2.4. Daerah Pemasaran
Produk-produk dari UKM Gunung Jati, telah dipasarkan ke berbagai daerah di propinsi Sumatera Utara hingga ke luar propinsi, seperti Sumatera Barat
dan Riau.. Bagi perusahaan, permasalahan harga produk menjadi hal yang sangat sensitif. Dengan demikian pihak perusahaan selalu berusaha untuk menetapkan
harga yang dapat bersaing dengan perusahaan-perusahaan lain yang sejenis.
2.5. Proses Produksi
Proses produksi adalah serangkaian kegiatan berupa cara, metode dan teknik untuk menciptakan atau meningkatkan nilai tambah suatu barang atau jasa
dengan menggunakan sumber-sumber daya berupa tenaga kerja, mesin, bahan baku dan modal yang ada.
Pada UKM Gunung Jati, jenis proses produksinya adalah proses produksi yang terputus-putus intermittent process. Hal ini dapat dilihat dari adanya waktu
yang pendek short run dalam persiapan set-up peralatan untuk perubahan yang cepat guna dapat menghadapi variasi produk yang berganti-ganti.
2.5.1. Standar Mutu Bahan dan Produk
Mutu merupakan faktor penting yang diterapkan di perusahaan ini karena banyak perusahaan pesaing yang bergerak dalam bidang yang sama. Perusahaan
selalu menempatkan kualitas produk sebagai hal yang terpenting. Perusahaan selalu meyakinkan kualitas pasokan dari para pemasoknya, karena perusahaan
mengawasi secara penuh kualitas dan proses produksinya. Standard paving block
harus dipastikan bebas dari keretakan yang berlebihan, kerusakan fisik seperti cacat permukaan. UKM Gunung Jati menetapkan standard paving block segi enam
dengan dimensi ukuran 20 cm jarak terjauh antar sudut x 10 cm panjang antar sisi x 5 cm tebal dan paving block zebra dengan ukuran 22 cm panjang x 11
cm lebar x 6 cm tebal. Sebagai perusahaan yang menghasilkan paving block, UKM Gunung Jati sangat mengutamakan kekuatan paving block yang
dihasilkannya. Namun tetap saja tidak terdapat standar tentang berapa kekuatan paving block yang dikehendaki. Untuk menjamin kekuatan produk yang
dihasilkannya, UKM Gunung Jati memutuskan untuk menggunakan bahan yang berkualitas seperti semen dengan merek Semen Padang yang terkenal memiliki
kualitas yang baik, serta pasir yang dipastikan telah diayak sebelumnya untuk menjamin kekuatan dan kepadatan paving block. UKM Gunung Jati juga
menyesuaikan produk untuk dapat memenuhi kebutuhan pelanggan dengan cara meningkatkan nilai produk, menyempurnakan pekerjaan serta mempercepat
pengiriman dan melaksanakan hal-hal lain untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
2.5.2. Bahan yang Digunakan 2.5.2.1. Bahan Baku
Bahan baku merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan produk. Bahan baku yang digunakan UKM Gunung Jati dalam memproduksi
paving block adalah: 1.
Semen 2.
Pasir
2.5.2.2. Bahan Penolong
Bahan penolong adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam memperlancar penyelesaian suatu produk dimana keberadaan bahan penolong ini
tidak mengurangi nilai tambah produk yang dihasilkan tersebut, dan bahan penolong ini tidak terdapat pada produk akhir. Bahan penolong yang digunakan
oleh UKM Gunung Jati adalah air. Air digunakan pada proses penyiraman yang bertujuan untuk menambah kekerasan paving block.
2.5.2.3. Bahan Tambahan
Bahan tambahan merupakan bahan yang digunakan dalam proses produksi dan bercampur dengan bahan baku membentuk produk akhir. Bahan tambahan
ditambahkan pada proses produksi dalam rangka meningkatkan mutu produk dan bahan ini merupakan bagian dari produk akhir. Pada proses produksi paving block
di UKM Gunung Jati terdapat bahan tambahan yang digunakan yaitu tepung merah untuk memberikan kesan warna yang lebih menarik pada produk dan air
untuk melembabkan pasir agar lebih memudahkan proses pencetakan.
2.5.3. Uraian Proses Produksi
Kategori