22
Kegagalan dalam pewarisan, Kurang pengalaman. Industri kecil pada umumnya mempunyai struktur yang kurang mapan sehingga belum
sepenuhnya mendapat kepercayaan dari lembaga keuangan baik pemerintah maupun swasta untuk memperoleh pinjaman guna menambah modal usaha.
Biasanya industri kecil didirikan tanpa menggunakan izin usaha dan tanpa melalui prosedur resmi.
2.1.5. Pengertian Lanting
Lanting adalah makanan ringan yang merupakan olahan dari bahan baku singkong. Bahan yang digunakan selain dari singkong sebagai bahan
dasar yaitu bumbu dasar seperti bawang, merica, garam dan penyedap rasa, serta pewarna makanan yang digunakan untuk jenis lanting merah. Lanting
dijadikan sebagai makanan ciri khas dari kebumen dengan beberapa macam yaitu berbentuk bulat cincin, dan ada pula yang berbentuk angka 8
delapan.Lanting ditawarkan dengan rasa yang berbeda-beda, yaitu original dan berbagai pilihan rasa lainnya.
2.2. Strategi Pengembangan Industri Kecil Lanting
2.2.1. Pengertian Strategi
Strategi merupakan alat untuk mencapai tujuan. Terdapat definisi strategi dari berbagai pakar dalam Anoraga 2000:339 adalah sebagai
berikut: 1.
Alfred Chandler 1962: Strategi adalah penetapan sasaran dan tujuan jangka panjang sebuah perusahaan dan arah tindakan serta alokasi
sumber daya yang diperlukan untuk mencapai sasaran dan tujuan itu.
23
2. Konichi Ohmae 1983: Sesungguhnya tentang apakah strategi bisnis
itu...adalah dalam satu kata, keunggulan bersaing.... Satu-satunya maksud perencanaan strategi adalah untuk memungkinkan suatu
perusahaan memperoleh, seefesien mungkin, kedudukan paling akhir yang dapat dipertahankan dalam menghadapi pesaing-pesaingnya. Jadi
strategi perusahaan merupakan upaya mengubah kekuatan perusahaan yang sebanding dengan kekuatan pesaing-pesainganya, dengan cara
yang paling efisien. 3.
Kenneth R. Andrews 1971: Strategi adalah suatu proses pengevaluasian kekuatan dan kelemahan perusahaan dibandingkan
dengan peluang dan ancaman yang ada dalam lingkungan yang dihadapi dan memutuskan strategi pasar produk yang menyesuaikan
kemampuan perusahaan dengan peluang lingkungan. Menurut Porter dalam Ismail, 2012:25 berpendapat bahwa tujuan
utama pembuatan strategi oleh perusahaan yang didalamnya mencakup berbagai keputusan strategis adalah agar perusahaan mampu menghadapi
perubahan lingkungan dalam jangka panjang.
2.2.2. Konsep Strategi
Konsep strategi dan konsep-konsep lain yang berkaitan menurut Rangkuti 2014:5 adalah sebagai berikut:
a. Distinctive Competence merupakan tindakan yang dilakukan oleh
perusahaan agar dapat melakukan kegiatan lebih baik dibandingkan dengan pesaingnya. Suatu perusahaan yang memiliki kekuatan yang tidak
