ANALISIS HARGA POKOK TANDAN BUAH SEGAR TBS, CPO DAN INTI SAWIT DI KEBUN GUNUNG BAYU
PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
Oleh :
M. ZAINUL ARIFIN SPY 090304131
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
2013
8QLYHUVLWDV6 XPDWHUD8WDUD
ANALISIS HARGA POKOK TANDAN BUAH SEGAR TBS, CPO DAN INTI SAWIT DI KEBUN GUNUNG BAYU PT.
PERKEBUNAN NUSANTARA IV KABUPATEN SIMALUNGUN
SKRIPSI
M. ZAINUL ARIFIN SPY 090304131
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing
Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Salmiah, MS
Emalisa, SP, M. Si NIP . 195702171986032001
NIP . 197211181998022001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
2013
8QLYHUVLWDV6 XPDWHUD8WDUD
ABSTRAK
M. ZAINUL ARIFIN SPY 090304131AGRIBISNIS dengan judul skripsi
ANALISIS HARGA POKOK TBS, CPO DAN INTI SAWIT DI KEBUN GUNUNG BAYU PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV KABUPATEN
SIMALUNGUN
Penelitian ini dibimbing oleh Dr. Ir. Salmiah, MS dan Emalisa, SP, M.Si.
Penelitian ini menganalisis proses penentuan harga pokok TBS, CPO dan Inti Sawit dan untuk mengetahui perbandingan harga pokok dengan harga jual TBS,
CPO dan Inti Sawit di kebun Gunung Bayu PTPN IV pada 5 tahun terakhir 2008- 2012. Penelitian ini menganalisis perhitungan harga pokok TBS, CPO dan Inti
Sawit dengan menggunakan metode biaya proses yaitu dengan pembebanan biaya produksi selama proses atau kegiatan produksi lainnya dan membagikan biaya
tersebut sama rata kepada produk yang dihasilkan dalam priode yang bersangkutan dan dengan menggunakan metode komparatif yang dijelaskan
secara deskriptif. Metode penentuan daerah penelitian secara purposive dengan pertimbangan bahwa di Kebun Gunung Bayu memiliki luas areal kebun yang
cukup luas. Metode pengumpulan data dikumpulkan secara sekunder. Berdasarkan penelitian hasil proses penentuan harga pokok TBS, CPO, dan Inti
sawit di kebun Gunung Bayu 2008-2012 menunjukkan bahwa harga pokok TBS berfluktuasi dimana harga pokok tertinggi terjadi pada tahun 2008 sebesar Rp
586.85,-kg dan terendah terjadi pada tahun 2012 sebesar Rp 515.52,-kg. Harga pokok CPO dan Inti Sawit hasil analisisnya sama dimana harga pokok CPO dan
Inti Sawit berfluktuasi dan harga pokok tertinggi terjadi pada tahun 2011 yaitu sebesar Rp 1,304.13,-kg dan terendah ditahun 2008 yaitu sebesar Rp 1,076.09.-
kg. Perbandingan harga pokok dengan harga jual TBS, CPO, dan Inti Sawit di kebun Gunung Bayu 2008-2012 menunjukkan hasil perbandingan harga pokok
dengan harga jual TBS rata-rata 42,93 , hasil perbandingan harga pokok dengan harga jual CPO hasil analisis rata-rata 70,54 dan hasil perbandingan harga
pokok dengan harga jual Inti Sawit menunjukkan hasil analisis rata-rata 50,03 Kata kunci : Analisis Perhitungan, Harga Pokok TBS, CPO dan Inti Sawit, Biaya
Produksi.
8QLYHUVLWDV6 XPDWHUD8WDUD
RIWAYAT HIDUP
M. ZAINUL ARIFIN SPY lahir di Kisaran pada tanggal 28 April 1991 anak dari
