Mesin Produksi Mesin yang dipakai pada proses produksi PKO umumnya merupakan

2.6 Mesin dan Peralatan

2.6.1 Mesin Produksi Mesin yang dipakai pada proses produksi PKO umumnya merupakan

mesin semi otomatis. Tenaga manusia digunakan untuk mengawasi jalannya proses produksi. Mesin yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 2.1. Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin No Bagian Nama Mesin Spesifikasi 1 Penyaringan Cake breaker conveyor Jumlah 1 unit Ukuran Panjang = 1,5 m Diameter = 38 cm Elektromotor Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-20 Fungsi Membawa noten ke tempat ayakan 2 Pemecahan Ripple Mill Kode RM 1322 Jumlah 4 unit Kapasitas 6 ton jam Ukuran Panjang = 120 cm Lebar = 80 cm Tinggi = 75 cm Elektromotor Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 1500 rpm Tegangan = 380 V Rotor Daya = 15 Kw Power = 20 Hp Putaran = 920 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Fungsi Memecahkan noten sawit Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin Lanjutan No Bagian Nama Mesin Spesifikasi 2 Pemecahan Cake breaker conveyor Jumlah 1 unit Ukuran Panjang = 4,5 m Diameter = 0,38 m Elektromotor Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-20 Fungsi Membawa inti, cangkang dan serat sawit ke depricaper 3 Pembersihan Depericarper Jumlah 1 unit Elektromotor Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Ukuran Pipa Diameter = 15 cm Panjang = 12 m Fungsi Tempat pemisahan antara inti dan cangkang sawit dengan serat sawit Dry Kernel Blower Jumlah 1 unit Elektromotor Daya = 11 Kw Power = 15 Hp Putaran = 1500 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Ukuran Diameter = 2 m Tinggi = 1,5 m Fungsi Menghisap serat sawit Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin Lanjutan No Bagian Nama Mesin Spesifikasi 3 Pembersihan Cake breaker conveyor Jumlah 1 unit Ukuran Panjang = 1 m Diameter = 0,38 m Elektromotor Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Sudut pedal 15-20 Fungsi Membawa inti dan cangkang sawit ke hydro cyclone 4 Pemisahan Hydro cylone Kode RPM 780 Jumlah 1 unit Ukuran Bak Penampung Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm Ukuran Meja Getar Panjang = 100 cm Lebar = 50 cm Diameter lubang = 6 mm Elektromotor pompa air Daya = 5 Kw Power = 10 Hp Putaran = 26 rpm Tegangan = 380 V Jumlah = 3 buah Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Volume 800 dm 3 Fungsi Memisahkan inti sawit dengan cangkangsawit Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin Lanjutan No Bagian Nama Mesin Spesifikasi 4 Pemisahan Cake breaker conveyor Jumlah 1 unit Ukuran Panjang = 5 m Diameter = 0,38 m Elektromotor Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Fungsi Membawa inti sawit ke mesin pemanggangan sawit dan cangkang sawit ke tempat penumpukan cangkang Pompa Jumlah 1 unit Daya 15 Hp Fase 3 Tegangan 380 volt Fungsi Memompakan air ke bak penampung 5 Pemanggangan Thermoheater Jumlah 1 unit Ukuran Diameter = 3 m Tinggi = 7,5 m Kapasitas 3 ton kayu Temperatur 250 C Fungsi Memanaskan kernel oven Kernel Oven Jumlah 20 unit Temperatur 60 C Dinamo Daya= 15 Kw Power= 20 Hp Putaran = 43 rpm Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Tegangan = 380 V Ukuran Diameter = 180 cm Tinggi = 90 cm Fungsi Memanggang inti sawit hingga kadar air pada inti sawit menurun Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin Lanjutan No Bagian Nama Mesin Spesifikasi Pompa Jumlah 1 unit Elektromotor Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 200 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 10 L min Fungsi Memompakan panas ke mesin kernel oven Cake breaker conveyor Jumlah 1 unit Ukuran Panjang = 1,5 m Diameter = 0,38 m Elektromotor Daya = 5 Kw Putaran = 75 rpm Tegangan = 380 V Fungsi Membawa inti sawit ke mesin press 6 Pengepressan Kernel Screwpress Jumlah 10 unit Asal Malaysia Ukuran Diameter = 1,85 m Panjang = 3 m Lebar = 8,6 m Elektromotor Daya = 55 Kw Power = 75 Hp Putaran = 26 rpm Tegangan = 380 V Kapasitas 3 tonjam Fungsi Mengepress inti sawit sehingga mengeluarkan minyak Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Spesifikasi Mesin Lanjutan No Bagian Nama Mesin Spesifikasi 6 Pengepresan Pompa Jumlah 3 unit Elektromotor Daya = 37 KW Power = 50 Hp Putaran = 600 rpm Tegangan = 380 V Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 32 L menit Fungsi Memompa minyak ke mesin filter 7 Penyaringan Mesin filter Jumlah 4 unit Ukuran Panjang = 3 m Lebar = 1 m Tinggi = 1 m Kapasitas 6 tonjam Fungsi Menyaring kotoran atau endapan yang terdapat pada minyak sehingga didapatkan minyak yang jernih Pompa Jumlah 3 unit Elektromotor Daya = 24 KW Power = 50 HP Putaran = 600 rpm Tegangan = 380 Volt Fase = 3 fase Cos Ø = 270° Debit 32 L menit Fungsi Memompakan minyak bersih ke tangki timbun PKO 8 Pengisian PKO ke truk Pompa Jumlah 1 unit Daya 10 Hp Fase 3 fase Tegangan 380 volt Fungsi Memompa PKO ke truk Sumber: PT. Serdang Jaya Perdana Universitas Sumatera Utara

2.6.2 Peralatan Equipment