Dari bangunan struktur sosial, komunitas nelayan terdiri atas komunitas yang heterogen dan homogen. Masyarakat yang heterogen adalah
mereka yang bermukim di desa-desa yang mudah dijangkau secara transportasi darat, sedangkan komunitas yang homogen terdapat di desa-desa
nelayan terpencil biasanya menggunakan alat-alat tangkap ikan yang sederhana, sehingga produktivitas kecil. Sementara itu kesulitan transportasi
angkutan hasil ke pasar juga akan menjadi penyebab rendahnya harga hasil laut di daerah mereka. Sastrawidjaya, 2002.
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Teori Produksi
Teori produksi yang sederhana menggambarkan tentang hubungan di antara tingkat produksi suatu barang dengan jumlah tenaga kerja yang digunakan untuk
menghasilkan berbagai tingkat produksi barang tersebut. Dalam analisis tersebut dimisalkan bahwa faktor-faktor produksi lainnya adalah tetap jumlahnya, yaitu modal
dan tanah jumlahnya dianggap tidak mengalami perubahan. Juga teknologi dianggap tidak mengalami perubahan. Satu-satunya faktor produksi yang dapat diubah
jumlahnya adalah tenaga kerja Sukirno, 2004. Produksi merupakan hasil akhir dan proses atau aktivitas ekonomi dengan
memanfaatkan beberapa masukan atau input. Lebih lanjut Putong 2002 produksi atau memproduksi menambah kegunaun nilai guna suatu barang. Kegunaan suatu
Sujarno : Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Di Kabupaten Langkat, 2008 USU Repository © 2008
barang akan bertambah bila memberikan manfaat baru atau lebih dari bentuk semula. Lebih spesifik lagi produksi adalah kegiatan perusahaan dengan mengkombinasikan
berbagai input untuk menghasilkan output dengan biaya yang minimum Joesron dan Fathorrozi, 2003
Produksi merupakan konsep arus. Apa yang dimaksud dengan konsep arus flow concept di sini adalah produksi merupakan kegiatan yang diukur sebagai
tingkat-tingkat output per unit periodewaktu. Sedangkan outputnya sendiri senantiasa diasumsikan konstan kualitasnya. Jadi bila kita berbicara mengenai peningkatan
produksi, itu berarti peningkatan tingkat output dengan mengasumsikan faktor-faktor lain yang sekiranya berpengaruh tidak berubah sama sekali konstan. Pemakaian
sumber daya dalam suatu proses produksi juga diukur sebagai arus. Modal dihitung sebagai sediaan jasa, katakanlah mesin, per jam; jadi bukan dihitung sebagai jumlah
mesinnya secara fisik. Miller dan Miners, 1999. Hubungan antara Produksi Total TP, produksi rata-rata AP dan Produk
Marginal MP dalam jangka pendek untuk satu input input lain dianggap konstan dapat dilihat pada gambar berikut:
Sujarno : Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Di Kabupaten Langkat, 2008 USU Repository © 2008
TP C B
TP
A
Ep1 1EP0 EP0 L
1
L
2
L
3
Input L
AP,MP
Kenaikan Kenaikan Hasil Kenaikan Hasil Hasil Ber Berkurang Negatif
tambah
A
1
B
1
C
1 AP
L
1
L
2
L
3
MP Input L
Gambar 2.1. Hubungan Total Produksi, Marginal Produksi dan Rata-rata Produksi Gambar 2.1 di atas memperlihatkan bahwa antara titik A dan C adalah
pertambahan produksi yang semakin berkurang law of diminishing marginal productivity. Titik C adalah total produksi mencapai maksimum artinya tambahan
input tidak lagi menyebabkan tambahan output atau produksi marginal MP adalah nol C
1
. Sedangkan Produksi Rata-rata AP mencapai maksimum adalah pada saat elastisitas produksi sama dengan 1 dan AP berpotongan dengan MP artinya produksi
rata-rata sama dengan tambahan output akibat tambahan 1 unit input produksi, dengan asumsi faktor produksi lain dianggap konstan Nicholson, 1998.
Sujarno : Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Nelayan Di Kabupaten Langkat, 2008 USU Repository © 2008
2.2.2 Fungsi Produksi