variabel bebas adalah biaya operasi, depresiasi, dan capital recovery. Variabel terikat adalah dengan menggunakan metode biaya tahunan rata-rata.
4.5. Jenis Penelitian
Jenis metode yang digunakan adalah metode Korelatianal yaitu penelitian yang menunjukkan hubungan dua variabel dengan menggunakan variabel. yang
meneliti unit-unit utama proses produksi yang dikerjakan oleh mesin yang terdapat pada lintasan produksi.
4.6. Metode Pengumpulan Data
Data sekunder diperoleh dari hasil pencatatan data dan informasi dari laporan-laporan perusahaan yang ada. Data sekunder yang diambil adalah jumlah
penjualan mie instant tahun 2006.
4.7. Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian yang digunakan untuk penelitian ini adalah buku tulis, pulpen, dan kamera digital.
4.8. Pengumpulan Data
Untuk memudahkan kelancaran penulisan tugas sarjana, maka diperlukan suatu metode pengumpulan data. Data yang diperoleh dari perusahaan ini
dilakukan dengan beberapa cara, antara lain :
Universitas Sumatera Utara
1 Melakukan pengamatan secara langsung.
2 Mencatat data dan informasi yang ada diperusahaan.
3 Melakukan wawancara dengan pihak-pihak yang memberi
informasi yang diperlukan. 4
Membaca buku-buku yang dapat membantu pemecahan masalah.
4.9. Pengolahan Data
Setelah data didapat maka dilakukan pengolahan data dengan mencari perhitungan pengembalian modal, perhitungan suku cadang, biaya energi, down
time dan upah tenaga kerja.
4.10. Analisaa dan Evaluasi
Biaya-biaya yang diperoleh dari pengolahan data adalah biaya operasi, biaya depresiasi dan biaya lain lain down time. Biaya operasi dan biaya down
time dikonstankan ke tahun 2006, selanjutnya tiap biaya ini dihitung rata-ratanya sehingga diperoleh biaya operasi tahunan rata-rata dan biaya down time tahunan
rata-rata, sedangkan biaya depresiasi tidak perlu dirata-ratakan lagi karena biaya ini sudah merupakan biaya rata-rata.
411. Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan pengolahan data dan pembahasan hasil yang dilakukan maka dapat diambil kesimpulan mengenai permasalahan yang diteliti. Kesimpulan ini
Universitas Sumatera Utara
akan berguna untuk lebih meningkatkan produktivitas dan mengurangi waktu menganggur pada mesin produksi. Dari kesimpulan yang diambil, penulis
mencoba memberikan saran-saran yang bermanfaat bagi PT. Jakarana Tama Medan.
4.12. Langkah Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan secara bertahap dan sistematis. Adapun langkah-langkah penelitian yang dilakukan penulis untuk menyusun laporan
penelitian ini dapat dilihat pada Block Diagram prosedur penelitian seperti pada gambar 4.1. sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Studi Pendahuluan
- Studi Literatur - Melakukan pengamatan langsung di PT. Jakarana Tama Medan
Indentifikasi Masalah dan Penetapan Tujuan
Pengumpulan Data
Pengolahan Data
1. Melakukan Peramalan untuk tahun mendatang
2. Menghitung nilai makespan minimum
3.Menghitung Flow time dan utilitas mesin
Analisa hasil Perhitungan
1. Menganalisa hasil peramalan makespan, flow time dan utilitas mesinberdasarkan kondisi saat ini.
2. Pemecahan masalah setelah dilakukan penjadwalan
Kesimpulan dan Saran Data Primer
- Waktu siklus masing-masing operator - Jumlah Produk dalam 1 kali pengadukan
- Jumlah Mesin dan dan pekerja pada masing-masing stasiun kerja
- Waktu baku sudah meliputi waktu setup mesinperalatan pada masing-masing
stasiun kerja -Waktu Menunggu masin-masing mesin
Data Skunder
Mengumpulkan data berdasarkan dokumen perusahaan
Gambar 4.1. Block Diagram Prossedur Penelitian
Universitas Sumatera Utara
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data berguna dalam mempersiapkan hal-hal yang dibutuhkan sebagai bahan pemecahan masalah.
5.1.1. Spesifikasi dan Harga Awal Pembelian
Harga mesin Press yang dipakai adalah harga pembelian tahun 1998 senilai Rp. 37.750.000,- dan umur pakai mesin diperkirakan selama 20 tahun.
Spesifikasinya dapat dilihat pada Tabel 5.1
Tabel 5.1. Spesifikasi Mesin Press
Sumber: PT. Serba Indah Aneka Pangan
5.1.2. Penggantian Suku Cadang
Data mengenai biaya penggantian suku cadang tahunan mesin Press pada PT. Serba Indah Aneka Pangan di bagi menjadi dua bagian yaitu sebagai berikut :
Spesifikasi Mesin Press Fungsi Mesin Press
Model CM-6-800
Merubah bentuk adonan menjadi lembaran dan
menghindari terjadinya rongga-rongga pada
lembaran. Tegangan
380 Volt Putaran Mesin
1440 rpm Daya
5.5 kW Buatan
Jerman Jumlah
2 Dua Unit Taksiran Umur Pakai
20 Tahun Harga Awal
Rp.37.750.000,-
Universitas Sumatera Utara
