2013 Pengaruh Menu Seimbang Dan Kualitas Makanan Katering Sekolah Terhadap Daya Terima Murid
Sekolah Menengah Pertama Studi Kasus Pada Murid Sekolah Menengah Pertama Pribadi Di Kota Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
Pengujian reabilitas menggunakan rumus alpha. Rumus alpha digunakan untuk mencari reabilitas instrumen yang skornya bukan 1 dan 0, misalnya angket
atau soal bentuk uraian. Rumus alpha:
Arikunto 2002:171
Dengan keterangan: r
11
= realibilitas instrumen k
= banyaknya butir pertanyaan atau banmyaknya soal
b 2
= jumlah varians butir
b 2
= varians total Sedangkan rumus variannya adalah
Keterangan:
b 2
= harga varian peritem
x 2
= jumlah kuadrat jawaban responden tiap item
x 2
= jumlah kuadrat skor seluruh responden tiap item
Tiya Irviania Setianingrum, 2013 Pengaruh Menu Seimbang Dan Kualitas Makanan Katering Sekolah Terhadap Daya Terima Murid
Sekolah Menengah Pertama Studi Kasus Pada Murid Sekolah Menengah Pertama Pribadi Di Kota Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
n = jumlah responden
mencari varian total dengan rumus:
b 2
= harga varian peritem
x 2
= jumlah kuadrat jawaban responden tiap item
x 2
= jumlah kuadrat skor seluruh responden tiap item n
= jumlah responden Setelah diperoleh r11 hitung maka selanjutnya untuk dapat maka
dikonsultansikan dengan r
tabel
dengan taraf kesalahan 5. Jika r11 hitung lebih besar dari r
tabel
maka disimpulkan instrumen tersebut realibel dan jika r
hitung
lebih kecil dari r
tabel
maka instrumen. Keputusannya dengan membandingkan r
hitung
dengan r
tabel
dengan ketentuan sebagai berikut : r
hitung
r
tabel
berarti reliabel dan jika r
hitung
r
tabel
berarti tidak reliabel Setelah instrument dikatakan valid dan reliabel maka instrument tersebut
dapat dipakai untuk mengumpulkan data. Dari instrument yang telah diuji oleh penulis dapat dibuktikan bahwa semua instrument tersebut reliabel,
sebagaimana yang terlihat pada tabel.
Tabel 3.4
Tiya Irviania Setianingrum, 2013 Pengaruh Menu Seimbang Dan Kualitas Makanan Katering Sekolah Terhadap Daya Terima Murid
Sekolah Menengah Pertama Studi Kasus Pada Murid Sekolah Menengah Pertama Pribadi Di Kota Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
Hasil Pengujian Reliabilitas
No. Variabel
Nilai r hitung Nilai r tabel
Keterangan
1. Menu seimbang X
1
0,721 0,220
Reliabel 2.
Kualitas makanan X
2
0,820 0,220
Reliabel 3.
Daya Terima Y 0,919
0,220 Reliabel
3.6.2 Uji Validitas
