c. Kuesioner Angket
Merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab.
3.9 Teknik Analisis Data
Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif yaitu suatu metode analisis dimana data yang dikumpulkan mula – mula disusun, diklasifikasikan dan
dianalisis sehingga akan memberikan gambaran yang jelas mengenai perusahaan dan masalah yang sedang diteliti.
Jika tujuan penelitian adalah deskriptif yang terbatas pada upaya memberi suatu gambaran tentang variabel-variabel yang diteliti, teknis, analisis yang sering
digunakan adalah statistika dasar yang berkaitan dengan parameter statistik deskriptif. Dalam parameter statistik deskriptif antara lain adalah penyajian data melalui
tabel, grafik, diagram lingkaran, pictogram, perhitungan modus, median, perhitungan desil, persentil, perhitungan penyebaran data melalui perhitungan rata-rata dan
standar deviasi.
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Jalan Halat Medan
Kota Medan merupakan salah satu kota metropolitan yang ada di Indonesia. Medan adalah ibukota provinsi Sumatera Utara. Kota Medan terdiri dari 21
kecamatan dan 151 kelurahan. Sebagai kota metropolitan, aktivitas perekonomian di Sumatera Utara banyak berpusat di kota Medan dan sudah tentu menimbulkan
peluang-peluang untuk berwirausaha. www.wikipedia.comkotamedan Jumlah penduduk yang semakin meningkat merupakan indikasi bahwa Medan
merupakan salah satu kota tujuan untuk mencari penghidupan atau pekerjaan. Sejak tahun 2005 penduduk kota Medan mengalami kenaikan yang cukup nyata hingga
pertengahan tahun 2007 yaitu berdasarkan sensus penduduk jumlah penduduk Kota Medan mengalami peningkatan dari 2,036 juta jiwa pada tahun 2005 menjadi 2,067
juta jiwa pada tahun 2006 dan 2,083 juta jiwa pada tahun 2007. Dari tahun ke tahun laju pertumbuhan mengalami peningkatan dari 1,50 persen pada tahun 2005
meningkta menjadi 1,53 persen pada tahun 2006, dan menurun kembali menjadi 0,77 persen pada tahun 2007. Berdasarkan sensus penduduk pada tahun 2010, penduduk
medan berjumlah 2.109 juta jiwa. www.pemkomedan.com Jalan Halat merupakan bagian dari kecamatan Medan Area dan Medan Kota, di
sepanjang jalan Halat dapat terlihat banyaknya berbagai usaha, baik usaha di bidang fashion, usaha jasa bengkel, usaha dagang sembako dan banyaknya usaha kuliner
makanan dan minuman. Dilihat dari berbagai usaha, penelitian ini akan meneliti tentang bidang usaha kuliner minuman yaitu teh susu telur TST.
4.2 Gambaran Umum Warung Teh Susu Telur TST di Jalan Halat Medan
